光明新开了家西餐厅，人均200元，没人敢进！
小伙伴们别哭着闹着让光明冷饮涨价啦！
光明实在太忙啦，忙着卖酒，忙着做西餐
这不，最近还被“狗仔”小资君，
挖出了两个隐藏身份：
进口酒商和西餐大佬
光明919品鉴中心，了解一下
金碧辉煌的“别墅”里，摆着各种国内外酒品
白州山崎、響- HiBiKi、Aberfeldy...
9（就）1（要）9（酒），想不到光明是个“酒鬼”！
小资君本来是去品酒的，一不小心还是暴露了吃货本性
光明做西餐原来那么好吃哇！
前菜美如甜品！主食量大到两人食都绰绰有余！
火爆抖音的水果慕斯可以打卡！
人均800元＋的档次，200元左右就能吃到饱！
（要不是肚子饱到不给力，小资君还是想继续吃的）
小伙伴们，鼓起勇气走进这间开在静安区的“别墅”
就可以统统拥有
还偷偷告诉你们哦，
其实是这幢楼是光明食品集团的地（餐）盘（厅）
对，就是我们上海囡囡们从小吃到大的光明企业哦
小资君：莫名亲切感，好感度直线上升upupup~
一入店，小资君就被这整幢楼都是酒的仗势（其中很多都是限量珍藏款的酒），shock到了，就连沿街的落地窗、弯延而上的楼梯间都摆满了真·酒。就像是误入了资深品酒大咖的收藏室。（惊呆脸ing）
店内的室内温度和湿度也被强行维持基本在24℃和45%，除了让人体感的舒适外，也是储藏酒品的理想温度状态哦~
如果不是小资君的好奇心作祟，估计很难让人想到，这间豪华的别墅除了是一家酒类品鉴中心外，还是一家被壕气“颜值”耽误的亲民西餐厅！
LEMON柠檬 58元
宛如艺术品一样的存在，每颗“柠檬”的巧克力表皮都被甜点师雕刻出细腻纹理，真假难分。轻轻一触，薄薄的外壳72%可可脂的法芙娜巧克力就“破相”，可是娇贵了~
入口的刹那间，小资君就被1200元/斤的手指柠檬，酸到眼睛眯成了一条线，好在有清甜慕斯的温柔“相拥”和巧克力的加持，从酸到甜的层次感在舌尖上百转千回，让小资君忍不住地一勺一勺吃掉了这颗“柠檬”~
ORANGE橘子 58元
同款水果系慕斯，这款颗橙子慕斯相比柠檬慕斯，口感更甜美，新鲜橙肉清爽多汁，配上顺滑慕斯，隐匿在其中的香草籽还散发这无穷的“威力”，味道和光明雪橙雪糕很像哦~
吃完水果慕斯后盘底还有收获！提前透露给小伙们，“虽然我不能给你全世界，但我的全世界全给你”，“每天告诉自己一次，我真的很不错”，看完后，整个人感觉会更甜！
法式酸奶油芝士 68元
开心果柚子 68元
除了水果造型，长条形的慕斯也是分外吸睛，用手工羽毛片或是小花巧克力点缀，柔美的姿态，简直就是需要被捧在手心的“小公举”，
法式酸奶油芝士，厚重浓郁间夹杂着椰子香气，内馅还有蓝莓哦！开心果柚子，轻盈顺滑，酸甜的日本柚子藏在了温柔如雪的慕斯里。两者的底部都藏着脆脆的“小惊喜”，每吃一口可都是会让人莞尔一笑哒！
泰式明虾脆塔 59元
精致的瓷盘里就像是盛开了6朵“金花”，让小资君都不忍下手“采摘”了，“花瓣外衣”酥脆间还带着淡淡椰浆味，内馅包裹着明虾、芒果、花生、香菜。
一口尝下，鲜爽可口，而层次感也在咀嚼间开始丰富起来，俏皮Q弹的虾仁也在其中随之“跳跃”呐！
一颗橙子 109元
服务员小姐姐是上错菜了么？！居然又给了小资君一颗更加胖嘟嘟的“橙子”，也这太敷衍了吧！
软绵绵的触感，让心都软化了几分，里面居然是鸭肝，外层橘色橙子酱简直是演技派，完美地骗过了小资君的眼睛啊！
细腻的鸭肝酱配上现烤全麦吐司，绵软间蔓延出黄油般醇厚口感，这一刻，简直就是舌尖上的诱惑，连融化都变得缠绵悱恻，让人依依不舍~
番茄&火腿 79元
晶莹剔透的啫喱里“封锁”着小萝莉圣女果，清新的模样，让小资君忍不住一尝为快了！
这一吃，小资君笑了，原来给店家将西班牙冷汤做成了“果冻”，每一口的啫喱都是每天萃取的圣女果原汁，4公斤圣女果只能做10块哦！（请自行想象一下冰滴咖啡的过程），酸甜可口，配上爆汁圣女果，清爽感加倍！
如果单吃，显得清淡了，还可以佐上旁边的西班牙5J火腿和芝麻菜色拉一起吃，两者一轻一重的口感，反倒是把两者的味道变得更鲜明起来啦~！
低温油封M5和牛腹心肉 360g / 399元
这里每块粉嫩嫩的“美好肉体”，都是经过低温油封哒，“潜伏”在金色的黄油汁里，轻轻捞起，油亮亮的牛肉如沐阳光般闪耀！
好吃的小资君挑了2款不同品种的牛排尝试，M5和牛肉腹心肉拥着这漂亮的纹理，模样看着敦实，口感却是如此柔嫩多汁，咀嚼间，和牛肉以身俱来的奶香味就会四溢而来哦~
安格斯西冷 260g / 289元
相比M5和牛肉，安格斯西冷牛肉口感更加紧实充满嚼劲，独特的香味也更浓郁。
（以上两款牛肉，小资君吃的是三分熟的，小伙伴如果对牛肉成熟度上有要求，就大胆和店员小姐姐说吧，一定会满足你们哒！）
小伙伴们一定、一定、一定要吃配菜里的土豆泥哇（不吃的话，请call小资君来吃~）绵密醇厚的口感是不含一滴水的功劳，配上铁塔的黄油搅拌而成哒，细腻到丝毫没有小颗粒的存在，倒入每日现熬的牛骨汁一起吃，醇鲜浓郁的滋味，稳当土豆泥界的霸主之位！
这样一份足足的套餐，大胃王的小资君亲测，2个男生都基本管饱了~
安格斯牛胸 109元
安格斯前胸牛肉，肉质鲜嫩到稍稍咀嚼几下酥化了，配上全麦吐司和茴香，淋上店家特制酱汁，一口吃下嘴，酱香浓郁间口口爆香！
小伙伴来这里用餐，还可以配上一杯酒一起享用，毕竟在酒行家的“地盘”，什么好酒喝不到呢，店内还有专业调酒师，会根据个人口感喜好给出建议哦！
October
接着要去赶（探）路（店）的小资君喝了一杯酒精度很低的“October”，抿上一口，淡雅酒味间带着桂花香，就好像把鼻息间的秋日香气全部喝进了嘴里呢！
光明BRIGHT919
地址：西藏北路191号
营业时间：10月1日~10月3日店休，10月4日起正常营业
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