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小心这种细菌!男子吃了生腌海鲜后没了一条腿!医生:死亡率高达50%以上...

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2024-08-16

喜欢吃生食的朋友,

尤其是生腌海鲜的朋友注意了,

谨防细菌感染。



近日,福建泉州的一名32岁男子小伟(化名)遭遇了一种严重的健康危机。据悉,小伟在食用了一顿生腌海鲜后,第二天即出现高烧39.5℃,精神萎靡等症状,随后还出现了脓毒性休克,右大腿肿胀明显,腿部皮肤已经发乌。


经过了一个多月的治疗,小伟历经了四次手术,虽然性命得以挽回,但遗憾的是,由于严重感染导致肢体缺血性坏死,小伟的下肢并未保住。


这一悲剧性的后果,对小伟及其家庭带来了巨大的身心创伤。


据医生介绍,小伟是感染了“创伤弧菌”,这种病菌常常存在于海洋环境中,生腌、未煮熟或不新鲜的海产品都有可能携带这种病菌。


人体在摄入未经煮熟或未处理好的海产品时,就可能感染这种病菌,引发一系列严重的健康问题。



海洋创伤弧菌

是一种栖息于海洋中的细菌,被称为“海洋中的无声杀手”,海鱼、牡蛎、螃蟹、贝类和鲸体等海洋生物都有可能携带该细菌。


海洋创伤弧菌毒性很强,人被携带细菌的海产品刺伤可能感染,50%~70%的患者会在一两天出现皮肤肌肉坏死、脓毒血症,进而引起多脏器功能衰竭;此外,如果进食生的或未经加工熟的贝甲类海产品(尤其是牡蛎),也可能感染这种病毒,可引起的蜂窝组织炎和败血症,死亡率高达50%以上。

此前也有不少类似的案例,后果非常严重,截肢甚至死亡都有出现,确实需要谨慎对待,如果你手上或者嘴里有伤口,尽量不要处理或者食用生腌海鲜。

吃海鲜、处理海鲜注意这几点!


1.处理海鲜时戴个手套

处理海鲜时也应戴手套,防止扎伤。手套也要尽量厚一点有一定防扎性,很多虾蟹的壳体尖锐,一般的一次性手套很容易划破。尤其对于老人、孩子、孕妇及患有免疫缺陷疾病等免疫力较弱的人群来说,尽量不要接触带刺的海鲜,如海胆、螃蟹、海虾等,以免被刺伤。


2.海鲜要彻底煮熟再吃

千万不要生吃海鲜,鱼虾蟹贝等都要彻底煮熟,这样可以杀死致病菌。一般因生食牡蛎等海水产品而感染创伤弧菌的病例中,基本上都是那些具有潜在疾病或是有慢性病的人。


3.手上有伤口别碰海鲜

如果你手上有伤口,就不要触碰海鲜了。一旦身上有破损或伤口,也尽量不要在海水中游玩。


4.被海鲜扎伤及时处理

如果不小心被虾、蟹、鱼刺伤,应该将血挤出,然后用清水冲洗。如果出现疼痛、瘙痒、肿胀、腹泻或发热等症状,就必须马上到医院就诊。




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来源:陕视新闻

编辑:林阿强

责编:张巨新

监制:谢超贤

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