护肤界大佬的兴起之路(八卦)
@三亩
清华化工博士,前强生资深研发经理
致力护肤研究十五年
热爱文字的科学工作者
一百六十年前的美国,一家蜡烛公司遇到了大麻烦,但却因此成为了一代霸主。
1837年,Proctor和Gamble一起成立了一个小小的企业。那时候全世界都在用蜡烛照明,他们的生意也很不错。可惜三十年以后,世界变了。
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人们从石油里提炼出了煤油——于是可以有更便宜更安全更少油烟的照明。于是Procter&Gamble的生意一天天被侵蚀,因为每天都有人不再买蜡烛,成为煤油灯的用户。
Procter&Gamble,就是大名鼎鼎的宝洁公司。
马赛
马赛是欧洲最知名的肥皂产地,法国人对此很骄傲。“太阳王”路易十四特地下过一道旨意:只有全部用「橄榄油」和马赛本地特有植物「苏打灰」这种上等原料做的皂,才能称为“Savon de Marseille”(马赛皂)。
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马赛皂制作精良。按照古老的传统,马赛皂的行会(相当于公司联合会)要求成员们优选原料。成品马赛皂像奶酪一样,整块整块地运到各地的小商店,由店里面的爷爷奶奶店主们切成小块,零售给需要的客人。
马赛的肥皂制造者传统而克制,对品质极为看重,即使到今天,马赛皂也有良好的口碑——当然价格绝不便宜。
需要补充说明的是,路易十四虽然保护马赛皂,可是他本人却不怎么用。由于种种原因(据说主要是害怕黑死病),欧洲人,哪怕是贵族,都习惯于用干毛巾擦拭身体。
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那时候没有人觉得这有什么不妥——就算大家身上都略微有点味道,但是那又如何?
瘟疫和肥皂
全世界的城市都在变大,伦敦、纽约和巴黎,人们拥挤在一起。贫民窟的马路上堆满人和动物的排泄物,臭不可闻——皇室和贵族们可以躲到乡下去度过漫长的夏季,普通人却不得不沤在这肮脏的空气中艰难度日。
这种环境很容易引发瘟疫。
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1830年到1840年间,伦敦发生几次严重的传染性疾病。
流行性感冒、伤寒、斑疹伤寒和霍乱先后席卷整个英国,这迫使政府不得不加大投资,开始铺设城市供水系统。在这之后,美国和法国也开始给城市居民供水——当然,这个过程很缓慢,花了好几十年。
最开始家里有清水供应的,还是富裕人家。供水设施一旦完善,这些有钱人开始就开始需要更多的肥皂。
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马赛当然加紧供应,马赛皂的产量逐年上升,从1842年的5万吨,到1890年的9万吨。马赛的工厂遵循古训:天然原料,传统方法——哪怕已经找到了更好的办法生产:1830年代,法国人谢弗雷尔在同胞勒布朗的工作基础上,采用「氢氧化钠」和「油脂」混合加热的办法,开发了大规模生产肥皂的工艺。
更大的机会还在后头。
更大的机会
有钱人需要肥皂,马赛又由于坚守传统生产不了那么多,市场还在继续变大——因为战争发生了。
1853年到1856年,英国和法国联合,在克里米亚跟俄国人开打。接下来,更大规模更惨烈的美国内战开始,一直打到1865年。在这两次战争中,军医们充分认识到“清洁”对于治疗的重要性,要求像南丁格尔这样的护士(她参加了克里米亚战争)对伤员进行严格的清洗消毒。
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战争结束之后,大量退伍军人和护士回到家乡,在政府的推动下向普通群众宣传“清洁”的重要性,再加上疫病流行,终于酝酿出一个巨大的肥皂市场。
而宝洁公司还有一个巨大优势——她的总部是辛辛那提,美国屠宰业的中心城市。因为美国人不吃猪和牛内脏,宝洁公司从屠宰业获得「动物油脂」(肥肉)的价格,比其他公司便宜得多。
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所以,在差不多同一时间,美国的宝洁公司和英国的威廉姆·利弗(猜到了吗?联合利华)同时开始用类似的工艺生产肥皂。
迅速扩张
宝洁公司在进入肥皂行业之后,并没有按照传统的思路,生产整块肥皂交给小店主去分销。相反,他们直接做了小块皂,并且学习别人先进经验,搞“XX个肥皂包装盒换新肥皂”的办法,迅速把销量打开。
真正让宝洁一飞冲天的是“象牙皂”——据说这款皂可以漂浮在水面上,这当然是个噱头,但是这款皂还是和别人有所不同:它的原料不再是动物脂肪,而是棕榈油。
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动物脂肪做出来的皂,很容易变味儿发蚝;橄榄油做出的皂,颜色比较暗淡。而新的“象牙皂”,在当时有一种带着高级感的象牙白色——宝洁公司利用了这种颜色,宣传“象牙皂”纯净温和,无杂质无刺激,既可以用来洗衣服,也能洗身体。
而且,宝洁在肥皂业界第一次用了大规模杀伤性武器——广告,并且创造性地在广告中大量使用专家教授来做证,这一下子说服了大批美国人。1879年宝洁“象牙皂”推出,1884年宝洁的肥皂销售额就已经达到接近200万箱——其他公司没有掌握广告的要领,成绩就远远不如宝洁,当然还是有一些成功的公司,比如“高露洁”和“棕榄”——他们现在也还在,体量也远不如P&G。
传统和新机会
法国人为宝洁的成功提供了技术,甚至提供了市场——马赛皂的销量一直维持在比较低的水平,因此宝洁再后来也向法国出口象牙皂。
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这一切的前提,都是法国人牢记祖训不肯改变——这可能是某种骨子里的骄傲吧,马赛皂怎么能做成别的样子呢?那样也太低端了吧?
所以到了今天,马赛皂的生产商们仍然是小而美,而宝洁已经变成了现在的样子。
说
:
有时候看到SK-II的广告,会突然想起蜡烛和肥皂。
一个公司的成长,在不同的阶段,会做不一样的事情;面对不同的机会,会有不一样的选择。
文字编辑:白勺儿
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