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火速下架！嘉华超市进口食品就地入库封存！
为切实做好疫情防控工作
阻断病毒传播渠道
近日
市市场监管局
火速联合区市场监管局
对我区进口食品开展集中排查
此次检查对区内商超
开展了地毯式排查
在嘉华超市排查出多种
进口方便面、进口面粉、
进口零食、进口酒类
等进口产品
对此
市场监管部门
要求相关经营者立即暂停销售
相关产品一律就地入库封存
并追溯来源、记录销存
区市场监管局
将切实加强对经营者的日常监管
督促经营者加强进货查验
还有这些问题你要了解
1. 生鲜食品加工过程要注意卫生
①相比于吃，更应该担心的是在购买、烹调过程中带来的风险。建议大家在购买时尽量不要直接接触生鱼生肉，可以用袋子或手套隔开。做饭时，案板、菜刀、餐具，都要做到生熟分开并及时彻底清洗。
②另外还要勤洗手，防止病毒经手传播。
2. 进口食品还能吃吗？
可以吃。
①冠状病毒对外界环境的抵抗力较差，常规包装的食品经过灭菌以及长时间的储存、运输，带有病毒的风险较低。
②生鲜产品因为需要冷藏冷冻，相当于给病毒提供了庇护所，因此可能有风险。但只要做熟了就不用担心。
3. 普通人要注意什么？
①尽量避免接触生鱼生肉等食品原料。去购买时最好带上手套，在购物筐中避免它们与蔬果或其他熟食物接触，回家后及时分装处理，无论案板、菜刀、容器，都要生熟分开。
②接触任何生鱼肉海鲜包括生鸡蛋壳之后，都必须马上彻底洗手，然后才能接触其他食物和器皿。否则有很大的交叉污染风险。
③生的鱼肉食物可以及时处理，一次多做一些，烹调成熟后再分装成几份，冷藏或冷冻保存。
编 辑：李 玥
审 核：李 博