这下瞒不住了，咱山西还产这个……

农业大摸底 越摸越惊喜真想问问山西@晋晋
大闸蟹、南美白对虾、三文鱼、西梅......你还对我藏着多少“Made in Shanxi ”？
到底是真的假的啊？
巧了我们帮您考察过了咱家 真的产这些！↓↓↓

山西朔州·稻田蟹

《稻香养肥蟹 这样的绿色真·美味》秋风起 蟹脚痒 菊花开 闻蟹来这样的场景就发生在朔城区神头镇的千亩水稻种植基地经过桑干河治理攻坚战千百年的盐碱地也能种水稻了而且老家在东北的盘锦稻花蟹还和水稻做了邻居蟹不仅是稻田的“守护者”还是大自然的“绿色能量转换器”它们免费为稻田松土 动力十足让土壤更透气 更肥沃它们以水中的动植物为食既清理了水中的杂草和害虫又替农民省下了买饲料的费用蟹的排泄物是天然无公害的肥料为水稻提供了丰富的营养

山西朔州·虹鳟鱼

《冷水“不简单” 好鱼出自华北名泉》虹鳟是冷水养殖的鱼类对温度和水质要求高而朔城区神头泉属于岩溶泉群水温常年保持在14℃左右是华北最大的岩溶泉群
泉域面积达到五平方公里非常适合这些鱼类的生长虹鳟鱼肉质鲜美细嫩营养丰富 刺少肉多春节期间鱼儿最肥美的时候每天可以售出5000斤以上销售旺季会持续半个月左右

山西临汾·美早樱桃

《“美早”长成出浮山》
浮山县是低山丘陵地貌阳光充足有天然的区位优势与资源禀赋是发展樱桃产业的理想区域从大连引进的美早樱桃做“浮漂”带动村集体和群众“双增收”去年6月 头茬挂果颗颗晶莹剔透 色泽鲜艳宛若红玛瑙单果均重14.8克 最大重21.2克15克以上的1斤100元当天打包礼盒直供北上广商超樱桃标准化园区项目达产后每亩可产樱桃1000公斤增加收入12万元左右带动38个村增加集体经济经营性收入2.5万元

山西朔州·南美白对虾

《山阴县海鲜抢“鲜”上市！你敢信？盐碱地里养大虾》

山阴县薛圐圙乡以盐碱滩地开发利用为突破口大力实施产业转型计划300万尾南美白对虾水产养殖项目落户罗庄村让盐碱滩地变荒为宝南美白对虾壳薄体肥肉质鲜美 生长速度快
盐碱地特别适合南美白对虾的养殖通过引进人才和技术再加上桑干河水的滋养经过几个月的精心培育虾宝宝在山西“安家落户”
南美白对虾以零售和批发的方式销往本地市场在丰富“小陈醋”餐桌的同时也为当地水产养殖增加了新的活力

山西晋城·三文鱼

在沁水县有山西省唯一的三文鱼养殖场同时更是华北地区最大的冷水鱼养殖基地养殖基地的水源来自张峰水库水质优良无污染 水温恒定无担忧这里养殖的三文鱼从丹麦引进年产成鱼400吨不仅让晋城人吃上了新鲜三文鱼更走向全国年销售收入2000余万元

山西太原·西梅

太原尖草坪区向阳镇南翟村种植西梅已有10余年西梅的耐寒性会随着嫁接砧木的品种而改变掌握了这个特性北方种西梅也成了分分钟的事儿村里大力种植稀缺优质高档果品苗木发展特色果业投资数千万元完善现代农业设施建成了规模上千亩的水果生产基地被省农业农村厅授予“水果标准化生产示范园” “新土特产”们之所以出人意料主要原因是随着农业技术进步新设施和新模式的推广很多农业品种已走出原有的传统主产区在一定程度上突破了自然条件限制实现了时不分四季 地不分南北

咱家乡还有哪些“特地瞒着我产的”特产？快来评论区分享~

 | 总监制：郝  刚

 | 值班主任：祁朝晖

 | 制片人：张默 栾静

 | 校 审：郑亦工 代静波   | 责 编：丁英超

 | 文 稿：张钰倩

 | 图文编辑：郭瑾燕

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