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素素探店|“食神”蔡澜携新书抵青,一场关于美食与爱的对话

2017-10-13 白素素 素素探店

坦白讲,这个十一很多年轻盆友们都过的挺惊心动魄吧,鹿晗和关晓彤的恋情一公开,不知道有多少人莫名失恋,抱头痛哭。

素素的假期除了勤奋写稿、坚持健身外,还有幸受青岛出版集团邀约,参与了著名作家、美食家、旅行家蔡澜先生在青岛的新书见面会。

所以,鹿晗和关晓彤的是神马?我不知道耶〜

能和大神级的前辈在一起对话,在BC美食书店分享美食心得,才是最最重要的好么?!

蔡澜

与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”,有“食神”的美称,曾担任《舌尖上的中国》总顾问。

蔡澜青年时曾留学日本学习电影制作,回到香港后在邵氏电影担任要职。

监制过《快餐车》《龙兄虎弟》等多部成龙主演的电影。蔡澜通晓多国语言,小品文谈题材不拘,著有畅销书《蔡澜旅行食记》等。

今年诺贝尔文学奖获得者石黑一雄曾说:“人重要的不是年龄,而是经历。有的人活到一百岁也没经历什么事。”

而蔡澜前辈已经76岁高龄,却依旧神采奕奕,人格魅力爆棚,他说:人生的意义就在于吃吃喝喝,以兴趣为工作的生活,是我一生的追求。”

简直要给蔡老一个结实又崇拜的拥抱,这就是所有人的心声好嘛。

蔡澜先生此次来青一方面是带来了自己的新书《爱是一种好得不得了的“病毒”》《忘不了,是因为你不想忘》,这两本书收录了他与年轻人的书信往来。

在他笔下,懵懂的青春、青涩的初恋、甜蜜而复杂的爱情,有情有调,千姿百态。


素素童鞋不仅在现场提问,还特别邀请了蔡澜先生为我们“素素探店”题了字,体验了一把小粉丝美美哒心情。

现场有媒体提问:“所谓‘食色性也’,蔡澜老师如何看待美食和情感两者之间的关系?”

蔡老非常简洁地回答:“都是你喜欢的啊!”

哈哈,简直太过精僻!

另一方面蔡老也一直心系一个约定——“腌蟹之约”。

他解释说:“去年来的时候,这里的同事就说有最好的醉蟹,我觉得韩国的醉蟹很好吃,他们说这里的比韩国的好吃,我要试试看。”

看来对于美食,美食家都保持着数十年如一日的热爱,对于BC美食书店精心为先生准备的酱螃蟹,他更是赞不绝口,“很好吃!一道美食会影响一个人的心情。”

【BC美食书店“食神”甄选菜单】

青岛老甜沫---老青岛人最熟悉的味道,祖传配方带你回到那个单纯的年代。

石花菜凉粉---遴选放心石花菜,现熬六小时,只为保证清凉爽滑,入口即化。

生腌蟹---蟹黄肥满的梭子蟹,用花雕酒秘制卤水卤制三天,清甜鲜香。

八宝辣酱拌面---八种食材,八种别样风情,酸辣爽口,祛湿排毒。

一口酥---古法红泥腌制蛋黄,饱满红小豆炒泥,一枚沉静内敛的手作酥饼。

海捕大虾---(白灼\顿潍县萝卜丝)

当然,最最开心的是,素素童鞋有幸受邀参加了与蔡澜老师共进午餐,近距离的感受美食界“食神”的风采。

讲真,蔡老神采奕奕完全看不出像是有76岁的样子。席间,我忍不住问他:“您保持旺盛精力的秘诀是什么?”

他说:“多吃自己爱吃的东西。”并讲起了非常TVB的经典名句:“做人就是要开心啊,如果不开心活一百岁也没有什么意思啊!”

哈哈,所以说大家get到吃的神秘技能了吗?!以后如果谁再以任何理由打扰你享用心爱的美食(比如说会发胖啊之类的),就可以放心大胆的拿这句话怼回去了!

一个吃喝玩乐中体验人生的乐活族。

一个生性放荡不羁爱自由的老顽童。

这就是我们爱着的“食神”蔡澜。


最后,素素童鞋当然没有忘记给大家放福利啦!❤️

即日起素素探店粉丝至BC MIX美食书店享用美食,出示素素探店有效信息,即可享受美食&咖啡8.5折特惠。

🙃愿大家的精神与肚腹获得双重丰收。

BC MIX美食书店

地址:海尔路182号 青岛出版大厦院内

电话:0532-68068078

素粉福利

蔡澜亲笔签名新书

免费送出两本

《蔡澜旅行食记》

免费送出8本

(无签名版)

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        白素素,资深媒体人。重度美食爱好者,美食专栏作者。爱生活,爱美食。以不遗余力地发现美食为己任。如果你是美食爱好者,如果你发现了享受美食的好去处,欢迎加主编微信baisusuwf进行推荐。 

约稿邮箱:baisusu2017@126.com


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