淀粉肠“塌房”、梅菜扣肉令人作呕，烂果做切果果盘！315曝光的案例触目惊心...

万万没想到，

淀粉肠都能塌房！

网友吐槽：

我都吃淀粉了，

还让我吃肉？！

315曝光的这些个案

令人反胃作呕，

你有无类似遭遇？

全国各地的路边摊烤淀粉肠价格普遍在2-3元/根，在批发市场，淀粉肠价格大约0.5-0.6元/根，工厂生产的成本价则更低。虽然名叫“淀粉肠”，但排在配料表第一位的是肉。

河南一淀粉肠生产厂家工作人员向透露，“都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，大部分都是淀粉”。

记者从电商平台查询发现，目前出售鸡骨泥的多是经营宠物食品商家，商家表示，“骨泥不建议人吃，烧烤也不行。”从价格来看，鸡骨泥的售价远远低于鸡肉，基本在3-5元/斤。

一些低价饺子和低价肉丸曾被曝光使用鸡脖泥、鸡架泥等，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国曾表示，使用鸡脖泥、鸡架泥代替原有肉类使用的行为，本质是掺假和以次充好，其中的营养物质也无法被人体吸收。

用淋巴肉制作梅菜扣肉预制菜

当地人：早已是公开的秘密

央视3·15晚会中，梅菜扣肉案例引发社会强烈反响。

安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一，记者接到举报，当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的肉，由于槽头肉上淋巴较多，在日常生活中也被称为淋巴肉。

因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分，是猪肉中公认品质差、价格低的部位。正常五花肉批发价格在一斤12元左右，而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。

记者对当地多个冻品市场进行走访，不少商户向记者透露，用处理不干净的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜，早已是公开的秘密。

记者在多个预制菜生产企业看到，车间内摆满了用槽头肉做好的熟肉制品。在安徽厨先生食品有限公司的院子里，露天摆放着大量的冷冻槽头肉。有的甚至丢掉了外包装，肉完全暴露在了室外。室内，有工人将加工好的劣质槽头肉进行切片，有工人用槽头肉和梅菜进行装碗封装。

在调查过程中，这些梅菜扣肉预制菜企业的负责人表示，随着预制菜销售的持续火爆，他们的生意成了香饽饽，产销两旺，一年到头，从早到晚忙不停。

国家市场监督管理总局回应：

开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动” 

坚决斩断非法屠宰加工等黑色利益链

3·15记者从国家市场监督管理总局了解到，国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局今年将在全国范围内部署开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”。而这一专项整治行动，也是对“3·15晚会”的积极回应。

国家市场监督管理总局食品安全协调司司长司光介绍，近年来，我国肉类产品质量安全状况持续向好，但一些地区肉类产品违法犯罪行为仍时有发生，不但扰乱市场秩序，而且威胁人民群众身体健康。此次开展的“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”，将以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡为重点。采取监督检查、明察暗访、抽检监测等方式，深挖违法犯罪源头线索，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营，开展全链条专项整治，坚决斩断非法屠宰、加工、销售网络等黑色利益链。

此次行动中，将查处一批重点案件、关停一批违法经营主体、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例。对肉类产品违法犯罪行为进行严厉打击，将形成有力震慑，进一步规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效机制，切实保障人民群众饮食安全。

除此之外，央视3·15晚会还曝光了这些问题，节目播出后，多地、多部门连夜行动，多部门紧急发布通报。

①主板机黑灰产业链，网络水军利用主板机随意更改IP

深圳市市场监督管理局查封经营场所

②假防火玻璃黑产链

天津官方通报：对涉事企业进行查封

3·15 晚会对天津顺玻玻璃科技有限公司、天津保建节能玻璃有限公司两家企业涉生产假冒伪劣防火玻璃情况曝光后，属地市场监管、公安部门立即赶赴涉事企业进行查封，并对涉嫌违法的防火玻璃产品进行了封存，企业相关负责人已由公安部门控制，相关情况正在进一步深入核查。

同时，我局将深刻吸取教训，举一反三，立即在全区联合开展玻璃生产企业违法专项整治行动，全面排查隐患，及时弥补漏洞，严厉打击违法行为，确保产品质量安全。

③灭不了火的灭火器，商家公然兜售非标灭火器

广州市场监管：对在售消防器材进行就地封存和抽样取证

④卖5万多元的听花酒，听花酒国际专利未被认定

多个电商平台下架，微信公众号被封；

听花酒发布声明否认向酒中添加薄荷或薄荷提取物，并称央视只截取了部分录像。

⑤记者卧底婚恋平台，多家婚恋平台利用焦虑收割消费者

深圳市市场监管局约谈珍爱网负责人

⑥令人不安的宝马传动轴异响

宝马发布声明道歉：

针对部分宝马530Li用户提出的“传动轴异响”问题，我们此前已经进行过技术核查，确认该现象不会影响行驶安全，并可以通过维修解决，宝马承担所有相关维修费用。我们将进一步开展技术复查和深入分析，给消费者满意的答复。由此给用户带来的不便，我们深表歉意！

⑦同程金融App礼品卡套路，消费者投诉同程金融变相现金贷

官方回应：App已下架

针对央视3·15晚会报道的同程金融相关产品同题一事，我司高度重视，并在第一时间成立专项小组，全面排查相关问题。”并表示，“将立刻对相关产品进行下线，同时对公司所有产品进行合规性检查，并全力配合相关部门的整改要求。

百果园：

门店把烂水果做成拼盘

近日，湖北经视特别节目《315我们在行动》曝光了百果园食品安全问题频出、消费者投诉不断的问题。

节目显示，记者应聘入职百果园武汉银海雅苑店，未办下健康证就可入职。

调查过程中，店员将各种烂果切开做成水果拼盘，店员将其称之为：“化腐朽为神奇”，还对卧底记者说：“你尝一下，一点烂的味道都没有。”

该店员称，即使白天卖不出去，晚上便宜点总会有人购买。门店为了减少浪费，还会将头天切开的水果放入冰箱，第二天继续售卖。

百果园武汉分公司内部有严格规定，如果出现了过期水果还在销售的情况，需要门店销售人员自行为过期水果买单，并不定期会有专门督查进行巡店检查，但落到执行层面，更多的也只是模棱两可，睁一只眼闭一只眼。

当天，百果园武汉分公司督导经理来门店巡察时，发现了一盒保质期为两天、但是卖到第四天都没有下架的过期红树莓。

督导经理离开后，店长将这盒过期的红树莓作为考核目标指派给了一位店员，并表示：“这个东西今天你必须（卖）出去。”

巡查中，门店店长向公司督导经理反映，门店正在出售的一款招牌蜜凰冰糖梨基本都是过期的。店长直言：“这样的货（冰糖梨），我卖出去，我心里都慌。”

售卖车厘子时，也存在以次充好，将低规格车厘子当高规格车厘子卖等现象。此外，店内还在售卖过期罐头产品。

3月16日，百果园方面回应称，公司对曝光问题高度重视，对于视频中所反映的情况，已第一时间核实查证，并对该涉事加盟店进行停业整顿、全面彻查的处理。

声明中提及，整改期间门店员工工资将由百果园总公司承担。对于涉事责任人，将根据百果园相关管理制度给予相应处理，同时对相关管理层进行问责。

百果园发布关于百果园武汉市银海雅苑店事件处理声明。对于此次事件，百果园表示，虽是个别门店问题，但同样凸显出公司管理的漏洞和瑕疵，违背了“让天下人享受水果好生活”的初衷使命，总部已组织全国所有门店自查自纠，严查视频涉及内容及其他有违公司管理规定的问题，避免类似情况发生，后续将在百果园官网上公布全国门店的自查自纠报告。百果园还表示，曝光后，按总部要求，所有门店积极主动配合各地主管部门监督检查，及时汇报事情调查经过及后续处理等。百果园称，截至声明刊发时，未发现同类问题。“该事件的发生反映出公司深层次的管理问题，对此公司绝不会推诿和视而不见。”百果园在声明中表示，“感谢媒体朋友帮我们指出问题，我们会积极改正错误，也恳请广大消费者继续支持和相信百果园。”

3月15日

中国消费者协会公布

2023年十大消费维权舆情热点

涉及以下消费维权突出问题

◆ 电商主播言行不当引发投诉

◆ 民宿经营者被曝“涨价退单”“虚假地址”

◆ 餐饮商家不明确收费标准及服务内容

◆ “研学游”“低价游”欺骗诱导暗藏陷阱

◆ 车企售后服务停摆引发车主担忧

◆ 共享按摩椅及共享充电宝消费体验不佳

◆ 第三方测评“跑偏”干扰消费者

◆ “生鲜灯”改变商品外观误导消费者

◆ 知名品牌触碰食品安全底线

◆ 精装房偷工减料引发业主维权

你在消费过程中，

曾遇到过问题吗？

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来源：央视新闻 央视财经 湖北经视 央广网 澎湃新闻 广州日报 南方都市报 新浪微博

编辑：林嘉泳

责编：陈   杰

监审：谢超贤

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