《食雕大师》，请为田家兴老师助力！

食品雕刻是厨师的一项基本技艺，如今在餐饮市场中，食雕已经成为必不可少的一项餐盘内容。它是艺术的结晶体现，也是中国五千年的烹饪文化长河中留下来的一朵夺目的奇葩。

食品雕刻，是指尖上的烹饪艺术。

而雕刻的师傅，则是艺术家。

2019年度首届最具影响力《食雕大师》评选活动正在进行中，我校田家兴老师（编号67）参与其中。

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