列治文这家风口浪尖上的米线店,到底是有多难吃?
话说...
要说最近这段时间列治文争议最大的餐厅,
莫过于一家叫做楽餹的五谷米线店了...
这家坐落在列治文凯悦酒家马路对面,
和精武鸭脖在同一个广场里的楽餹,
在受到了多家温哥华本地公众平台的试吃好评之后,
却遭到了吃喝玩乐温哥华的强烈抨击...
呃...
所以作为一个温哥华不太知名的编辑,
通过朋友介绍老板邀请了阿P前去品尝,
他放话说,
“如果觉得好吃你们就写,
觉得不好吃就不用写了。“
所以就有了今天这篇文章...
当时一进店给阿P的感觉就是木质气息极重,
木桌,木地板,甚至有一面墙都是木质的,
较为现代的装修风格,
其实进去之后有一种贴近大自然的健康感...
也是,人家主打就是健康为上的五谷鱼粉,
这样的装修让顾客能够切实体验到老板所想要表达的意境,
那必然就是花了不少心思的...
一进门左手边就是收银台,
背后的两台大电视上显示着他们家的菜单,
嗯,很浓厚的快餐风格,
进门直接排队点单拿牌,
点完在一旁拿了杯柠檬水就找个空位坐下了...
就像在麦当劳肯德基从来不会给小费一样,
阿P也没给小费,
反正餐具,纸巾都在桌子上,
也不需要什么额外服务,
而且老板自己都说不给小费完全没毛病!
其实要说五谷米线,
阿P本人作为个土人是没咋听说过的...
本以为是五种谷类和成一种米线,
但没想到竟然是有五种不同的米线,
分别是大米,高粱,玉米,小麦,荞麦做成...
虽说是五种不同的米线,
但混在一起吃起来也不觉得唐突,
反倒与普通米线不同的是,
Q弹爽滑的口感就算10分钟没吃完也不觉得糊,
配上每天新鲜熬制的鱼汤可谓绝配...
阿P自己反正是来了一碗麻辣五谷鱼粉,
还要了点鲜辣椒加辣,
毕竟天气那么冷,
吃个满头大汗好御寒啊!
据说每碗五谷鱼粉里都包含了厨师用心烹制的配料,
每日新鲜熬煮的猪骨鱼骨汤底,
加上生菜,豆腐粒,炒过的酸菜碎,炸过的花生米,
搭配四片新鲜本地罗非鱼片,
价格也就12块钱...
比较好笑的是,
因为使用了新鲜罗非鱼,
鱼片中难免会有鱼骨,
然后为了提醒顾客,
整家店都贴满了要大家小心鱼骨的告示...
虽然有点煞风景,
但这也恰恰体现出了老板的细心啊...
那些吐槽都是鱼骨的,
难道是要用那种大块廉价无骨龙利才够爽么?
与阿P同行的那位摄影师,
算是尝试了他一直没机会尝试的黄焖鸡米饭...
这种充斥在国内美团外卖的经典中式快餐,
竟然会如此的下饭...
看着咕噜咕噜滚烫冒泡的黄焖鸡米饭,
不得不说单是其香味和色泽就让人胃口大增,
摄影师手里的那碗白饭直到吃光之前就没放下来过...
“太他妈好吃了!”,他说,
“怪不得美团上都是这玩意...”
阿P作为土人是没法吐槽另一位土人的,
我们总共去了三个人,
还有一位自称是吃货的同志点了个什么牛筋面,
我们起初都是表示不屑的,
毕竟我们都以为这是红烧牛筋面,
要吃这个也不会来这儿吃...
直到上菜了我们才知道,
这牛筋面其实跟牛筋没啥关系,
作为国内中西部地区的特色小吃之一,
以特殊方式制作,
表面有细泡,口感有筋度,
所以才被称为牛筋面...
在硬抢了这位吃货碗里的面条之后,
是酸爽香辣的味道搭配软滑筋道的牛筋面,
有点感人,有点好吃,
比凉皮更入味,
一口接一口,停不下来...
吃了那些主食,
那就必需再来点小菜,
天生爱吃鸡的阿P点了香香鸡,
吃出了小时候国内炸鸡摊的味道...
再次感动...
而吃货同志还点了黄金小馒头,风沙鸡翅,酸辣土豆丝,麻将面筋,
值得一提的是,
真的不是阿P喜欢吃炸的,
他们家的风沙鸡翅竟然有种很鲜香的港式味道,
大大大推荐!
来来来,
完整菜单丢这儿,
也算是明码标价童叟无欺了...
在临走前突然发现了门口有一棵许愿树,
上面挂满了各式各样的愿望,
吃完一碗米线之后看到这些,
身体暖暖的,心也暖暖的...
反正总体来说,
阿P是觉得这家楽餹是很不错的,
而且完全没有理由背负那些没根没据的骂名...
而且他们家的特色都已经写在店名里了,
不用怕踩雷!
福利时间到!
全场七折听上去怎么样?
本身就不贵的五谷鱼粉再打折,
都有点不好意思了呢!
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楽餹 LE TANG
地址:
#135 4200 No.3 Rd
Richmond, BC
电话:
604-767-8578
营业时间:
每日 11:00AM - 10:30PM