愿高“粽”，别放“粽”！这些人吃粽子一定要注意！

端午佳节到

见面问声好

各位宝贝

今年的端午节很不一般呀

端午+高考+周末

有人吃粽子

有人写卷子

襄小卫借助端午节的代表粽子

祝各位考生“高粽”呀

“高粽”寓意虽妙 

但切不可贪吃啊

有时一不注意

可能会给身体带来影响

如何在美食与健康之间寻求恰当的平衡

让考生健康迎考

让大家快乐过节

襄小卫这就告诉你

↓↓↓

粽子营养寓意好

吃对方法更重要

有媒体报道，每年端午节前后，不少医院消化科门诊数激增，主因就是贪吃粽子导致了老胃病复发。

这是为啥呢？

粽子主料为糯米，黏性高，不容易消化，如果不细细咀嚼就吃进胃里，将难以与消化液充分接触，造成消化不良。

再就是进食量的问题，几个普通大小的粽子换成同等重量的白米饭就会有两大碗了。而任何食物吃得过量都会引起消化不良。

加上夏季的天气闷热潮湿，人为湿热所困，消化功能本来不那么强，多吃粽子很容易引起食滞。

因此，虽然粽子被赋予“高中”的寓意，也不是多多益善，不要一次吃得太多，也不要空腹吃。老年人、儿童和胃肠功能弱的人更要少吃。

馅料种类多

健康最重要

甜粽子的馅料主要以枣泥、豆沙为主。

大枣是很好的食材，含有丰富的维生素C，但经过加工做成枣泥后，维生素C含量大量减少；红豆含有丰富的膳食纤维和蛋白质，但是味道寡淡，需要添加大量的糖来增加口感，使热量增加过多。

咸粽子的馅料主要以火腿、蛋黄、瘦肉为主。

为做出鲜美的味道，咸粽子馅料里会添加大量的动物油和盐。这就导致部分粽子集高糖、高脂、高盐于一身。

虽然各种粽子都不同程度地存在各种问题，但是作为应节食品，我们更应该关注于如何吃才能更健康。

1

粽子要趁热吃

2

搭配新鲜蔬菜

3

一定要控制食量

粽子虽好吃

特殊人群要注意

1糖尿病患者

尽量少吃粽子，尤其是肉粽和甜粽，脂肪多，不易消化，若实在想吃，最好吃清水粽子，并控制好分量，一天以一个为宜。

2有胆囊炎或胰腺炎病史患者

要尽量少吃粽子，而有胃及十二指肠溃疡病史的患者如果贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血；即便是脾胃功能强健者，也要少食多餐。

3痛风患者

现在很多粽子品种繁多，如果发现粽子内包有鱿鱼、干贝、鲍鱼、等高价食材或粽子里有香菇时，要特别小心，以免痛风上身。

4心血管病患者

粽子的肉、红枣、海鲜等，很容易让粽子成了高脂肪、高蛋白的食品，患有高血压、高血脂、冠心病的人如果过食用，可增加血液粘稠度，影响血液循环，易加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。

5痰湿重、脾胃虚者

平常痰湿较重，整天觉得疲倦、乏力，腹部胀闷，经常打嗝，胃酸较多的人，就不要吃了，特别是凉的粽子更要避而远之。如果吃了，小心胃肠道罢工。

特别提醒：

◆ 吃完粽子别马上喝冷水，或喝冷饮以及吃一些冰冻的果瓜，因为那容易让糯米凝固，更不易消化；

◆ 也不宜配浓茶，因为浓茶会伤脾胃。

祝愿莘莘学子

学霸附体

考的全会

蒙的全对

一举高中（高粽）

也祝愿大家

好运接“粽”而来~

来源：健康报、健康圈、新华社、广州卫健委

图片：来源于网络（如有侵权请联系删除）

编辑：杰杰果果

责编：龚良杰

审核：阮君君

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