素素探店 | 想有个像“小泡芙”那样的小公主？建议你还是多吃几个泡芙比较实在

话说，最近有很多超级无敌喜欢小孩子的“老阿姨”，最近总有抑制不住自己想去偷孩子的冲动。

尤其是看了《爸爸去哪儿5》！

想偷男孩就去找Jasper，女孩嘛……当然是我们的小泡芙啦！

本来之前在看先导片的时候，觉得刘畊宏就是话说的太满，自己的女儿能不往好了说嘛？

人见人爱也就算了，连陌生人都会忍不住多看几眼？这有点夸张了吧……

但是，自从看到小泡芙的第一眼，我就意识到自己错了！刘畊宏一点都没有夸张，小泡芙的长相完全是让人想要抱住亲亲的那种！

这个出场方式真的自带光芒，小天使一般的笑容瞬间融化了众多老阿姨的心啊！

虽然我们的小泡芙算不上那种长得漂亮、五官精致的小女孩。但是就这个单眼皮、嘟嘟的脸蛋和小虎牙组合起来怎么就那么卡哇伊呢~

不仅长得超萌，性格也是好到爆炸啊！

尽管已经累了一整天，但是仍然嘴上说着：“没关系啦！”还不忘关心爸爸破了的裤子，真的是爸爸的贴心小棉袄哎~

在嗯哼还在为自己的玩具被没收而伤心的时候，我们的小甜心为了安慰他转移他的注意力，主动在车上大展单杠技能呢！

写到这儿，小编已经快要压抑不住自己想要放弃码字跑去“偷孩子”的洪荒之力，可是小泡芙的话就是真理，比起看综艺，好好吃饭才最重要。

所以？素素童鞋要给大家分享最最甜蜜的泡芙啦！

偷孩子这件事毕竟风险太大，但是来上几只甜蜜哒小泡芙，却是分分钟可以搞定哒事情捏！〜

西树泡芙

 地址：合肥路672号永旺购物广场3层  

联系方式：17806261697 

传说中在16世纪，奥地利公主与法国皇太子联姻，在凡尔赛宫举行盛大婚礼，为两国长期的战争画下休止符。泡芙作为婚宴的压轴甜点，一举闻名。

从此泡芙在法国成为欢乐、祝福的甜美象征，广为传播。

西树，源于法语Chez Choux，意为“泡芙之家”，将经典法式甜品文化与正统日式手作工艺相结合。没有记错的话，西树泡芙存在我们生活中，应该差不多至少有6年的时间啦〜

每次逛佳世客的时候，一通大采购之后总是忍不住会在西树面前停住，来上只香草、榴莲味儿的泡芙才算完美。

所以此次能探到西树泡芙，内心还真的有种小雀跃的感脚呢（毕竟喜欢了那么多年，这下终于可以一探究竟）。

马达加斯加的香草，日本宇治抹茶粉，荷兰荷高纯牛奶，新西兰威士宝无盐黄油，新西兰安佳淡奶油……嗯，西树泡芙85%的原材料都是来自于国外进口食材。

除此之外，每一只西树泡芙都是现场新鲜制作，不仅保证了外皮酥脆、内馅香滑的口感，也让食客更加放心。

吃过无数的泡芙，你知道泡芙是怎么制作的么？

嗯呢！其实我也没有想到，泡芙最初的模样就是这样一个个纽扣一样的小面坯，然后在上面盖上厚厚的曲奇。

为了让泡芙的外壳更脆，泡芙坯子里的黄油和蛋黄有着严格的配比。

烤箱温度一上来，泡芙就像气球一样慢慢的胀大，曲奇也被撑的裂开，刚好包裹住整个泡芙还在外面形成了均匀的纹理。

如果在这时候你恰好路过，就会闻到那种甜甜的奶油香味。

添加馅料这件小事，店员做的细致而娴熟。每一个泡芙里的馅料，要求都是要达到标准克重。每次填充完也会放在小称上称一称，重量不够则会马上取下来补齐。

可能正是因为所有的操作的环节都如此精细，所以吃了这么多年，感觉它的品质一点也没有变。

你赋予泡芙多少创意

它就带给你多少惊喜

千层香草泡芙

144次温柔对待，才有1个千层泡芙！

千层酥是由面粉、水、鸡蛋等材料混合揉成面团，再在压薄的面团上铺一层片状天然奶油，经过重复的对叠，反复的擀压。

由于面皮与天然奶油隔离而产生多达144层的面皮，才最终变成了声名显赫的千层酥。

制作过程中不仅要掌控好力度和温度，还要给它足够的时间去进行松筋。这样才可以最终做出层层叠叠的效果。

千层泡芙很挑食，要吃进口卡仕达奶油！

千层泡芙现制现卖，现场灌注卡仕达奶油。

西树泡芙使用优质进口原料，将制作出香甜浓郁的卡仕达奶油內馅灌入其中！

香草夹心并不像其他冰激凌那样甜腻，而且和酸奶的比这款夹心口感更为顺滑，味道也很柔和。每次吃的时候嘴巴里是微微的甜，最棒的偶尔看见的小黑点这证明了里面真的有添加香草小颗粒。

海盐焦糖泡芙

感觉很少出新品的西树今年竟然也追起了热点，一口气出了好多种新品，其中海盐焦糖这种搭配，稳准狠的勾起了吃货们的馋虫。

好像觉得冬天到了，正好来吃一点营养更丰富的的东西给自己增加能量。

海盐和焦糖，个性而不失尊贵的搭配

当清新海盐邂逅甜美焦糖

微微咸味和浓浓香甜搭配的刚刚好 

来自比利时巧克力焦糖爆谷米

松脆丰富的口感之余

更是海盐焦糖泡芙的点睛之笔

与酸甜可口的树莓粒，

在口中愉快地跳跃

细柔绵密的滋味妙不可言 

海盐焦糖泡芙 

你好泡芙，海盐焦糖

可可抹茶泡芙

抹茶对于女生来说，就仿佛是冬日暖阳里无法抵抗的诱惑。

巴掌大的泡芙，酥松的可可外皮带着迷人的苦味。

抹茶的颜色犹如春的清新透凉，清香苦味化在嘴里。冰冰凉凉的冰淇淋口感让抹茶的香味更加突出，一丝清凉的甜在唇齿间缠绵。

吃泡芙怎能少得了抹茶与可可？

抹茶可可抹茶可可抹茶泡芙

抹茶不仅营养价值高

而且味道清新自然

与卡仕达酱完美融合的抹茶

同时呈现清幽抹茶香与淡淡奶香

可可或原味酥皮

更与它有极佳配合度

口感细腻但口味不腻

让你一口接一口

如同置身清香茶田中

树莓脆皮泡芙

首先从颜值来说，树莓脆皮绝对算得上是泡芙界的颜值担当。

经典酥皮泡芙上面裹满了浓郁的巧克力，顶部缀以颗颗粉红色的树莓颗粒，就好像是在冒泡的少女心一般浪漫客人。

酸甜的树莓颗粒也和甜腻的巧克力相互交融，丝滑之余，甜而不腻。

香醇的卡仕达在咬下泡芙的瞬间涌入口中，瞬间幸福感爆棚。

榴莲泡芙

对于榴莲控来说，一只榴莲泡芙意味着什么？！

酥酥的外皮包裹之下，内里的榴莲奶油滑似奶脂、齿颊留香。一口咬下去脆酥又柔滑，满口都是浓郁的榴莲香，简直一下子就满足了榴莲爱好者的全部幻想。

轻轻一掰之后全是爆浆的榴莲奶油，一下子就流了出来。

嗯嗯，榴莲奶油原料是从马来西亚进口哒！〜

手掌大的榴莲泡芙，满到溢出来的榴莲奶油，一整个只要18元，饭前饭后都可以来一个好么？

摩提

嗯。西树泡芙家的另一大招牌就是——摩提。

在日本，和菓子师父需要拥有多种揉面技术和调制内馅的经验，在不断的研制下，才能做出一个个有如艺术作品般、蕴含丰富层次味道的日本甜点。

而もち,mochi，就是和菓子的一种。这些原是贵族、商人和神社才能独享的奢侈品之一，在不同的季节，选用颜色、形状、质地相应的盛器搭配，精心的设计造就完美的日本麻薯甜点。

摩提则是西树泡芙的另一款经典甜品，将传统和菓子的工艺与精神，调和现代西洋甜点的创意和元素自由发挥。

薄薄的冰皮糯米包裹着各种风味的馅料，吃起来冰冰的，随着不断地深入，口感层次也愈加丰富，同时伴随着淡淡的奶油，味道更具独特。

由于摩提是冷冻的，所以要花15-20分钟时间解冻(随着季节不同解冻的时间也不同) 当外层冰皮糯米变软后即可食用，不可以加热哦〜

标题请

“美莓摩提”

草莓慕斯蜂蜜味

奶冻口感的慕斯入口即化

搭配酸酸甜甜的草莓和润滑的蜂蜜

冰凉、酸甜、丝滑三重味觉享受

所以我猜，吃着美莓摩提

你的心情是惊喜   

标题

请输入标

“小芒摩提”

芒果慕斯蜂蜜味

冰凉浓郁的芒果融化在嘴里

是夏天最热情可口的味道

所以我猜，吃着小芒摩提

你的心情是奔放

“宇治摩提”

抹茶红豆慕斯味

京都正宗的细腻抹茶搭配粉甜红豆

微甘中和，层层包裹

碧绿与深红相融相嵌的爱恋

味觉与口感更是甜蜜诱惑

所以我猜，吃着宇治摩提

你的心情是甜蜜

冰淇淋

冬天没有吃冰淇淋的心情，也要有吃冰淇淋的勇气好么？

选用的新西兰奶源，刚刚制作好的西树冰淇淋有着醇厚柔滑的奶香，满满都是大自然的味道。

而另一边的巧克力则是百分之百进口比利时黑巧克力制作，丝滑浓郁之余，满嘴都是巧克力的香味。

一口冰淇淋下肚，粘合的毛孔被甜蜜的凉气撑开，清风穿过每一根汗毛直抵心房，心情不知不觉中就好了起来。

西树泡芙

西树泡芙丨东部永旺店

地址：香港中路72号东部永旺购物中心南一门皇家美孚斜对面

电话：178-0627-1297

西树泡芙丨百丽广场店

地址：澳门路88号百丽广场负一楼永旺超市入口处

电话：178-0627-1267

西树泡芙丨黄岛永旺店

地址：长江中路419号永旺购物广场水果超市入口处

（原一楼小吃处对面）

电话：178-0627-0156

西树泡芙丨潍坊谷德广场店

地址：潍坊高新区福寿东街4369号 谷德广场一层中庭西侧

电话：178-0627-1507

西树泡芙丨合肥路佳世客店

地址：合肥路劲松三路交界处，永旺购物中心3楼

电话：178-0626-1697

西树泡芙丨万象城店

地址：华润中心万象城B2层P-216b号商铺

电话：178-0627-0379

素粉福利

素素探店&西树泡芙

福利一

60个香草酥皮泡芙

免费送出

（不限门店）

福利二

圣诞树莓脆皮泡芙第二个半价

素粉专享

（每人限购1组）

活动时间

12月1日至12月20日

公众号回复

西树泡芙

获取参与方式

长按关注公众号

        白素素，资深媒体人。重度美食爱好者，美食专栏作者。爱生活，爱美食。以不遗余力地发现美食为己任。如果你是美食爱好者，如果你发现了享受美食的好去处，欢迎加主编微信baisusu9进行推荐。

约稿邮箱：[e-mail]

往期福利

长按二维码打赏