广东阿妈不淡定了！记者走访：生鲜鸡爪价钱上涨！商家：一天卖出700斤！
近期网上一则消息
让广东阿妈有点不淡定了
传闻话鸡爪价格飞涨
甚至直逼牛肉
有没有这么夸张
佛山的鸡爪市场行情如何
记者去走访过
近日，有外地媒体报道，超市的鲜鸡爪价格普遍在每斤28元左右，贵一点的逼近40元，而鲜牛肉价格也只是每斤35元左右，鲜鸡爪价格几乎与牛肉持平。
记者昨天走访佛山的多家商超和农贸市场，在禅城的这间大型连锁超市，鲜鸡爪卖25元一斤，冻鸡爪卖20元一斤，反而冻鸡中翅仅卖16.99元一斤，冻品虾仁和牛腩都只卖29.99元一斤，鲜鸡爪单价“直逼”虾仁和牛腩。
有店员坦言
近期鲜鸡爪价格的确有所上涨
这个价钱已经是折上折“优惠价”啦
超市店员：
生鲜鸡爪不打折原来卖41.9元每斤，现在做活动卖29.9元，但我们现在折上折卖25元。
而在另一边的惠景市场，记者了解到生鲜鸡爪普遍都是卖25元一斤。有档主表示，农贸市场的鲜鸡爪价钱相对稳定，没怎么调价。
鸡档老板娘：
买鸡爪酒楼的比较少，一般都是家庭聚餐自己吃的多，鸡爪一天能卖十斤八斤左右吧。
那么批发端价位又如何呢？昨天下午，记者也来到南海大沥桂江三鸟批发市场附近走访过，有专门做鸡鸭鹅生鲜食材配送的商家介绍，他批发卖的生鲜鸡爪18元一斤，整袋18斤的冻鸡爪批发价295元，算下来约16.3元一斤，他每天总共可以卖出700斤鸡爪，生鲜鸡爪约占六成。
食材批发商家：
前面卖得便宜点，相对来说目前是贵了，一直都比鸡肉贵。
有街坊就表示
鸡爪不是日常肉禽必需品
贵就少吃，便宜就多吃吧
记者也在电商外卖平台看过，像盐焗鸡爪、柠檬凤爪等鸡爪类加工食品，按250克一份来卖基本要卖到35-45元，算下来一斤卖到70元以上。
事实上，近年来鸡爪的市场需求量呈增长态势，据统计，全球80%的鸡爪流入中国，我国每年要吃掉336亿只鸡爪，平均每天吃掉近1亿只鸡爪！但是，需求上升同时，鸡爪产量却呈下降趋势，2022年我国鸡爪产量57.89万吨，较前一年下降2.11%，从国外进口的鸡爪也从67.39万吨，降到了58.44万吨。今年一季度，我国共进口冻鸡爪10万吨，同比减少三成。有行业分析师认为，下半年，肉鸡出栏量虽预期增加，终端需求也会逐步恢复，预计下半年肉鸡价格呈上涨预期。
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来源：小强热线（未经允许不得转载）
编辑：郑阿强
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