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“圣诞红杯”强势回归:续命咖啡如何“续命”?

市一集团 杭州市第一人民医院 2022-12-17

作为每年圣诞季的必备之选,某品牌超人气巨星太妃榛果拿铁再次在众人的期盼中强势回归——

细腻顺滑的口感、袅袅回旋的咖啡醇香,再加上绵密的奶油顶上入口即化的太妃榛果颗粒,瞬间将甜蜜传至心间化作无穷回味......

咖啡作为世界上最受欢迎的饮料之一,被消费了数百年,喝咖啡的习惯已经填满了现代生活的角角落

早上起不来,来一杯;中午昏昏欲睡,来一杯;晚上熬夜,喝完这杯,还有三杯!


咖啡真的能“续命”吗?

据杭州市第一人民医院营养科主任杨任华介绍,适当喝咖啡对于人体健康是有一定好处的。



提神醒脑 减轻疲劳

非习惯性饮用咖啡,可以提高清醒程度、缩短反应时间,对于长时间加班、熬夜的上班族,喝些咖啡能够提高工作效率。



降低心血管疾病风险

一些观察性研究结果表明,饮用咖啡与冠心病、卒中及心血管原因死亡风险呈负相关。



降低一些癌症的发病风险

许多前瞻性队列研究结果表明,咖啡可以减少子宫内膜癌和肝癌的发生风险



咖啡与一些肝脏健康相关

有研究表明,咖啡中的一些物质可以减少体内氧化应激,通过改善脂肪稳态和减少氧化压力来保护肝脏免受脂肪变性和纤维化的影响。

咖啡虽好,也不能贪杯哦


水能载舟,亦能覆舟。过量饮用咖啡会导致一些负面作用,如咖啡因中毒。

那么,“续命”咖啡,每天喝几杯才最科学?

《新英格兰杂志》曾发表一篇题为“Coffee,Caffeine,and Health.”的系统性综述,文章表示:

每日饮用3~5标准杯咖啡与数种慢性疾病风险降低相关。

建议非妊娠期且非哺乳期成人将每日咖啡因摄入量限制在不超过400mg,也就是大约四到五杯咖啡。

妊娠期和哺乳期女性将每日咖啡因摄入量限制在不超过200mg。

“当然,这也要取决于人们对咖啡因的反应以及个人身体的代谢速度(分解)。”杨任华提醒。

专家简介

杨任华

杭州市第一人民医院营养科主任

副主任医师,浙江省营养学会理事,浙江省医师协会营养医师专业委员会副主任委员,浙江省营养学会临床营养专业委员会副主任委员,浙江省中西医结合学会营养学专业委员会委员,擅长各类疾病的个体化的肠内肠外营养支持治疗。

END

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