3个陌生人认识15天 3个月开起了一家咖啡店

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JanTseven 张峻搏 泽宁 · 视频口述

“确认过眼神，遇上对的人。”

这一次，

对上眼的有三个人。

他们之前并不相识。08年6月遇到，认识不过2周，坐下来聊的次数不超过4次，就决定一起开一家咖啡店。

不到3个月的时间，咖啡店已经正式营业，堪称深圳速度。

他们是JanTseven、张峻搏、泽宁

这段缘分是注定的，三个来自不同行业的人，因为喜欢咖啡，在同一时间，都来到一家咖啡培训机构去学习如何冲泡咖啡。

为什么去学习做咖啡饮品？

JanTseven：“学咖啡是因为喜欢周杰伦的歌，《手写的从前》、《不能说的秘密》这二首歌里都提到咖啡，让我对咖啡很向往。”

张峻搏：“做导演的时候，每指导一部戏，会很投入到整个剧本里，很难放松情绪。对咖啡，我更喜欢咖啡的仪式感，以及喝咖啡时的自由度，那个时候思维很自由。”

泽宁：“我是资深的咖啡爱好者，平常做设计，需要灵感和放松，所以常常喝咖啡。我想学会品鉴咖啡，想在周末的清晨，给自己冲上一杯上等的好咖啡，会让我觉得人生很幸福。”

为什么快速确定彼此为事业伙伴？

JanTseven：“刚认识的时候就觉得特别熟悉，彼此没有戒心、隔阂。价值观、人生观很相似。他俩很有执行力。最重要的是我们有一个共同的要求，这是我们在一起合作的基础，就是对品质有高要求。”

张峻搏：“从时间上来说，是有些仓促，但我们走过所有该走的程序，访做的认定也都做了，从理性的角度考量是明智的。”

泽宁：“我一生都非常看重真诚，我们彼此间的沟通非常真诚。这是来自于人与人之间的一种感觉。”

他们建了一个微信群，经常在里面交流。有时晚上的时候，JanTseven会对另二位合伙人说爱你们哟，这是他比较喜欢的沟通方式。

为什么想到将美妆与咖啡结合的经营方式？

张峻搏：“在思考为哪一类人群服务时，瑞文美咖对自己的定位就是服务白领。这一群体对生活品质有要求，对着装、容貌都有一定的要求。在深圳这座快节奏的城市，没有太多的时间留给她们去打理这些，瑞文美咖想去帮助她们打理自己的容妆，给她们带来美的感受，这是一件美好的事情。”

有出现分歧的时候吗？

JanTseven：“相互间不是没有争吵，在装修的过程中，大家看法不同，争吵是自然的。但大家的出发点都是为了让顾客进来有最好的体验，出发点是一致的，最后仍是和谐的。”

对瑞文美咖未来的设想

张峻搏、JanTseven、泽宁：“我们想做一家比较有创意，从内心出发的店。希望这里是一个放松、自由、可以随意聊天的空间，大家进来会觉得店很暖，咖啡很暖，有时间就想着过来坐坐。现在人与人之间的交流很多时候借助电子产品，我们更喜欢人与人之间面对面交流，看着眼睛聊天，希望我们这家店能让人与人之间的距离更近一点。”

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