“陈皮”为什么越喝越健康，已被列入“预防方案”现在知道还不晚！！！
医术中记载“百年陈皮，千年人参”
“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金”
而在这次新冠肺炎中有9版的中药试行方案中都出现的新会陈皮，也成为了驰名中外的养生产品。
但这不禁让更多的人产生了疑问：“新会陈皮真的值得入手吗？
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熟悉陈皮的人都知道这样一句话——世界陈皮看中国，中国陈皮看广东。然而广东有一顺口溜：广东有三宝，陈皮老姜禾杆草。其中，“陈皮”是指“广陈皮”，为陈皮中的佳品，而“新会陈皮”是“广陈皮”中的上品。
2011年，“首届中国新会陈皮文化节”，一份自报1929年珍藏的陈皮在拍卖会上，100克“陈皮皇”更是拍出了11万元人民币的高价，加冕首届“陈皮皇”，折合110万元一公斤。
什么是新会陈皮？
明代《本草纲目》说：“柑皮粗，黄而厚，内多白膜，味辛甘，今日广采人胜”。这里所说的“广中”，是指现在的新会产出的新会陈皮，现在已经成为传闻的传统道地中药材之一。
根据地理标志性产品的规定，新会陈皮是指在新会陈皮地理标志性产品保护区内，种植、储存三年以上的茶枝柑晒干后的柑皮。
新会种植柑树时间已久，具体可以追溯到宋朝，在清代新会陈皮更是作为朝廷贡品进入北京，当时著名大医师叶桂（字天士）在为皇帝、后宫嫔妃治疗风寒时所开的“二陈汤”，特别写明要用“新会皮”。
新会陈皮古今闻名，陈皮的药用价值早已被历史实践证明，《广东植物志》载：“陈皮味微苦而辛，性温，有行气、健胃、燥湿、化痰、下气、止呕的功效。”
《本草纲目》中也有记载:“橘皮，以会县为佳，陈三年味津，苦能泻能燥，辛能散，温能和。”而会县指的就是小亚所处的地方——新会。
随着现代科学的研究，也逐渐发现了新会陈皮更多的药用价值：在呼吸系统、心血管系统、增强免疫、抗氧化、抗菌及抗肿瘤等方面都具有良好的作用。
钟南山院士在奠基仪式发言表示：“我们做了一部分动物实验。一组的动物喝（陈皮）茶，一组空白对照，用很强的汽车尾气，给动物做实验造成肺部的污染，结果用（陈皮）茶和陈皮，对粘液以及污染物质的排出有明显的好、改善。
所以为什么老百姓喜欢，这就是一个研究，我们准备再做一次研究，准备把它发布，这就是我们做的，这就是健康。”
我是广荟记负责人--小亚，感谢平台的邀请，让我有机会宣传我们本地的产业支柱“陈皮”！
我们家的店铺就在新会区陈皮村产业园，爷爷那辈就开始从新会源头种植、制作、销售新会陈皮！柑园老树都是使用生物灭虫的方法有机种植，果树不打农药没有添加剂。每颗陈皮都是纯手工剥皮晾晒。
在几代人的不懈努力下，她们家的新会陈皮已经拥有数万的茶友爱好者及深度合作伙伴！而且还荣获了“中国3.15诚信品牌”“全国诚信经营十佳示范单位”“全国消费者放心满意品牌”“AAA级诚信经营示范单位”等殊荣其中的质量、影响力可见一斑.
小亚今天特意给朋友准备了惊喜福利哦~现在加微信就可享受新客限时优惠价，你亲自尝一尝真正的新会陈皮是怎么样的！
在新会村自己家的陈皮店面，我和家人常年在新会晒制陈皮，卖陈皮，推广我们家乡的好产品，认识了很多天南地北的朋友，也经常也有顾客带着朋友来店里喝茶，得到了很多朋友的认可，收获了大量的忠实粉丝。
欢迎大家来我的家乡做客，欢迎来我的店里喝茶，参观。带您逛一逛柑园，请您品尝正宗的新会陈皮！
当然也听了太多朋友的抱怨，所以今天利用这次机会我来讲讲怎么选购陈皮，给买陈皮的朋友们一点建议，希望你们在选购陈皮的过程中少走弯路。
花钱倒是小事儿，有些陈皮选用劣质皮机器加工制作，对身体会好吗？你可以加我的微信，我教你正确分辨技巧。
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1、哪个年份的陈皮适合泡茶喝？
陈皮主要在与一个”陈“字，主要原因是陈皮受年份的影响比较大。只有陈化达到3年以上的才算是真正的陈皮。而年份的不同，作用也是不同的：
3-5年的陈皮适合入膳，10年左右的陈皮适合日常饮用，15年以上的陈皮则一般用来收藏。自己品饮建议大红皮，糖分更高、口感更好；二红皮和青皮则一般都是药店采购。
2、超市和药房的陈皮好吗？
超市和药店都有陈皮卖，那么这两个地方的陈皮值得买吗？
一般来说，超市只有九制陈皮，是一种用陈皮制作的小吃，注重味道但却失去了陈皮本来的营养价值；
至于药店，通常选择的都不是新会陈皮，在品质、油室、口感及营养等方面都是远不如新会陈皮的。
另外我们还要当心买到工艺陈皮，工艺皮就是通过技术手段染色加工，变成高年份的陈皮。
比如：工业染料上色烘干，或者普洱水/药水泡黑晒干，或者三蒸三烘干新陈皮（可以加深陈皮颜色）。
简单来说，就是造假。特别是一些大牌子，因为对产量要求很高，传统制作方法无法满足，所以会选择制作工艺皮。
而干仓皮，就是不通过任何处理，自然陈化的陈皮。买陈皮当然还是选择3年以上的干仓陈皮更好，下面是小亚家的干仓皮。
3、什么渠道购买陈皮比较靠谱？
从新会源头厂家到→代理商再到→经销商→到柜台→最后到客户手中，经过层层加价，价格已经涨了好几倍。
2不要在某宝某多多买这两个平台质量参差不齐，掺假严重，是做旧陈皮，工艺陈皮，假冒陈皮的聚集地， 千万不要因为某宝店家的虚假宣传海报，和低价购买。
宣传是假的，低价是因为外地陈皮或者是做旧陈皮，好评多，是因为好评有返现红包。
说句大实话，最靠谱的陈皮就是自己来新会买，每年大红柑收获的季节，都会有很多茶友来到小亚家的柑园，现场购买新皮，自己回去陈化。
如果你没有时间，或者不太懂陈皮的保存和陈化技巧，也可以在我这里购买陈化好的新会陈皮。我们家自己种植和制作的陈皮，自己家人和亲人朋友也是经常冲泡的，质量上自然更加放心。
感兴趣的茶友可以扫码加我微信，我发送定位给您，有空来新会喝茶，小亚随时欢迎。
重要的是，小亚说：
只想把品质最好的陈皮，奉献给大家！
限时福利
广荟记陈皮在种植过程中绝不使用任何农药、化肥、除草剂以及其他人工肥料，产品纯天然、健康、无农残。欢迎大家明察暗访、抽样检测、共同监督。
第一步：摘果
在陈皮制作的第一个环节便是采果，而优质的原料也是保障陈皮品质的基础，皮质越好内涵物质也越丰富，后期陈化效果也越好。在采果的过程中，严格按照“破损果不采、阴雨天不采”的原则，保证柑果丰富的内涵物质。
第二步：开皮
在采果、洗果之后，便进入下一个制作流程——开皮，顾名思义，便是将茶枝柑的柑皮取出。在新会传统工艺里，开皮的工艺要求一般是使用正三刀、对称二刀法进行，同时严格要求在开皮过程中，不能破坏柑皮的完整性。
使用新会传统正三刀或正二刀开皮手法，所开的柑皮均匀对称，表面卷曲面积较大，便于后期翻皮和晒制过程中尽量保持柑皮的完整度。
同时，在开皮过程中，要始终坚持传统的人工开皮手法，虽然效率有所降低，但标准、规范的手工开皮对果肉损伤可以做到最少，有效减少果汁对柑皮的影响。
第三步：翻皮
在开皮之后，需要将果皮置于阴凉通风处进行晾晒4-5个小时，让柑皮中的水分缓慢蒸发的同时，有效保留柑皮内的营养物质。
第四步：晒干
经过翻皮之后，便要将基本成型的柑皮置于自然阳光底下晒制，进一步水分蒸发，达到干燥的目的。新会陈皮在干燥过程中是不需要烘干的，更不需要抽湿设备，只需要天然生晒、自然陈化即可。
自然生晒的陈皮，可以更好地接受阳光的滋润，同时也不会破坏陈皮本身的活性成分，有利于后期的陈化。
第五步：陈化
经过晒制之后的柑皮，基本上就可以称为“半成品陈皮”，缺的便是最后一步——陈化。在新会陈皮的国家标准中，必须是采制新会的茶枝柑以一定的加工工艺制作而成后，并在妥善条件下存放三年或以上才能称之为陈皮。
在陈皮制作出来之后，依旧离不开后期的仓储，这也是陈皮“越陈越香”的基础。而在后期存放的过程中，根据陈皮储存情况，定期对陈皮进行扫瓤，翻晒等后期护理工作。
如果我们贪图利益是做不大的，很可能被淘汰。在未来的日子里，小亚将带领着家人继续行走在向上的道路上，将自己的生活感悟、成长故事、创业经验说给你听，和你一起品茶静心，静心而自醒，自醒而能悟，感受不一样的茶人生（我即是茶，茶即是我）。
带给大家带去醇正的自然味道，得到更多客户的认可是我前行最大的动力！
小亚郑重向您承诺
标准1：一手货源，品质保证
没有中间商赚差价，节省大量成本，更实惠更正宗新会陈皮。
标准2：生态柑园、无残留。
我们专注天然生晒，自然陈化，高品质原料，自饮、收藏、送礼皆宜。
标准3：致力于把陈皮价格透明化
只要您买得到的新会陈皮，我们就是茶农价格。
标准4：包邮，假一罚十。
全国包邮，支持货到付款，验货满意再签收。
遇见就是缘，您可以添加我的微信，随时联系，我们以陈皮会友。
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