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广东今日入伏!“焖煮模式”40天超长待机!“三伏天”可以喝这些靓汤
一年中最热的三伏天来了!
今天(7月15日)正式入伏!
今年的三伏天又是40天的“加长版”
从2015年至今年
我国已连续10年的三伏天都是40天
今天正式入伏
三伏到底有多热
三伏天出现在小暑与处暑之间
是一年中气温最高的时段
在广东
这段时间气温高、湿度大
人们出汗多,消耗也多
常有闷热烦躁的感觉
之所以被叫作“伏”
是因为“伏”
乃是藏阴气于炽热之中的意思
具有警示作用
三伏天包括
初伏(头伏)、中伏以及末伏
其中,初伏和末伏都是固定的10天
而中伏有的年份是10天
有的年份是20天
因此,三伏天的总天数为30天或40天
高温+暴雨模式开启
预计
未来几天广东炎热天气维持
大部分市县有(雷)阵雨
局部雨势大
其中,16日—17日
南部部分市县有大雨到暴雨
具体预报:
16日,全省大部有(雷)阵雨,其中南部部分市县有大雨到暴雨。最高气温:中北部市县34℃~36℃,其余市县30℃~33℃。
17日,粤西和珠三角南部有中到强雷雨,部分市县有大雨到暴雨,其余市县多云为主,有(雷)阵雨局部大雨。最高气温:中北部市县34℃~36℃,其余市县30℃~33℃。
三伏天可以喝这些靓汤
做法:(1)陈皮洗净用温开水泡5分钟备用。(2)将水鸭洗净后切块,焯水后再用生姜爆炒,去其水分。(3)把石斛、老鸭、生姜、陈皮放入锅内,倒入温开水,开大火烧开,改小火煲一个半小时,调味即可食用。
功效及适用人群:适合熬夜人群以及阴虚火旺体质人群三伏天养生食用。熬夜人群“三伏天”的养生关键是滋阴润燥,补充足够水分,预防上火不适,饮用这个汤可以益胃生津、滋阴清热。
材料:霸王花干2棵,鸡脚10只,百合15克,玉竹 15克,蜜枣1个,陈皮1瓣。
做法:(1)霸王花清水洗净后与百合、玉竹一起泡30分钟;鸡脚洗净后斩件焯水。(2)向锅中加入适量清水煮沸,放入除鸡脚以外的材料慢火煮20分钟,再加入鸡脚煮约30分钟,调味即可。
作用和适用人群:霸王花具有清心润肺、除痰止咳的作用,是极好的清补汤料,再搭配同样具有清心润燥的百合、玉竹、蜜枣以及和胃的陈皮,特别适合在三伏天天气炎热出汗较多的时候饮用。
三伏天的养生,除了可以按照体质、症状的不同针对性调养以外,也可以根据不同阶段伏天的特点进行调养。
初伏要防中暑,可以喝苦瓜海带瘦肉汤;中伏要防湿邪,可以喝冬瓜淡菜眉豆煲鸡脚;而末伏要防“秋老虎”,可以喝猴头菇石斛汤。
入伏后天天都是“烤”验
大家注意防暑降温
做好养生~
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编辑:郑阿强
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