素素探店 | 一般的虾已经满足不了小龙虾星人了，所以香辣甜辣蒜香泡椒冰火蛋焗这些口味，统统都放马过来了

哎，夏天可真是小龙虾的世界。自从我推了两次小龙虾之后，简直要被小龙虾给打包了——一方面不断的有人问我，这家小龙虾怎么样啊好不好吃啊有没有其他口味啊你最爱哪一个啊？另一方面也有不少热心的粉丝及小龙虾卖家，跑过来给我推荐或是自荐各种小龙虾店面，简直将我扔进一个小龙虾的海洋……

本着非精不推的挑剔原则，一般的小龙虾我怎么好意思的推荐给广大的小龙虾爱好者？你们要知道，当你曾经吃过一些非常好吃的东西，再去吃相对的普通款，连你自己都会对自己产生深深的怀疑——What？！可不可以认真一点？！〜

所以，当我休整了这么长时间，再次将下面这家龙虾店推荐给你们的时候，意味着什么（HiaHiaHiaHia~)？！

讲真，对于小龙虾的描述，感觉已经都要词穷了。但是来到这家店，尝遍了香辣甜辣蒜香泡椒冰火蛋焗这些口味，我还是决定再突破一下极限，好好跟你们分享一下。因为除了史上花样最多口味小龙虾之外，这家燚龙燚食府还有敲赞的重庆老火锅、巴蜀江湖菜、好吃到爆的烤海鲜烤羊蹄烤脑花，各种美味汇集一起！〜

光念下这一圈来，已经忍不住会有口水开始流下来的感觉了有木有？！不过，就算如此，也还是要请你们等我吃完这盆小龙虾先！

有些家伙，口口声声说如何的爱着小龙虾，可是！你们分明只是沉迷于小龙虾的肉体！今天故事的主人公，可是用行动证明了自己对小龙虾才是真爱~

来，让我们感受一下真爱的表达方式......

第一步当然是包养

啊，Sorry，是圈养。

通常情况下，我们吃到的小龙虾都是从潜江啦、微山湖啦这些小龙虾养殖基地采购而来。但是在燚龙燚食府，我们吃到的每一只小龙虾，都是来自于他们家江苏金湖阳澄湖的小龙虾基地。

没错，是他们家自有的养殖基地，足足有500亩地辣么大（我受到了惊吓）；所以说无论是肥美阳澄湖大闸蟹还是活蹦乱跳的小龙虾，全部产出于此。

What？眼尖的你已经发现，照片上是“笑嘻嘻龙虾”养殖地而不是“燚龙燚食府”？

安啦，把心放到肚子里面去。笑嘻嘻龙虾和燚龙燚食府是一家啦，不同的是笑嘻嘻龙虾主打各式小龙虾，而燚龙燚食府在此基础之融合了龙虾盛宴、重庆老火锅、巴蜀江湖菜、特色烧烤烤海鲜于一体，誓要让你扶墙而归。

作为著名网红，小龙虾在朋友圈里曾经被所谓的谣言中伤，比如爱吃腐食BLABLA。其实作为年产量巨大的常见食材之一，野生小龙虾现在很少出现在饭桌上，小龙虾早已规模养殖。特别是燚龙燚的小龙虾，那可都是妥妥的吃玉米等粮食长大的乖宝宝~

每天一早，几百斤小龙虾童鞋乘着卡车，千里迢迢从江苏金湖来到青岛。然后被放养在燚龙燚精心打造的养虾池里，连养虾池里用的水都是纯净水（哎哟，听起来好纯情）就为干净又鲜活的与你见面~

好了，不说了！让我们立刻感受一下燚龙燚食府花样繁复的花式小龙虾吃法吧！

麻辣小龙虾火锅

关于火锅，你吃过北京的铜锅、你吃过重庆的九宫格、还有潮汕牛肉火锅和港式粥火锅（以上请自动调台至陈绮贞《旅行的意义》旋律）......可是，小龙虾火锅你有没有吃过？

精致的黑钢龙头锅端上来，配以满满一大锅小龙虾诱人的红色，让人迫不及待夹一只。悄悄揭开壳，发现喝纯净水的小龙虾真是不一样，虾线雪白，连头部都干干净净，只有肥到流油的虾黄。

精选小龙虾配以青辣椒和秘制香料，用的油则是现榨菜籽油；整个炖制过程不添加一滴水，而是用具有青岛特色的啤酒代替。

吃上一口，一股迷人的热辣味道占据舌尖，又有一丝鲜美回甘，味道十分丰富且余味悠长。考虑到小龙虾开背后煮久了肉会弥，所以燚龙燚食府的小龙虾基本上都没有做开背处理（同时也考虑到，让更多外卖客户享用到最为鲜美的小龙虾肉），如果喜欢麻辣味道贯穿整只小龙虾的每一丝肉体的口感，可以让小龙虾在锅内多泡上一会儿。

一通狼吞虎咽之后，老板提醒我们现在可以点火涮火锅了。

说真，以前吃小龙虾的时候常觉得可惜。小龙虾的底汤滋味十足，只吃之后就那么丢弃了，实在是可惜。

后来有人发明了小龙虾拌面的吃法已让人叫好，但此次燚龙燚食府的老板，竟然独出心裁的研发出用小龙虾底汤涮火锅？！

老板，你脑洞要不要这么大？！〜

红色的底汤蒸腾翻滚，一股热辣的气息扑面而来。

龙虾试吃小分队的队员们，迫不及待将精选羊肉和新鲜蔬菜投入沸腾的龙虾锅中。只吃了一口，有人就忍不住变节了：“老板，请收下我的膝盖！”

咳，能不能矜持一点？！

虽然煮熟的食材浸透着小龙虾鲜香的味道，以及超带感的火辣让人忍不住大块朵颐，但我们资深吃货的腔调还是要有的，对不？！〜

超大小龙虾

是的，名字就这么的简单粗暴。

量大。超大的盘子里盛了足足有三斤小龙虾。这一大盘一端上来，就引起同行小伙伴的一阵欢呼。

看看这分量，大到考验小伙伴的臂力~

个头超大。每一只小龙虾足足有一两多重，看着都超过瘾！〜

有的童鞋就要问了：那小个儿的小龙虾哪儿去了？别急，我先卖个关子，一会儿再揭晓谜底。

口味很奇妙。看起来只是普通的蒜香而已，拿在手里开始感觉到一阵特殊的香气；放在嘴中一尝：咦，竟然是？咖喱？！

在调味界一直井水不犯河水的咖喱、蒜香、小龙虾，竟然如此奇妙的融为一体，实在是有太大的惊喜呢！〜

友情提示：超大小龙虾可以香辣、甜辣、蒜香、泡椒、冰火、蛋焗各种做法，可以根据自己的喜好决定烹饪的口味哟〜

小龙虾水饺

作为见多识广的青岛银，我们有各种花式饺子的吃法——鲅鱼饺子、墨鱼饺子、黄花鱼饺子、海参饺子、海肠饺子......

wuli大青岛人，似乎可以把所有能吃的东西都包进饺子。尤其是招待来青岛玩的外地朋友时，看着他们惊奇的眼神总觉得超带劲儿〜

但是小龙虾饺子这种生物，我还真是第一次在燚龙燚食府吃到。而且一吃就不可收拾〜

简直太赞了有没有？！〜

你根本都不必动手，就已经有人为你把整只的小龙虾肉剥好，以麻辣或是蒜香的口味包进饺子里。简直是贪吃又怕麻烦星人的福音嘛！〜

曾经有一枚懒姑娘很惆怅地对我说：“我有一个梦想，希望有人给我剥好一整车的龙虾肉摆放在面前，等我慢慢享用。”

好了，姑娘。你的梦想在燚龙燚食府终于可以实现了！

来讲讲之前埋下的那个包袱。前面我们有说过，超大小龙虾都是一两以上的克重，那么小于一两的怎么办呢？Bingo，答对！被剥壳取肉包进我们吃的小龙虾饺子里面去了嘛！

由于是整颗龙虾肉包裹在饺子里面，被汤汁充分浸润，所以滋味绝对够浓郁鲜香哟〜讲真，我可以吃下一整盘！

除了以上这些脑洞大开的吃法，还有椒盐龙虾、冰火龙虾、干煸龙虾、泡椒龙虾、蛋焗龙虾，甚至还有番茄和山楂熬制的酸甜口儿小龙虾……

不禁让人感叹，老板这是准备集齐各种花式龙虾吃法，召唤神龙呐？

至于像特色牛蛙面、龙虾捞饭、藤椒清水鱼、青花椒水煮牛蛙、燚龙麻婆脑花、特色臭豆腐这些菜品，只要你胃口足够大，完全可以一字排开，慢慢来品尝。

最后，再安利一下燚龙燚家的烧烤。比如这只硕大无比的烤羊蹄，只卖16元。

再比如啃到停不下来的烤鸡脖、烤牛蛙、烤脑花、烤海肠，各种烤。每一样都可圈可点，保持着烧烤高标准水准，让你恨不能多生几个胃袋，一次尝遍所有美食……

所以，我想说的是，燚龙燚食府将于6月3日隆重开业啦！

那么，我要开始放福利喽！〜

“燚”不会读？请跟我读——yi〜

燚龙燚食府。实在敲不出来，就复制一下好了。再不会弄，就扫码入群，让小编帮你们喽〜

燚龙燚食府

地址：青岛市市南区江西路115号乙

电话：[phone]

笑嘻嘻龙虾

地址：大尧一路和逍遥一路交口处

电话：[phone]

素粉福利

①

价值100元代金券

免费送出20张

（不可与其他优惠同享）

②

6月3日  5折

6月4日  6折

6月5日  7折

6月6日至12日  8折

（酒水除外）

③

买二斤送一小份招牌小龙虾

（限笑嘻嘻龙虾店）

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白素素，资深媒体人。重度美食爱好者，美食专栏作者。爱生活，爱美食。以不遗余力地发现美食为己任。如果你是美食爱好者，如果你发现了享受美食的好去处，欢迎加主编微信baisusu5进行推荐。

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