韩国传统文化高级中学与我校签订友好合作协议

2019年10月30日，由威海市外办牵线搭桥，韩国传统文化高级中学校长崔真凤及师生一行22人到我校交流访问并签订友好合作协议书。威海市外办副主任王乾亮、我校校长朱文娟及相关部门负责人参加活动并陪同客人参观交流。

来访嘉宾在我校餐旅实训中心参观了西点、中点、刀工、冷菜、花艺、茶艺、形体、模拟导游等专业实训室，并观摩了烹饪、酒店管理、导游专业学生的上课过程。客人们对我校的办学理念、先进的实训设备、理实一体化的教学方式和学生们过硬的专业技能给予高度评价。

参观结束后，双方进行了座谈交流。威海市外办副主任王乾亮介绍了韩国传统文化高级中学的来访嘉宾，对两校的交流合作表示祝贺，并希望通过此次友好交流协议签订，开启两校的广泛合作，使我校的国际教育交流工作再上新水平。

朱文娟校长对来访客人表示欢迎，对威海市外办对我校国际交流工作的支持表示感谢，并介绍了我校的基本情况。她表示，近年来我校大力探索国际化办学模式，和不少国家的学校建立了良好关系。威海是距离韩国最近的中国城市，两地交流广泛。两校缔结为友好学校后，我校将创造机会组织师生到韩国交流访问，推动中韩职业教育相互借鉴，共同发展。

韩国传统文化高级中学校长崔真凤介绍了韩国传统文化高级中学的基本情况。韩国传统文化高级中学是公立高中，位于韩国全州市，全州是韩国著名的历史名城，拥有着千年历史，正是出于传承韩国传统文化的理念，才成立了韩国传统文化高级中学。至今学校成立已经18周年，主要有厨师和艺术两大专业。他说，厨师专业和我校的中餐烹饪与营养膳食和西餐烹饪专业有非常广泛的合作前景。欢迎我校师生在合适的时机到韩国传统文化高级中学参观交流。

下午，韩国传统文化高级中学19名学生到我校餐旅专业部多个实训室现场体验、进行烹饪技艺交流。韩国传统文化高级中学厨师专业二年级学生梁银善说：“威海市职业中等专业学校的学生太厉害了，虽然和我们的年龄都差不多，但他们的烹饪技艺特别棒，他们特别热情，让我学到了很多技能”。我校中餐烹饪与营养膳食专业学生苏彦斌说，韩国同学的到来，也让他和同学们受益匪浅，不仅学到了新的烹饪知识，更重要的是结交了很多新朋友。

后续两校将在签订的友好协议基础上。互派教师、学生交流学习，共同提高两校的厨师专业建设水平。

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撰稿：招生就业处

摄影：办公室

编辑：微信制作团队 田婷婷

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威海市职业中等专业学校由市属威海工业技术学校、威海市交通学校、威海会计学校三所学校整合新建而成，是市委、市政府着眼优化全市中等职业教育资源布局，加快建设现代职业教育体系的一项重大部署。学校占地600亩，总建筑面积23.6万平方米，总投资15亿元，开设6大专业群，25个专业，37个专业方向。学校是国家中等职业教育改革发展示范学校和山东省示范性中等职业学校立项建设单位。