躺着就能瘦，真的要实现了？

午饭时间，大家边吃边聊天。

有个小姐妹开启了体重焦虑的话题。

“我又重了，昨天踩秤简直不敢相信……”

“没看出来你长胖了啊”

“你每天见我哪看得出来嘛”

“我自己有感觉，照镜子脸都大了一圈”

“不是长了肉就是胖了哦，要看长在哪里”，正在打开饭菜的@阿元说道。

“随着年纪增长，四肢有脂肪堆积是正常的，特别是女性，但要是集中长在肚子上，才是真的要控制，要减肥了。”

有一项平均11年追踪，针对近300万英国成年人的研究报告表达了一个观点：脂肪的存储地点和方式会影响健康。有时候看起来肥胖的人身体其实是健康的，但有些看起来瘦的人却又胆固醇或血糖超标的问题。

那篇报道中，有张图挺让人印象深刻的，内脏脂肪的堆积会导致身体炎症的问题，而四肢的脂肪堆积则安全很多。

Obesity doesn’t always mean ill health. Here’s what scientists are learning.

一提到肚子长肉，旁边的宝妈同事立马接过话。

“我现在就是一长肉就长肚子大腿，年轻的时候随便吃也不长肉，肯定是基础代谢率下降了，吃的都储备起来不消耗了……”

“基础代谢率下降”这个观点，立刻引发了广泛认同，大家都纷纷点头。

“文献扎刀小能手”@阿元听罢又一次雄起。

“跟代谢率关系不大哦，因为成年后几十年内，人体的代谢率都没什么变化。”

@阿元说的，是一项今年发表在Science的研究，证实了20-60岁的几十年里，人体的新陈代谢能力没有下降。

DOI：10.1126/science.abe5017

研究发现，咱们身体的代谢率在1岁的时候是顶峰，超过成年人的50%，怪不得小baby能吃能拉。然后20-60岁几乎维持不变，直到60岁之后才真正下滑，到了95岁才降到成年的75%（具体数据大家可以去瞅瞅原文献）。

看来是真的，没法甩锅给基础代谢率了……

“那为什么我确实变得容易长胖了呢？”

“我也是”

“我也是”

有着深刻生活体验的小伙伴们，还是发出了灵魂拷问。

这时候我想起来另一篇8月份的新研究，让我们变得容易长胖的，很可能是大量添加的果糖。

DOI：10.1038/s41586-021-03827-2

这项研究发现，果糖能增加肠道上皮细胞的存活率，从而增加肠道绒毛的长度。

也就是说，专门“吸收营养”的肠道绒毛，在果糖的作用下越发壮大，原本可能被排出的营养，被照单全收。

身体本不需要那么多营养，已经吸收了怎么办呢？存储起来。

那能不长胖么……

‍

实验中的小鼠，用果糖喂食的组，小肠绒毛增长了25-40%，体重随之增加。

听到这里，饭后的@老黄，默默地放下了还剩半杯的奶茶。

好了，看来这顿午饭大家是吃不饱了。

没法让代谢率背长胖的锅了，一长就长肚子还有健康风险……

食堂里一片哀嚎。

“啊……减肥太难了，要是有那种躺着就能瘦的技术就好了……”

“你这样会被割智商税的。”

“不会的，我穷……”

不过还真别说，前不久Science上报道了一项神奇的发现，看起来是那么像吾辈福音：

让脂肪像汗液一样流出来。

不节食不运动，多余的脂肪会通过皮脂腺自己乖乖地跑出去。

真*出油！

科学家们一开始并不是奔着“出油”去的，只是在研究一种调节细胞代谢的细胞因子，意在用来治疗肥胖并发症，拿肥胖的小鼠做实验。

DOI: 10.1126/science.abd2893

没曾想，这种细胞因子不仅做到了预期的疗效，还让肥胖的小鼠体重大幅度下降。

并且这些“减肥成功鼠”，胃口更好吃的更多，没有多余运动，基础代谢率也没咋变，就这么“躺”瘦了。

研究人员大为惊喜，赶紧研究这是怎么发生的，结果注意到，成功“躺瘦”的小鼠都“油亮亮”的——皮肤出油多了很多。

随后通过实验证实：小鼠体内的脂肪组织，真的通过皮脂腺，变成了皮脂流出身体。

看到这个报道的时候，我的心里只有一句话：

请务必快速量产上市！！！

可惜的是，这个是今年6月份才发表的新发现，离应用到人体上，还有蛮长的路要走。

不过就算大家伙儿不催，这项研究我也会持续关注的~

今天咱们聊了不少跟体重有关的事儿，还大多是发表在顶级期刊上的文章，好家伙科研内卷严重啊，果然体重是人类关心的重大问题之一。

不过体重不应该成为捆住咱们美好生活的枷锁，毕竟奥运健儿们身体力行地告诉我们：燕瘦环肥，健康最美。

希望以上内容能给大家提供一点帮助。

E N D

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作者：婷婷

文字编辑：Vera

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