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香啊!嫩啊!美啊!苏州的羊肉,绝赞!
气温骤降
乐坏了苏州各大羊肉馆子的老板们
在暖气没有普及的南方城市苏州
喝一碗羊肉汤、吃一碟羊肉
成为众多新老苏州人最爱的御寒方式
谁让苏州羊肉的滋味
美上了天呢?
羊肉火锅已经是天花板?
还有经典的大蒜炒羊肚谁能拒绝!
炒好的大蒜颜色碧绿、口感脆嫩
羊肚软糯有嚼劲
蒜香与羊肚香交织口腔
配米饭不得吃上个三大碗?
藏书羊肉还有一绝
那就是入口即化的羊糕啊!
羊腿、羊腩肉煮熟后拆骨
和羊汤一起放凉后自然凝结成冻
切片后晶莹剔透、鲜嫩可口
味道真是赞!
肥瘦相间的羊排、壮硕带皮的羊腿
还有那富有嚼劲的羊肚
一块块羊肉在沸腾的锅中碰撞着
色泽红亮,油光饱满
浓郁的羊肉香飘满整条街
早上7点羊肉出锅
镇上的居民来此吃碗羊肉面,舒服极了!