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无尽夏日好选择,来THE BRIDGE廊桥开启赏味之旅


蝉鸣宣告着盛夏的到来,邀请你来成都,穿梭千年的美景,传承有序的美食,舒适的旅游氛围,相对安全的卫生环境都非常适合此刻作为旅游目的地前来探访。






6月24日,携程美食林2020全球餐厅精选榜正式发布,这是一份旨在表彰和鼓励过去一年内为广大旅行者提供优质产品和服务的餐厅,同时帮助携程用户在全球范围内的目的地找到满意的餐厅,满足用户“像当地人一样吃”的体验。





整个榜单从旅行场景出发,星级餐厅代表了奢华尊享,是旅客们的放心之选。在2020年的榜单中,THE BRIDGE廊桥获选一星餐厅。在推荐语中携程推荐到:“餐厅位于桥上,倚栏可品人文与繁华的交融之美,在静谧间尽享典雅韵味。江振诚在业界名声赫赫,为川菜带来‘岁时料理’的概念,养眼菜式道道精妙,彰显出江先生的八角哲学,带给食客多维度的新奇体验”。



的确,以旅游者的身份来到成都,THE BRIDGE廊桥将会是您充满惊喜的一次赏味之旅。





清代末年的安顺桥


“城内川上有一大桥,用石建筑,宽八步,长半哩。桥上两旁,列有大理石,上承桥顶。盖自此端达彼端,有一木制桥顶,甚坚,绘画颜色鲜明。桥上有房屋不少,商贾工匠列肆执艺其中。” 这是《马可波罗行记》第113章《成都府》中对廊桥的描述。


 

千年过去了,马可波罗笔下的安顺廊桥经过复建依然矗立于此,静静立于合江亭旁。走上台阶,进入THE BRIDGE廊桥,在窗边坐下,脚下的府河水缓缓流淌,对面的街道上满是烟火生活味道。此时成都于你不再遥远,THE BRIDGE廊桥将带领你品味不一样的成都。


2003年建成的的安顺廊桥

古桥于20世纪初被一场罕见的洪灾冲毁。2000年,成都市政府在原古安顺桥旧址基础上重新设计建造,经过三年的精心雕琢,安顺廊桥得以恢复其大致原貌。


也许你对成都美食有无数种期待,THE BRIDGE廊桥的菜品中有川菜的无数种样貌。你可以单独选择品尝“高汤开水白菜”、 “秘制清汤鸡豆花”这样的经典川菜,也可以在 “香脆乳鸽烤鸭方”、“翡翠鱼香笋壳鱼”中品味川菜国际化的新风潮。



如果你早已对THE BRIDGE廊桥的菜品跃跃欲试,这里有多款套餐可供选择,在套餐中你将品尝到“起承转合”如乐章般的品鉴段落。



THE BRIDGE廊桥·神秘之桥



在这里,不只菜品会令你惊喜,这里更拥有国际级的餐酒搭配水平。餐厅特别定制酿造的限量冰酒“神秘之桥”,以四川本土葡萄及果品为原材料,独特的本土芬芳已在世界舞台上绽放华彩,值得您亲临品尝。



来THE BRIDGE廊桥吧

你将体会到关于川菜的无数美好

传统、现代、质朴、丰盈

在这里相互交织融合

也许你会因为一餐而爱上一座城市



「THE BRIDGE廊桥」是由世界名厨江振诚先生在中国大陆打造的第一家餐厅作品,于2017年12月29日在成都开业。THE BRIDGE廊桥位于复建后的安顺廊桥之上,千年合江亭之旁,地理位置得天独厚,世间罕有。管理团队为了让食客们拥有更加极致且独一无二的饮食体验,对其前身廊桥餐厅进行了全面的改造升级:特别邀请了在国际获奖无数的知名设计研究室,在保留传统建筑的结构和屋顶轮廓的原则下,设计并重塑了餐厅整体空间构造和内外装潢。于此同时,THE BRIDGE廊桥与全球最受瞩目的华人名厨江振诚(André Chiang)合作,奉上川菜国际化的具象演绎——“岁时料理”,通过江振诚对川菜的全新解读,书写川菜进化的另一种可能,餐厅拥有270个坐席,旨在打造世界级的美食地标。


开业以来,THE BRIDGE廊桥一直致力于挖掘川菜文化,植入与生俱来的成都DNA,与国际化的表达融合为一。THE BRIDGE廊桥在多次国际化合作中,亦带来了意想不到的惊喜,并携手世界名厨江振诚先生,蝉联2020黑珍珠餐厅指南一钻殊荣。


THE BRIDGE | 廊桥

订位电话:+86 28 8444 3888

                  +86 28 8444 6888


订位邮箱:reservation@thebridge.com.cn

地址:成都市锦江区滨江东路66号


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