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村游记| 到白云乡樟洋村,寻御医故里,品高山明前茶

点击关注 乡村乐悠游 2019-07-17


白云乡位于永泰县北部,与闽侯、闽清县交界,地处中高山地带,境内多丘陵,大体是“八山一水一分田”,海拔大多都在530—640米之间。



白云乡是一个人杰地灵之处,自然景观瑰奇秀丽,有姬岩风景区、竹头寨、岳家庄等乡村旅游景点。历史人文气息浓厚,迄今为止出现过进士、举人30多人,名人有明朝末年诗人黄文焕、清朝诗人黄任、近代民主革命者黄展云等人。



早就听说永泰有个白云乡,许是因为”白云“这名字给人以一种清新、文艺的感觉,内心亦是向往已久,这次终于踏上了旅途,内心还是有点小期待。



车子在蜿蜿蜒蜒的公路上行走,环顾四周都是层层叠叠连绵起伏的绿色山峦,如同沉稳厚重的大海。



偶尔还能看见群山底下坐落的小村庄。空气清新,时不时飘来淡淡的花香以及泥土的味道,令人心旷神怡。在早上九点多的时候,我们终于到达了白云乡的漳洋村。


   寻御医故里


正在修缮中的御医故里


樟洋村乃清代御医力钧的故里。力钧是清末民初学者,著名医学家、文献学家、藏书家和教育家,近代中西医汇通派代表人物之ー。曾任宫廷御医,为光绪帝、慈禧太后治病。


都说环境造就人才,力钧的所拥有的成就与他所处的家乡的人文环境以及从小所受到的家庭教育都是密不可分的。


现存力钧最早的照片(右一)


力钧在近代中西医结合的历史进程中占有重要地位,是一位值得深入研究的医家。他首创了中西医结合、中西药兼用的医学思想理论,创办了全球第一家“中外医学研究会”。在中国医科院馆藏的1325部古籍中,有800多部来自于他的著作和藏书。


 

品高山明前茶



在当地居民的带领下,我们来到了樟洋村最大的茶园内,成片的茶叶青翠碧绿,凉风吹过,茶香弥漫整个山野,行走其间,沁人心脾。



茶农们手提竹篮,穿梭于翠绿的茶园中,采摘今年的春茶。他们双手左右翻飞,熟练地将一颗颗饱满的嫩芽装进竹篮。更有兴致高涨的茶农唱起了山歌,你来我往,歌声嘹亮悠长,响彻山野。

 


樟洋村茶厂的主人名叫严清林,已经跟茶叶打了一辈子的交道,她告诉我们,家里从祖辈都是茶农,她从小就是在茶园里长大的,跟着父母学习如何种茶、采茶。茶叶的味道对她来说不仅是一种熟悉的味道,更像是一种流淌在血液里的东西。

 

我们跟随严清林来到了她的茶厂,观看了茶叶的制作。茶叶的制作工序也极为繁琐,主要包括鲜叶采摘、萎凋、摊晾、揉捻、发酵、初干、摊晾、足干、包装等步骤。每一个步骤都需要在“天时、地利、人和”上反复精心雕琢。

 

鲜叶采摘


揉捻发酵


 晒青摊晾

 

对于严清林来说,茶是上天赐予的珍宝,它既是生活的日常,也是一门生意。毕竟有”白云乡原产地“的名号在身,她对待茶叶的工序、品相、质量都有一套严格的标准,追求的是高品质的味觉享受。

 


站在山顶,山风徐徐,茶香沁人,听故事诉说,不禁令人心生自由。


愿我们都能推开浮躁

忘却时间

给繁忙的都市生活按下暂停键

轻装回归闲趣乡野间

感受生活的本质


—END—

部分图片整理自网络

版权归原作者

编辑@邓晓蓉

责任编辑@池进彬


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