【初体验#1】3月新器具上手分享，有没有你的心头好？

大家好，今天是一个新栏目——初体验。

▲咖啡器具“初体验”

我们经常会收到很多新出或者好玩的咖啡器具，有一些是希望我们评测，有一些是给我们试用。但对于如此多的器具，我们很难每一款都去做深入的评测。

因此在这个栏目中，我们会挑选一些有趣或实用的产品，用一种快速上手的方式跟大家分享，大家可以在我们使用过程中给这些器具评价或者打分。器具的设计师或厂家看到大家的反馈，这些产品也许会得到进一步的优化。我觉得能让玩家和厂家建立起联系，其实还蛮不错的。

今天分享的三个产品，分别是来自顽固咖啡的针式布粉器，凡未的气压手冲壶，还有WACACO的便携咖啡壶。

 顽固咖啡 针式布粉器

顽固咖啡

针式布粉器

¥358

布粉器是现在越来越多咖啡馆都会用的东西，过去可能是因为出品多一个步骤，很多人觉得麻烦，基本都是在家里或者工作室使用。但现在大多数店面使用布粉器之后，出品更稳定，也就越来越多人开始采用了。

过去我们看到更多的是桨式的布粉器，近两年这种针式的也开始流行，它的不同之处就是可以伸到粉层的下面，打散大多数的咖啡粉结块，让颗粒分布更加均匀，在萃取的高压状态下粉饼不会那么容易冲散，也就更容易达到均匀萃取了。

不过顽固这个布粉器还是蛮重的，个人认为如果可以给我们选择材质就更好了，女生可以选轻一点的，减轻负担。

然后一同配套的还有一个硬币，是用来调节针的长短的，就可以搭配不同的粉碗。底座上面安装了清洁毛刷，用完之后放进去转一转就可以清洁了，非常方便。

 凡未 气压手冲壶

凡未

气压手冲壶

¥298

一开始拿到这个壶我的反应是这样的：我丢，一个小壶卖我298元？

后来玩了之后啪啪地打脸，这其实是蛮有意思的一个黑科技。

它的壶盖有一个气压控制流量的装置，当壶盖盖好后，能够通过顶部的旋钮，调整水流大小。因此我们只管倒水就可以了，不用特意去控流。

水流调节的范围比较大，可以调成点滴法、小水流或中大水流，就对刚入门的玩家特别友好，不用担心水太大或者断流（特别是不会断流）。

需要注意的一点是，盖上壶盖的时候必须盖紧（密封），才能起到气压控流的作用，不过盖的时候如果力太猛会哔出水来，所以这个壶需要温柔一点去对待。

 WACACO 手冲便携咖啡壶

WACACO

PIPAMOKA

¥328

WACACO以前有出过一款便携器具叫minipresso，应该有不少朋友都玩过，而这一款不具有萃取压力，是一个制作咖啡和保温外带杯的复合型器具，可以做热萃也可以做冷萃。

制作过程中无需用到滤纸，将咖啡粉倒进粉仓，盖好盖子放进杯中，直接加水至刻度线，最后拧中间橘色的控制环来带动内胆和粉仓上升，就可以起到萃取的作用。

它的建议萃取时间是在1-2分钟，咖啡做好之后可以直接作为一个随行杯，也不会漏水。以外带的器具来说，便携性还算不错，就是用起来起来有点费劲，小姐姐可以找男生帮忙拧啊，至于男生……好好练你的臂力。

萃取出来的咖啡浓度可以达到日常饮用的标准，粉质感也不重，说明它的过滤网是做得挺好的，而且做满一杯可以有两百多毫升，能两三个人分着喝。

以上便是本期初体验的第一期内容，大家觉得哪个最有趣？或者哪个有改进空间？欢迎留言。

如果你还有其他有趣好玩的器具推荐，也请跟我们说，或许下一期就能看到它的身影。

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 作者： Holam

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