山西：有机旱作引领现代农业高质高效

金秋九月，大地丰收。党的十八大以来，习近平总书记四次莅晋考察调研，对山西农业发展作出重要指示，强调“山西农业的出路在于‘特’和‘优’”“要坚持走有机旱作农业的路子，完善有机旱作农业技术体系，使有机旱作农业成为我国现代农业的重要品牌”。

我省牢记领袖嘱托，高度重视、高位推动有机旱作农业发展。坚持把发展有机旱作农业作为带动全省现代农业发展的战略性、基础性工作，先后出台《关于加快有机旱作农业发展的实施意见》和分年度行动计划方案、《山西省“十四五”有机旱作农业发展规划》等，2022年与农业农村部签订战略合作框架协议。经过不懈努力，我省有机旱作农业发展取得了积极成效，农业生产方式得到有效转变，主要农产品供给能力和农产品质量效益得到较大提升，创设的“有机旱作·晋品”省域农业品牌成为一张靓丽名片。

图为山西省寿阳县有机旱作农业科研创新基地。新华社记者王飞航 摄

坚持传承与创新结合

农业现代化体系日臻完善

“东西川村有机旱作谷子种植基地在传承晋庄‘秋耕壮垡、三墒整地’传统经验的基础上，创新应用长谷478系列谷子良种，采取全生物降解地膜覆盖、机械化穴播一体实施，秋季通过机械化深耕、增施有机肥，同时应用智慧农业装备，达到‘蓄墒’‘保墒’‘查墒’‘补墒’‘促产’，打造了有机旱作谷子种植的晋庄新实践。”

9月12日，在长治市壶关县晋庄镇东西川村有机旱作谷子种植基地，壶关县县长李杰给前来观摩的人员介绍了种植模式。

从上世纪70年代开始，“晋庄经验”一直是全国旱作农业的一面旗帜，被誉为“我国北方旱腰带上的一颗璀璨明珠”。如今的壶关县秉持传统有机旱作技术精华，应用现代农业科技创新成果，在传承和创新的路上开始了“晋庄经验”的新实践，是我省有机旱作农业扎实发展的缩影。

☑ 我省是华夏农耕文明的重要发祥地。历经千年的有机旱作农业，在传承发扬精耕细作、用地养地、生态保护等传统技术优势的基础上，今天更加注重与现代科技相结合，融入机械化、信息化等要素，用物联网、大数据等智慧农业技术全方位赋能提升，为传统技术插上科技翅膀，做到资源高效利用、土地用养结合、农产品绿色健康、农业高质高效，引领带动了全省的农业现代化。

技术体系初步构建

聚焦“土、肥、水、种、技、机、绿”关键要素，我省成立国家旱地农业科技创新联盟有机旱作专业委员会。打造良种良法良机配套的有机旱作科研基地44个，研究推广技术模式50余项，两个项目入选国家重点研发计划专项。制定地方标准100余项，发布有机旱作农业标准体系。应对今年部分地区的旱情，有机旱作技术的抗旱稳产效果得到了种植户的高度认可。

产业体系更加完备

调整优化农业生产力布局，获批晋中国家农高区，创建国家和省级现代农业产业园、现代化示范区81个；4个产业入选国家重点产业集群；打造100个乡村e镇，建立农产品上行快件补贴机制。建立“区域+企业+产品”品牌矩阵，山西特优农产品走进京津冀、长三角、粤港澳大湾区。

经营体系日臻完善

发展多种形式适度规模经营，我省农业生产托管面积超过3300万亩，服务带动小农户310万户。截至2023年底，培育农机合作社2777个、带动全省农作物综合机械化率达到73.9%，培育病虫害防治服务组织941个，小麦“一喷三防”实现全覆盖、秋粮“一喷多促”面积稳步扩大，有力保障了粮食丰收。

坚持资源高效利用

促进农业绿色低碳可持续发展

有机旱作农业发展是习近平生态文明思想在我省农业领域的生动实践。

我省山多地少、地貌多元、气候多样，生态环境脆弱。多年来，我们始终践行习近平生态文明思想，更加注重农业与生态环境的良性关系，坚持以水定产、生态优先，坚持绿色发展、有机旱作，在农业生产中严格控制化学品投入，增施有机肥，推动节水发展，防治面源污染，努力实现农业与生态和谐共生、协调发展。

☑ 坚持改土沃土肥田，农业生产基础不断夯实。

建设高标准农田、改造中低产田、抓实粪污处理和秸秆还田，我省坚持用地和养地相结合，推进土壤改良与培肥。在20个县配套雨水集蓄利用设施，治理坡耕地52.7万亩。治理退化盐碱耕地30.92万亩，项目区耕地质量等级提升0.13等。积极筹措资金提高建设标准，三年新建高标准农田538万亩，提前完成“十四五”任务。新建国家畜禽粪污资源化整县利用县2个、绿色循环种养试点县2个，组织35个重点县推广“过腹还田”等秸秆综合利用模式。

☑ 坚持农业节水、化肥农药减量增效、农膜科学使用，促进农业生态可持续发展。

制定全省推进农业节水五年行动方案和2024年实施方案，发展高效节水灌溉607万亩。分作物制定科学施肥技术方案，配方施肥面积5085万亩次。建设高标准绿色防控及农药减量示范基地23个、绿色防控示范区500个，病虫害防效90%以上。推广加厚高强度地膜、全生物降解地膜310万亩。建立废旧农膜回收网点178个，健全回收利用体系。

为补齐农机装备不足短板，我省聚焦传统有机旱作技术机械化，研发深松、垄沟互换、镇压提墒等自有产权机具，促进有机旱作技术艺机一体化、轻简化。创建各作物全程机械化技术示范区49个，丘陵山区农田作业通行条件试点10万亩。2022年，农业农村部与我省签订了战略合作框架协议，共同推动山西有机旱作农业发展。随着战略合作框架协议的深入实施，我省耕地地力进一步提高，产地环境保护水平、生产水平明显提升。全省耕地质量等级提高0.02等，土壤有机质含量增加4.6%，灌溉水利用效率提高到0.571。全省农药、肥料使用量持续负增长，畜禽粪污综合利用率达80%，秸秆综合利用率93.5%，主要农作物病虫害绿色防控覆盖率54.79%。

坚持“特”“优”战略

将资源优势不断转化为产业优势

“金珠换不来沁州黄”，以沁州黄小米为代表的晋粮自古就是皇家贡品；“天上蟠桃宴人间玉露香”，以玉露香梨为代表的晋果香飘海内外；“遍地黄花是金簪”，以大同黄花为代表的晋菜驰名全国；“恒山黄芪甲天下”，以正北芪、潞党参为代表的晋药品质有口皆碑；“牧童遥指杏花村”，以汾酒、老陈醋为代表的晋酿更是久负盛名……

9月20日，以“晋品南下，川递真情”为主题的“有机旱作·晋品”推介会走进成都，把最好的“晋品晋味”奉献给热情好客的巴蜀人民。现场进行展示展销、产品品鉴、品牌推介、贸易洽谈等活动，现场签约总金额约1.36亿元。

在有机旱作农业生产方式的广泛应用和有力支撑下，我省出产的农产品绿色健康、品质上乘，更受消费者的欢迎。

全链条推动

我省分区分作物布局特色主导产业，新创建现代化示范区10个、国家级农业产业园7个、产业强镇15个，打造省级特优产业强县10个，建设林药林菌林下经济示范基地16个，有机旱作生产基地125万亩。安排龙头企业专项资金近6亿元，支持有机旱作生产。支持1847个规模主体推广应用有机旱作新品种、新技术、新装备。围绕蔬菜、水果和薯类等特色农产品，建设产地冷藏保鲜设施4999个，新增库容439万立方米。

品牌培育

建立“有机旱作·晋品”标准体系，新制定发布团体标准30项；遴选首批六大类66个“有机旱作·晋品”，发布“有机旱作·晋品”省域农业品牌；全省绿色有机农产品2125个，地理标志农产品达到176个，153个优质农产品录入全国名特优新农产品名录。线上与京东、“与辉同行”等电商平台建立良好合作关系，年度下单量超1000万单。线下聚焦长三角、粤港澳等地举办专场推介活动。组团参加国内外大型展会20余次，累计签约额超过500亿元。

下一步，我省将继续不折不扣落实部省战略合作框架协议，在技术研发集成、改善基础条件、产品品牌打造上下功夫，走实走好有机旱作农业之路，产出更多更好的“有机旱作·晋品”，让更多的人“晋·享天然，品·味出色”。

 | 来 源：山西日报

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