趣店周榜 | 走，去那家威士忌酒吧洗一下衣服

大牌子的新动作，

新牌子的大动作，

这一周在我们身边有这6家有趣的店萌芽了

贩卖故事的胡辛束茶饮店

杯欢制茶 @北京

杯欢制茶的老板娘是博主胡辛束，据说她为此花了半年时间做了细致的研发，不过比起装修和口感,“胡辛束”这个名字才是最大招牌。

胡辛束把线上的治愈属性转移到了线下。杯欢制茶的Logo是一个表情沧桑的大叔，“把杯欢一饮而尽“的slogan让所有饮品仿佛自带温度。以及饮品的名字都很特别：诸事皆宜血糯米、借奶消愁百利甜、千杯不醉啤酒金凤……

纸巾上的手写字是个小彩蛋

四个月亮代表阴晴圆缺的人生常态

在点茶的间隙，你可以在吧台左边的故事贩卖处拿走一个故事，也可以把你的故事和情绪放在这里分享。

浅子不由联想起了最近丧茶新店的排队胜景，口感和设计并不能迅速打动年轻人了，得要点鸡汤才行。

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北京三里屯SOHO1号商场1-120

进击的日本精品咖啡之父

堀口咖啡馆@上海

从Peet’s 到首家星巴克臻选烘焙工坊，最近魔都咖啡圈的大事件层出不穷，而来自“日本精品咖啡之父” 堀口俊英的第一家海外店则显得很低调。

1990年创立的堀口咖啡馆在日本精品咖啡圈享有盛誉，目前在东京有三家分店。

上海的堀口咖啡馆坐落于外滩近百年历史的建筑——女青年会大楼的底层，从门面到空间设计都散发着一种低调稳重的复古气质。

唯一能和咖啡争一下主角位置的大概是架子上的咖啡杯碟，它们都是请有田烧的匠人特别订制的，花色迥异，不变的是一种雅致和端在手中的安心感。

堀口咖啡馆的纯手工手冲壶来自日本百年铜器品牌玉川堂

这里的菜单也与别处不同，没有美式／拿铁／摩卡的粗暴分类，而是只提供口感层次丰富的单品咖啡：1号到9号。他们是堀口先生经过无数次试验后从200多种高品质咖啡豆里精选出来的。

（以上图片来自：想开一个店）

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上海市黄浦区圆明园路133号女青年会大楼1层

伪装成洗衣房的酒吧

LAUNDRY CO. @上海

相信魔都的酒精爱好者们都对伪装成理发店的酒吧Barber Shop有所耳闻，最近他们又开了一家同样逗趣的分店——LAUNDRY CO.。按照惯常的套路，这家店也不是表面上看起来的样子。

走过襄阳北路，你会经过一扇散发着幽幽蓝色光的玻璃窗，里面很认真地摆放着一排科技感的银色洗衣机和烘干机，据说还是帕丁顿熊同款。

这时候，店里的小哥会告诉你：“我们这是一家洗衣店，你有需要吗?”不要被他骗了，打开洗衣机旁的金属门，你才能正式进入LAUNDRY CO.，一间古典的威士忌酒吧。

墙上窗格中的威士忌排得满满当当，昭示着老板的土豪气质，限定版年份酒自然是少不了的，但你也可以就着爵士乐来上一碗葱油拌面，据说味道还不错。

在结束试营业之后，据说门口的投币洗衣机会正式投入使用，也许下次可以试试抱着被套来喝酒，画面似乎有些迷幻。

（以上图片来自：mars新鲜好去处）

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上海襄阳北路93-5

懒蛋蛋吐.GIF我可以看一年

蛋黄哥五星主厨餐厅@上海

躺着红遍亚洲的懒蛋蛋靠会吐和蠕动的谜之技能萌倒了一大片人，之前在香港和日本开的主题都是红红火火，这次它把小短手伸向了魔都。

会吐的奶黄包里似乎隐藏着来自宇宙的奇幻力量，我觉得只要点这一个菜就不虚此行了。

懒蛋蛋神奇的地方是不管把它放在多么正经的料理上，都会和它本身的属性融为一体。

温泉蛋可以很贱很蠢。

也可以让人心生怜爱，甚至觉得被治愈了。

（以上图片来自：周末做啥）

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上海市愚园路68号晶品购物广场地下一楼LG1-39

穿越到设计的黄金年代

Line Park线形公园@杭州

Line Park是杭州艺文风向标东信和创园里的新邻居，三栋老厂房在杨钧事务所的改造下化身生活美学馆、摄影基地和餐厅，外加一片宽阔的户外公园——3000㎡的面积在一片小而美的独立店铺中显得非常奢侈。

入口处绿色通道像是通往异世界的分界线，安全出口标志牌上的小人一反常态地搔首弄姿。

这块空间会不定期地举办艺术装置的“路演”。第一期的作品来自新锐艺术家李明——《烟士披里纯-第二章安全出口》。

Line Park的家居陈列部分非常重磅，所有的家具均是来自Philippe Starck、Osvaldo Borsani、Pierre Paulin等大师的正版，散发着属于50、60年代的经典魅力，不受时间和流行的影响。随便挑一把沙发坐上去，就舒服到让人丧失行动能力。价格虽然不太可爱，但发现很多都挂出了“已预定”的牌子。

下午的阳光透过窗口一溜不同颜色的彩色玻璃，光效摩登到有些迷幻，下楼的时候看到楼梯间里老厂房剥落的墙壁原封未动，两者碰撞出了有趣的艺术性。

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 杭州市西湖区留和路139号和创园LINE PARK 9-11

西湖景配职人心

湖月@杭州

杭州正宗的寿司吧不多，新开的湖月算是其中性价比最高的一个。西子湖畔友好饭店18楼的黄金位置，整面无接缝的德国玻璃给你360°的湖光和月色，再加上专注做寿司35年的职人伊藤桑。

伊藤桑的履历是闪着光的那种，接待过总统、政要和名流，曾供职于200年历史的「鹤八」，那家因为不想影响熟客而主动撤下米其林星级的传奇寿司店。但这些都不及坐在湖月吧台前的享受来得实在——看伊藤桑动作娴熟地捏一个寿司，争然后分夺秒地递到你盘中，一枚新鲜摘下的枫叶伴随舌尖的鲜美口感浸入你的感官。

一顿寿司宴看似简单的仪式背后，伊藤桑需要花上一天来做准备——不同的鱼肉和贝类小用到不同的柳刃刀和腌制方式。柚子末是现刨的，撒在寿司上散发出秋天的香气；海苔要以备长炭烘烤，才能呈现第一口就叫人惊艳的松脆；就连生姜和芥末这样的调味剂，也都是新鲜制作。

寿司料理的间隙，会贴心地插入一些烤物、炸物和吸物来中和刺身的生冷，两片A5和牛和一碗冒着热气的蟹肉味噌汤下肚，可治愈一天的疲乏。

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杭州友好饭店18楼   需提前预定，电话：86945699

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