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素素探店丨玫瑰大战即将拉开帷幕,好看就够?美颜+美味岂不更好么!

2018-01-21 白素素 素素探店

虽然现在尚处于1月下旬,但小伙伴们是不是已经开始盘算一个月后的情人节礼物了呢?

想要给心爱的ta一个大大的surprise,早点准备也是必须的嘛~

说到情人节礼物,首先颜值,一定要足够出挑。毕竟,很多浪漫的爱情都是始于颜值的说。鹅且,在这样一个比拼颜值的时代,好看绝对算得上是一种资本。

情人节表达浓浓爱意的信物,无疑有火红的玫瑰了。

用玫瑰代表爱情的历史,从古希腊就开始了。

相传爱神维纳斯为了寻找她的情人阿多尼斯,奔跑在玫瑰花丛中,玫瑰刺破了她的手和腿。白玫瑰被血染成红色,红玫瑰因此成了坚贞爱情的象征。

神话中的玫瑰,既是美神的化身,又融入了爱神的血液。发展至今,玫瑰成为世界通用的表达爱情的语言。

当情人节,大多数小伙在给女神送玫瑰的时候。素粉小伙子们,当然……也可以送给心爱的女神玫瑰花啦。

美颜自然是好的,但如果集美颜与美味于一身,那不更好吗?

鹅且,如果你爱的ta是个可爱的小吃货,造成的甜蜜暴击绝对翻倍呀~

正巧,素素童鞋最近在东海西路上探到了这家洛夫法式甜点教室。

洛夫甜点教室在业内颇有名气。是山东首家专业的法式西点培训学院。

几乎每一位蛋糕师都有着8年以上的教学经验。迄今为止已经举办了30多期法式甜点课程。


        洛夫甜品的教室有两间:一间开设家庭与私房甜点课程,而另一间则开设专业的法式西点与法国面包课程。

那就立马开始今天的感情,尝尝这些“糕点师的老师”献上的情人节甜品吧~

玫瑰花慕斯蛋糕

这一款玫瑰花慕斯蛋糕,是洛夫甜品为情人节打造的特色单品。

一上桌,栩栩如生的大朵娇艳玫瑰,就让同行的小伙伴眼都看直了。(捂脸)

足有6寸大的蛋糕,造型就和真玫瑰别无二致。

每一片花瓣都是洛夫甜品师手工捏制而成。

这款蛋糕,对于甜品师的审美、温度的把握以及蛋糕原材料,有着近乎苛刻的要求。

蛋糕切开后,内馅是法式慕斯蛋糕,巧克力榛子口味,口感甜美。

有巧克力的浪漫浓香,亦有榛子的清新自然,口感达成了不错的互补效果。

洛夫家的玫瑰花慕斯蛋糕,可供选择的有三种颜色:红色、黑金色和蓝色。

红色代表着热情与爱恋。黑金色代表高贵与神秘。蓝色则代指清纯与善良。

情人节的时候,这样一朵美美的艳丽玫瑰,撩爆少女心妥妥的事。

带给你爱人双倍的幸福感~

心形慕斯

浪漫的情人节,蛋糕圈内最红最爆的几款中,一定有心形慕斯。

“我把真心付给你”的情话和罗曼蒂克的情人节,简直不要太搭好么?!

洛夫家的心型慕斯,有粉色和红色两款。红色代表蜜意浓情,粉色则少女感满满。

造型上立体心形和钻石心形都有,颜值上就蛮种草。

俗话说,好看而不好吃的蛋糕都是耍牛氓。心形蛋糕自然是要切开来,一探究竟~

内馅是一款特别的法式慕斯,与小伙伴们常吃到的传统慕斯不同。

这种慕斯使用了冰激凌的制作工艺,因而口感更接近冰激凌的丝滑凉爽。

而且,内馅中还有一层巧克力夹层和树莓夹层。

巧克力增添香醇,树莓带来了酸甜口感,让这款心形慕斯口感更为丰富。口感比颜值还要教人印象深刻~

马卡龙

有着“少女的酥胸”美称的马卡龙,因其缤纷的色彩、清新细腻的口感和玲珑小巧的造型,备受少女的喜爱。

马卡龙外壳酥脆,内部柔软略带粘性。若将马卡龙作为下午茶,搭配清茶或者黑咖啡都是不错的选择。

不过因为传统的马卡龙口感偏甜,也会让不少童鞋敬而远之。

洛夫甜品在杏仁外皮和内馅上都下足了功夫,考虑到这一点,在制作过程中,没有让糖量过度释放。

入口有着杏仁的香气,还有坚果、水果或者巧克力内馅带来的丰富口感。是一款值得尝试的甜品。

星空巧克力

1月18日,是华语乐坛天王周杰伦的39岁生日。媒体曾这么评价周董:80后全民的集体回忆,90后的半个青春。

周董的歌中,一首《星晴》让人印象深刻。

“看星星一颗两颗三颗四颗连成线,背对背默默许下心愿。看远方的星如果听得见,它一定实现”。

浩瀚而神秘的星空,总是承载着许多甜蜜的幻想。星空巧克力将这幻想化为舌尖上的甜蜜。

吃下去的瞬间,巧克力中的爆浆溢出,幸福感油然而生。


洛夫甜品的星空巧克力,有着钻石、红唇、橄榄和心这四种形状。色彩斑斓鲜艳。

使用进口的比利时巧克力和法国可可百利,进行牛奶巧克力的制作。

据介绍,巧克力是制作难度最大的甜点之一。巧克力的调温,对空气湿度和温度都有着较高的要求。

洛夫星空巧克力中,包裹了抹茶、覆盆子、百香果等多种口味的内馅,使整体口感更为丰富~

哇塞土豆

推荐了辣么多款的蛋糕,其实洛夫甜品家的面包也蛮不错。比如,这款哇塞土豆~

洛夫甜品的哇塞土豆包,面包中不含任何食品添加剂和面包改良剂

面团需进行长达两个半小时的三次醒发。

面包师傅的制作技术,是这款哇塞土豆松软口感的原因。

足有120g的哇塞土豆,内馅有培根肉和芝士两种口味。

培根肉香,芝士味浓,特别是刚出锅热乎乎的时候,分外诱人~

双层芝士蛋糕

见多识广的甜品控,一定听说过双层芝士蛋糕的鼎鼎大名。

双层芝士蛋糕,是日本北海道的经典甜品之一。20年来,拥有着超高人气。

北海道是日本主要的乳制品生产地。优质的甜品吸引了无数老饕前来品尝。

洛夫甜品的双层芝士蛋糕,上层是以马斯卡彭芝士为主的冻乳酪免烤蛋糕。

下层是新鲜鸡蛋和鲜奶油融合制作而成的乳酪烤蛋糕。底部是面包体。

双层芝士蛋糕有三种口味:抹茶、原味和红丝绒树莓口味。

抹茶选用的是日本进口的丸久小山园抹茶,口感浓郁。原味香浓,乳酪味重。红丝绒树莓酸甜可口,爽滑不腻。

刚入口,冰凉清爽沁人心脾。伴随咀嚼,乳酪在口中慢慢融化,爽滑湿润,带着海绵蛋糕的柔软。唇齿飘香,甜美怡人~

水晶球草莓蛋糕

记得大概二十年前的时候,总喜欢到精品店逛一逛。

就算不买也很开心。那时候最受女生追捧的,就有晶莹透明的水晶球。

洛夫甜品的水晶球草莓蛋糕,沿用的是法式草莓蛋糕的手法。

法式草莓蛋糕,早已是法国最经典的甜品之一。走遍法国大大小小琳琅满目的甜品店,都能寻到她的芳踪。

香草慕斯林奶酱与法国淡奶油精妙融合,搭配以香甜草莓和酸甜宜人的树莓果酱,海绵蛋糕体细腻柔软。每一口都堪称享受~

专业的甜品课堂

除了提供造型精致、样式丰富的法式甜品,在洛夫法式甜品,还开设多种甜品课程。

课程设置灰常全面。不管你是有意甜品创业的烘焙达人还是单纯想给亲人带去美味的0基础萌新,在洛夫甜品中都可以找到适合你的那一个。

在课程中,有着7-8年以上教学经验的资深甜品师,会用耐心详细的讲解和手把手的教导,消除你在甜品操作中出现的困惑。

课程以精品小班化为主,至今法式甜点课程已经举办超过30期。

从基础操作到甜点造型,再到课堂上的反复练习与实战操作,每一个步骤都会留有较为充足的时间进行知识的消化。

每一位学员在课程结束后,都可以带走完整且质量较高的成品。

课程中使用的原材料多为进口。

法国法芙娜巧克力、日本丸久小山园抹茶、法国伊斯尼黄油、德国好沃德牛奶、意大利琪雷萨奶酪、法国可可百利可可粉……用好选材成就好味道。

洛夫甜品选用的设备也都是高端品牌:瑞士高比烤箱和揉面机、美国厨宝厨师机、德国博士打蛋器、法国robot coupe神器、德国meiji电陶炉……用好设备为好味道保驾护航。

专业的素养、精致的选材、高水平的造型眼光…洛夫甜品的专业性已无需赘言。

课堂会帮小伙伴们准备好上课时所需要的教材、进口原料、所需工具和烘焙设备。

对于想学烘焙的小伙伴,洛夫甜品是一个不错的选择~

课程近期安排: (上课时间:9:00-17:00)

  1. 创业(私房)甜品课程三天

    ¥2888  8折2300   (时间:3.12-3.14)

    2.创业(私房)面包课程三天

       ¥2888  8折2300    (时间:3.19-3.21)

    3.法式甜点全能班课程十二天 (4.1休1天)

       ¥14800  8折11800 (时间:3.26-4.7)

洛夫法式甜品学院

地址:青岛市东海西路49号C座6楼

电话:13210221778

配送范围:市南、市北、崂山、李沧

(可到店自取)


有兴趣的可以加Candy老师微信咨询课程

素粉福利

素素探店&洛夫法式甜品学院


福利一

96元马卡龙(6粒装)

免费送出10份


福利二

499元玫瑰花慕斯(6寸)

免费送出1个


福利三

12元/个马铃薯面包

素粉16元2个


福利四

以下商品8折特惠

心形(星空)巧克力

原208元,现178元(16粒)

原325元,现278元(25粒)

心型慕斯6寸

原210元,现168元

玫瑰花球6寸

原160元,现128元

玫瑰花慕斯6寸

原499元,现399元

北海道芝士

(原味、抹茶、红丝绒树莓)

原28元,现22元(切块)

原110元,现88元(4寸)

素粉专享


活动时间

即日起至2月20日

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        白素素,资深媒体人。重度美食爱好者,美食专栏作者。爱生活,爱美食。以不遗余力地发现美食为己任。如果你是美食爱好者,如果你发现了享受美食的好去处,欢迎加主编微信baisusu9进行推荐。

约稿邮箱:baisusu2017@126.com

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