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毗河食堂 | 毗娃们的一餐是如何上桌的?跟着小毗去食堂后厨“探秘”吧→
小毗探食堂
食堂秘密
我都知道
食堂后厨是什么样的?
食堂的饭菜是怎样做出来的?
就让小毗带着你一起
走进毗河食堂的前厅后厨
零距离接触毗河食堂
详细了解学校食堂
每天是怎样运作滴!
01
走进毗河后厨
这里是毗河的蔬菜交货区
同学们每日吃到的新鲜蔬菜
在这里进行交货这里是“毗河仓库”
储存着粮食、调料等必需品
大厨们凭借它们烹饪出美味的菜肴毗河厨房干净整洁
水池特地分成了
肉类池、禽类池、水产池等等
务必保证食品加工过程中的卫生与规范接下来就进入重点的“炒菜环节”啦
食堂大厨们将调料、菜品放入锅内
精心烹饪
炒好后将香喷喷的菜品舀入
盛菜的器皿中
整个过程卫生、安全、美味
“肉食动物们”最爱的
土豆回锅肉
也是这样“诞生”滴
放料、翻腾、炒沸……(肉肉:旋转、跳跃我闭着眼……)毗河中学还有专门的“蒸饭间”
从“蒸饭柜”里取出来的
就是香喷喷的白米饭啦小毗:热气腾腾的白米饭
唤醒了多少人的味蕾
02
走进毗河食堂前厅
到了饭点
孩子们争先恐后地来到食堂
犒劳饿得咕咕叫的肚子
即使在如此饥饿的时刻
孩子也没有忘记要依次排队、挨个打饭我们会让食堂大厨们也参与打饭的过程
从而掌握孩子们对食物喜好的
“第一手资料”
在烹饪的过程中
适当结合孩子们的饮食偏好
打造出孩子们最爱吃的菜
毗娃们有说有笑地品尝着大厨们
精心定制的美味午餐
食堂工作人员辛劳的付出
也在孩子们的笑意中得到回报看过了今天的“小毗探食堂”
大家是不是感觉收获颇丰呀
谁知盘中餐 粒粒皆辛苦
看似简单的午餐中包含了
食堂工作人员们一上午的付出
感谢他们的辛苦劳作
为孩子打造出可口、营养、卫生的饭菜
希望毗娃们也要做到不挑食
珍惜粮食 身体倍儿棒!
END
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