分餐不减风味，共享安全健康
随着众多企业公司的陆续复工，春日的成都渐渐恢复了活力。然而 “公共卫生”依然是餐厅最关心的问题。恰应国家“一人食，分餐制”的号召，THE BRIDGE廊桥期望同享佳肴的同时，也共享健康。
根据时令及分餐原则，THE BRIDGE廊桥更新三款招牌套餐，包括经典套餐·一人食（688元/位）、两周年纪念版套餐·一人食（688元/位）、以及敖云套餐·一人食（988元/位），套餐内增添时令新菜品，囊括超过30种美味佳肴。除此以外，THE BRIDGE廊桥也提供零点菜单可供选择。
THE BRIDGE 廊桥经典套餐·一人食 688元/位
THE BRIDGE廊桥2周年套餐菜单·一人食 688元/位
THE BRIDGE廊桥敖云套餐·一人食 988元/位
<<滑动查看三款菜单>>
招牌凉菜招牌豆荚虫草花、二荆条烧椒虎虾、椒麻橙香味嫩鸡组成冷盘小格；备受中外媒体饕客们好评热议的松露儿菜藜麦塔、翡翠鱼香笋壳鱼一一登场;廊桥古法牛椒饼、川茶姜味糖油果、窝子油糕釀红豆、花生黄金玉米饼集结为诱人小吃分队；当然最后还少不了餐厅主打甜品杏仁豆腐蛋烘糕、奶香元帅炖酸奶的华丽谢幕……
左上：招牌豆荚虫草花 右上：鳄梨怪味牛肋排
左下：四川地道小食 右下：杏仁豆腐蛋烘糕制作
涵盖川菜24味型中的丰富味道让食客们可以尝遍THE BRIDGE廊桥自开业至今的经典之作，而更加值得一提的是应季上新的三款美味。
炭烤藿香烧花枝
以火枪烧制而成的花枝，搭配藿香叶做成的浓郁酱汁、一点辣椒油以及一点木炭油，特别的香气渐次演变在其中，从时机刚好的入味到幽韵绵长的回味，令人分外动容。
麻辣黄瓜土鸡卷
鲜嫩的鸡丝包裹在青翠的黄瓜卷中，底部却是肆意的麻辣酱汁。在彼此的迎合中，形成意想不到的清爽与冲击，尽数释放于舌尖之上。
春·茶·汤
应时令而生的春茶汤格外宜人，菊花脑野菜的香气完美融入用鲣鱼和昆布小火熬制的茶汤中，来自海洋的咸鲜伴随着淡淡的薄荷，如同逐暖的春风，慰藉着身心。
每一份菜品的背后，是廊桥团队锲而不舍的努力，他们以极其出色的烹饪技艺、精益求精的匠人精神，力求把更多料理美味、心意、健康带给更多人。
THE BRIDGE廊桥·一人食三款菜单
经典套餐·一人食
688元/位
两周年纪念版套餐·一人食
688元/位
敖云套餐·一人食
988元/位
预订电话：
8444 3888
8444 6888
*疫情期间，THE BRIDGE廊桥同时接待
外卖以及公司外送团膳服务。
餐厅内全开式用餐空间
在这场战“疫”中，THE BRIDGE廊桥为守护每一位客人的健康而身体力行。餐厅中所有包间具有落地窗全开式设计，通风纳气，且每日对公共区域进行严苛的卫生消毒。
每一位服务人员都已14天隔离并且持有天府健康通（绿色）证明，在工作期间所有人将做好严格的防护措施，给予每一位客人安心与放心。同时，THE BRIDGE廊桥也提倡大家提前预约用餐，以便安排分区用餐，以及安排分区服务人员全程服务。
我们始终坚信美味与希望，就像春日万物，生生不息。在美食的国度中，THE BRIDGE廊桥等待与你们来一场最温暖的相遇。
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携手LVMH集团旗下敖云酒庄，书写川菜配酒新篇章
在过去两年中，西式的分餐制也一直是THE BRIDGE廊桥的服务传统。
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「THE BRIDGE廊桥」是由世界名厨江振诚先生在中国大陆打造的第一家餐厅作品，于2017年12月29日在成都开业。THE BRIDGE廊桥位于复建后的安顺廊桥之上，千年合江亭之旁，地理位置得天独厚，世间罕有。管理团队为了让食客们拥有更加极致且独一无二的饮食体验，对其前身廊桥餐厅进行了全面的改造升级：特别邀请了在国际获奖无数的知名设计研究室，在保留传统建筑的结构和屋顶轮廓的原则下，设计并重塑了餐厅整体空间构造和内外装潢。于此同时，THE BRIDGE廊桥与全球最受瞩目的华人名厨江振诚(André Chiang)合作，奉上川菜国际化的具象演绎——“岁时料理”，通过江振诚对川菜的全新解读，书写川菜进化的另一种可能，餐厅拥有270个坐席，旨在打造世界级的美食地标。
THE BRIDGE | 廊桥
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