素素探店丨美食与美酒兼得，这个不仅能吃饭还能约会的洛奇酒吧

如果说，有什么问题可以与“你妈妈和你女朋友同时掉进水里，你会先救谁？”相提并论。

那非“晚上吃什么？约会去哪里？”莫属。

再遇上圣诞节、元旦节和情人节这几个快要接踵而至的约会点，找一个又要有环境有情调又不能太心痛钱包的约会圣地迫在眉睫。

然鹅，今天要推荐得约会圣地却是一个酒吧。

△日本动画《调酒师》

日本动画《调酒师》里的酒吧是一所只有晚上才会开业的灵魂医院，于是理所应当的很多人都选择深夜去酒吧。

一些爱酒的人会坐在离调酒师最近的吧台。坐在吧台上，一杯酒会喝得更仔细，通过周围人的点酒方式和所选酒款，才能了解这里往来的人群，从而真正了解一个酒吧。

好玩的酒吧千篇一律，不过适合约会还真的谈不上。

素素邂逅的这一家，不仅有特别醇厚香浓的美酒和颇有情调的环境，还有令人心动的美食。

“两人一马明日天涯，春风十里怎敌过你。”

青岛小年轻们的文艺造作，往往寄寓为美食美景美歌。食之，口感要好逼格要足；景之，不盛繁芜风格文艺；歌之，低声呢喃摇滚爆炸。

这样的地，难道不是约会聚餐的圣地？

洛奇 Restaurant & Lounge

地址：闽江二路53号莲花阁对面

联系电话：[phone]

这是一所开了5年的音乐房子

乍一听闽江路，就不免想起那条街更新换代极快的各色饭店。

这里灯红酒绿，即使有着宽窄巷子的陪衬，也免不了那一丝疑惑：会有一个能安静听歌的音乐房子吗？

洛奇酒吧在这条车水马龙的街道上开了5年，从最开始的纯酒吧，到应客人要求加入一些西式的餐食，现在更是直接增加了驻唱，哪怕是在人不多的周中，你喜欢的歌手也会前来赴约。

当你闻着那股子文艺味儿推门而入，带着氤氲色彩的朦胧之感扑面而来。吧台不算大，但尤其晃眼，要说这里是一个刻意的展示台，倒不如说，这是文艺患者寄托灵魂的地方。

这个地方很安静，独有老街小店的感觉。不想给他的装修风格下一个定义，怎么复古，怎么森系，怎么转角咖啡厅，都不在来往客人的考虑之内。

他们只知道：走进这个房子，就能卸下防备。

一旁是沉稳的皮质沙发，一旁是一艘带有年代感和青岛味的邮轮建筑，这里的老板或许就是个天性散漫的人，不会刻意营造一种氛围，就拿那偶然蹦出来的树桩鲜花来看，就知道这里即是放飞天性的地方，也是开向人间四月天的地方。

为了庆祝这个的五周年店庆月，洛奇酒吧重新改善了不少菜品和酒品，有不少特调的鸡尾酒都能满足小姑娘对颜值的需求。

无关声色犬马，不用换场即是良夜

青岛小年轻儿的夜生活，通常是带着些许清高姿态的。

奔放的喜欢往中联广场里面钻，在酒精的刺激下摇头晃脑，埋藏在人堆里最适合隐藏清徐；内敛的则喜欢一头扎进小酒馆里，听着民谣歌手的喃喃，回想起白衣飘飘的年代。

而这些，都能在洛奇实现。周中的清吧风情和周末的狂野奔放在这个酒吧里体现得淋漓尽致。

稳稳接住这猝不及防的小情调，舞台的追光刚好，柔软的面庞，清透的声音，用来下酒那可是刚刚好。

洛奇密码的调酒师是一位从业经验7年的调酒师，常年飞上海深造调酒技艺，也获得百加得国际调酒比赛前五。

每一位来到酒吧的客人，他都会询问客人喜爱的口味和能接收的度数，再进行推荐。洛奇的十款特调鸡尾酒都是出自他手。

荡妇

橘红，比饮料还美艳的颜色，在酒吧昏黄的灯色里，挨着桌边的小烛，看起来倒不违和。

一口喝下去，确是一股又热烈又火辣的气息，我才想起来基酒是野格。

为什么叫荡妇呢？野格曾经是德国的禁酒，传说中有催情的作用。而放在洛奇，这款自创配方加入了56种草药的酒，更是希望给女孩子一种春心荡漾的感觉。

加入了自制的百香果酱之后，味道和果汁类似，果香馥郁，有蔓越莓的香气，点点香甜之余，回味一丝的苦涩。

这绝对是一杯越喝越想喝的酒，酒精度也比较低。

洛奇密码

每个酒吧都需要有一款属于自己的酒，洛奇密码就是这个特别款。

一进门就能看到的大罐子，泡着洛奇密码的基酒。这款基酒包括了陈皮、肉桂、蜂蜜和威士忌等原料，单是浸泡就需要3个月。

做洛奇密码的时候需要加热，挥发出酒的自然香味，混合型的威士忌加入了糖浆、青柠汁和果汁调和。

听起来似乎矫情了，但鸡尾酒就是这样，有人眼里它是一件被珍惜的艺术品，有人眼里它是一曲听了很多年的歌，有人眼里它是一个再不相逢的背影。看起来确是一杯酒，入口后，便被赋予了一道奇幻又瑰丽的想象。

迷雾

迷雾是一款烟熏酒，很多人会以为烟熏酒的味道与众不同，其实烟熏改变的不是口感，而是外观和香味。

透明的玻璃管将酒包裹其中，浓厚的烟雾环绕更是赋予这款酒独一无二的神秘感。

外观和味觉会造成鲜明的对比，这款迷雾可是由两款烈酒调和在一起，蔓越莓汁和果汁给口感造成了假象，入口香甜，而后接踵而至的则是酒精的强烈冲击，流入胃中之后，口中的余味则是淡淡的酸甜。

一款叫春的鸡尾酒

单从这个名字，就应该试试这个特调。

这款鸡尾酒加入了可食用鲜花三色堇，酒精度数低，浓郁的花香使其颇得小女生的喜爱。

酒中还加入了贵妃荔枝，喝起来浓郁的果香口感偏甜。

始于音乐，陷于味蕾

不用为了赶下一个夜场，胡乱扒拉几口，饿着肚子就开始狂嗨，在洛奇，一切按照节奏，慢慢来。

酒吧也能有不错的西餐，这是没有想到的。对比起很多酒吧的油炸拼盘和休闲小食，洛奇的餐食明显要精致很多。

味道香浓的海鲜意面，口感劲道的烤肉拼盘、墨西哥风味的玉米饼……很多美食都颇有餐厅的格调。

鸡肉藜麦沙拉

一看到沙拉，顿时就觉得这顿西餐吃得并不草率，虽然不是纯粹的餐厅，可是洛奇密码的餐食也搭配得当，前菜的沙拉就有好几种。

这款推荐的鸡肉藜麦沙拉，加入了香甜的玉米粒，牛油果、小圣女果、鸡肉、蔬菜和藜麦，6种食材的巧妙搭配再混合上香浓甜爽的沙拉汁，吃起来清新怡人。

藜麦磨砂的口感与鸡肉融合起来毫无违和感，圣女果的酸甜更是十分解腻，就单单从这道前菜来说，就不容小觑。

德式香肠拼盘

德式香肠品种繁多，名气不小，在德国人的餐桌上也占着绝对的地位。

洛奇密码的德式香肠拼盘搭配了两种秘制酱料，一种是培根芝麻酱，另一种是蜂蜜芥末酱，而为了解除香肠的腻味，还搭配了清爽可口的酸黄瓜，搭配得恰到好处。

用刀将香肠切成小块，蘸着浓郁的酱汁，一口咬下香肠的肉香和酱料的鲜香在舌尖迸发，满足感爆棚。

美式牛肉汉堡

        洛奇的美式牛肉汉堡首先从个体上来说就很给力，整整巴掌大的汉堡，吃完之后顿时就有了满足的饱腹感。

值得一提的是中间夹的牛肉饼，一吃就能尝出牛肉的口感，嚼起来口口生香。再搭配上淡淡的胡椒味和浓郁的芝夹心，三层口感的美味在舌尖叠加爆发。

底部是烤过的焦脆，面包内里却十分松软，用手拿着吃的时候要注意牛肉饼的肉汁四溢哦。

创意肉类拼盘

这道菜绝对是肉食者必点，香煎的牛排还被细心的切成了小块，配上薯条、吐司和蔬菜吃起来满满都是自然的芬芳。

用纤长的叉子插上一块黑胡椒牛肉，浓厚的黑胡椒酱汁一丁点儿不落地留在食物表面，最后一同送入嘴中，入口却不肥腻。

韧劲十足的咀嚼感是肉香和酱汁的弥漫，满满都是大口吃肉的幸福感。

香辣海鲜面

这道特别的香辣海鲜面，选用了新鲜的大虾、蛤蜊等食材，香辣的酱汁是对意大利面酱进行的改良，口感馥郁香浓。

意大利面不会像中国传统面条的软糯，和酱汁混合在一起入味之余也富有嚼劲。

入口的意大利面包裹着酱汁，唇舌之间都弥漫着浓浓的海鲜味，鲜香的口感和劲道的面条在汤汁中发酵融合，口感丰富特别。

墨西哥玉米饼

作为一道下酒的小食，墨西哥玉米饼确实是口味和颜值双双在线。

这道传统的墨西哥小吃，在改良之下没有了墨西哥浓厚腻味的酱料，反而搭配了新鲜番茄制作的番茄沙沙和日式芝麻沙拉酱。

将不同口味的酱汁与脆香的墨西哥玉米饼搭配在一起，让人“咔呲咔呲”得停不下来。

洛奇酒吧

地址：闽江二路53号

电话：[phone]

素粉福利

素素探店&洛奇酒吧

福利一

30份免费吃

意大利肉酱面

日式和风沙拉

美式牛肉汉堡

炸薯条

2杯特调鸡尾酒（任选）

洛奇酒吧

福利二

素粉专享8.5折

洛奇酒吧

福利三

王者荣耀玩家专属折扣

活动时间

即日起至12月31日

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        白素素，资深媒体人。重度美食爱好者，美食专栏作者。爱生活，爱美食。以不遗余力地发现美食为己任。如果你是美食爱好者，如果你发现了享受美食的好去处，欢迎加主编微信baisusu9进行推荐。

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