素素探店|GIVE ME 5?不如我们一起吃花椒鸡爪啊！

有时候呢，感觉人生就是一种平衡。

假期里很多公号都停工了，而自己莫名的还坚持每天深夜码字更文，或者奔走在大街小巷马不停蹄的探店。

可是却意外收获了好多来自亲爱们的鼓励和打劲儿，感觉内心满满的动力和值得。

同时，也有小伙伴惊讶天天大吃大喝的素素童鞋，为何没有吃到心宽体胖，却很少看到我经常忙里偷空跑去健身会所，挥汗如雨的进行高强度的私教锻炼。

起初健身只是为了保持一个良好的身体状态，与大家分享更多的美好事物，却不想居然意外的瘦了下来，还悄悄有马夹线显露出来，实在是意外之喜。

所以“生活处处有惊喜”这件事，真的是太有哲理。

再比如前几天开车经过大台东，整整堵了个把小时，一气之下干脆找地儿停车觅食，却意外发现了一家敲好吃的卤味小店，这种际遇啊真是美哉妙哉。

位置很好找，就在台东三路的长兴路小木屋路头（靠近过街天桥这边），临近傍晚门头闪烁，所以一下子就被抓住了眼球。

店名十分简单明了，舞爪花椒鸡爪。瞬间就给抓住了食欲。嗯，花椒鸡爪？好像之前还真的没有尝试过呢！

立马奔上前去，开始这次意外的美食探索。

这个品牌其实是相当有趣的。无青春，不舞爪。GIVE ME 5！

整个产品的Slogen，都洋溢着满满的春春朝气。不由自主的，就让人先会心一笑。

品牌来自福州，所有产品全部真空锁鲜装，由福州空运至青。

所以有时候如果赶巧当天你喜欢的那款产品卖光了，也是无可避免的事情。只能下次再买喽！

口味方面，辣与不辣都有，很好的照顾到不爱吃辣的小伙伴们。

包装也是很贴心，每位顾客都会有配套的“工具”放进手提带里。就算你忍不住当街想撕开包装边走边吃，也完全ok潮范儿不掉价。

如果不拆开包装，可以在冰箱冷藏5天左右。简单易食，便于存储和携带，简直是懒癌星吃货的最爱。

招牌花椒鸡爪

既然名字是舞爪花椒鸡爪，招牌当然必须是花椒鸡爪喽！

与我们通常所吃到的辣味鸡爪不同，这家的花椒鸡爪滋味更加丰富诱人。

鸡爪口感Q弹爽滑皮嫩肉香。在四川花椒和辣椒的双重加持下，对半切开的鸡爪非常有嚼劲，经过老火慢炖的加工，吃起来有一种麻辣香爽的痛快。给赞啊！

同行的朋友因为吃不了辣，所以要了一份酱香味的。忍不住我也拿过来两只尝了一下味道，味道偏鲜嫩香浓的味道，也是十分令人回味。

吃到High时忍不住打包了两盒，想偷偷拿回家塞进冰箱，趁夜黑风高时配了两罐啤酒吃个尽兴。

还有一点非常加分，锁鲜装里的每一只鸡爪都是剔除了指甲后卤制呈现的。对于细节控和洁癖患者来说，这是多么令人感动泪流的一件事情呐〜

鸭锁骨

卤味界有鸡打头阵，自然也少不了鸭鸭的身影啊。

忘了从什么时候开始，爱上了鸭锁骨。也许是因为它的名字听起来很性感？不不不，我才不会是这么肤浅的人类！你们不觉得，有骨有肉的食物吃起来会更加有滋味些吗？

而且，其实每一只鸭锁骨上面的肉肉，真的是超多啊。

当饱满的鸭肉从锁骨处剥离开来，经过牙齿的撕咬和咀嚼，鸭肉的鲜美入味完全在口腔中延展开来。真的是吃完之后，还会忍不住咂吧咂吧手指头呢。

而且，像鸭锁骨这种东西呢，一定要吃辣的辣的辣的……

鸭头

素素童鞋对于鸭头，其实还是蛮情有独衷哒。

记得曾经跟一个盆友提起吃辣鸭头，她很不可思议的惊叹：“啊？鸭头也能吃？！”

当然……能吃啊！还很好吃啊！

微辣的花椒麻香，很好的包裹住了一分为二的骨架，香嫩嫩的鸭脑也是辣口不辣心。

一点点的拆分着手中的食物，细致的品味不同部位的口感，这才是好的美食家应该具备的耐心和姿态。咂摸鸭头，绝对是闲暇时刻的一件乐事。

鸭脖

         舞爪的家乡来自于福建，而在卤货中，福州人最爱吃的部位就是鸭脖。

有多爱吃呢？福州人特意将它和啤酒发明了一个词汇【啊比】，就是鸭脖子和啤酒的组合词语。

一份好味的鸭脖，绝对是美好人生的加分项。我个人更加偏爱甜辣口又有一点微干的辣鸭脖，没有那么辣到无比刺激，吃进嘴巴却是有着久久的回味。

这边的鸭脖肉刚刚好是这件的类型。

肉质紧实味香入骨，起初的时候并不会觉得有多辣，吃的多了嘴巴中开始有辣度的重重叠加，这个时候来上一杯店内的酸梅汤或是百香果汁，真是无比畅快的体验。

你问我为什么没有在第一时间想起啤酒？我当然有想到啊，但是我不是开车出来的么……暂且放啤酒一马，等回家我们再来收拾它！

呃，连外国盆友都已经知道鸭脖+啤酒的最佳组合了。抛弃韩剧里的炸鸡，快来鸭脖怀里吧！

据说店内很快会上架润滑香甜的真度生啤，想想能一同将这两种绝配一遭遇打包回家，也是蛮兴奋的呢！

鸭翅

翅膀一般是禽类最好吃的部位，因为那里多运动，肌肉会比较多，肉质也更紧密。

舞爪的鸭翅经过卤煮腌制后，相对更加香酥软嫩一些。吸收了满满的卤汁，非常鲜香入味。

相对于鸡爪、鸭头、鸭脖等部位，鸭翅吃起来更加简单痛快，如果你是不想多次吐骨头的懒癌重度患者，选鸭翅吧！有肉少骨，一举两得。

素食小菜

其实这家店的素菜样数真的不少。从海带到藕片、土豆之类，应有尽有。

在尝过几种之后，我还是决定将我最喜欢的藕片推荐给大家。因为这边的藕片，吃起来除了爽脆之外，居然还有很明显的淡淡回甘。

而且重要是，在狂吃过一通辣货之后，突然吃到这么小清新口感的脆爽，真的会有一种微风抚面的舒畅感呢〜

爽口饮料

吃辣货，总是会忍不住想要喝些什么压压辣气。

这时候来上一杯酸梅汤或是百香果汁神嘛哒，简直完美（别跟我提啤酒，你看谁大街上别吃辣货喝饮酒）。

缤纷百香果里有实实在在的粒粒果肉，和九珍果萃搭配在一起，酸甜适口又超级解辣。百香果乐园则搭配了柠檬，酸酸甜甜，口味更加清新。

另外，像是酸梅汤、仙草奶茶、凉茶这些东西，也都应有尽有。顿时感觉到这家店的配备真是无比的贴心。

但最最贴心的场景，还在下方。

搞怪方便袋

这一点一定要单独拿出来说一说。

起起店家拿出来这组方便袋的时候，一打开就有小伙伴吃了鲸。

呃。老板，你调皮了。

从GIVE ME5的无青春不舞爪，到该出手里请戴手套，无不透露出些许的诙谐搞笑。

但细节却真是考虑的非常到位。

一整套的方便袋里面，很贴心的准备了手套、牙签、纸巾，甚至连你吐骨头的袋子都准备好了。

这样就可以方便小伙伴们，边吃边逛也不担心没有地方吐鸭骨啦。这样贴心周到的考虑，的确是有够用心啦！

现场探店的时候，还碰到一个有趣的小插曲。

当天我们正沉浸在和花椒鸡爪的美味缠斗中，路边的一个小伙子禁不住从旁边门店探过头来问道：“哎呀，至于这么好吃吗？”

我们一边嗯嗯点头，一边邀请他们过来同吃。小伙子密切注意着身边女票一只鸡爪入嘴后的表情，当看到脸上浮出满足的表情后，那位机灵的小伙子，立马宠溺的买下几大盒领着女友回家了......

嗯，小伙子有前途，干得漂亮！

舞爪花椒鸡爪

地址：市北区台东步行街

台东三路与长兴路交叉口

电话：[phone]

素粉福利

①

花椒鸡爪+鸭脖

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有效期限：即日起至11月10日

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        白素素，资深媒体人。重度美食爱好者，美食专栏作者。爱生活，爱美食。以不遗余力地发现美食为己任。如果你是美食爱好者，如果你发现了享受美食的好去处，欢迎加主编微信baisusuwf进行推荐。 

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