查看原文
其他

3000平美食空间登陆新天地,20+人气餐厅全天候在线!

POP SHANGHAI 2021-01-18

The following article is from ShanghaiWOW Author 6ne





新天地又要新动作,
占地3000平的全新美食空间
——Foodie Social南里食集横空出世,
由米其林二星餐厅泰安门 Taian Table
主理人Stefan Stiller领衔打造,
20+人气餐厅、400+种美食全天候在线,
刷新你对美食空间的全部印象!
 

 
3000平美食空间落户新天地
全天候在线的沉浸式美食体验
 
 
全城期待的新天地时尚I,历经20个月全新升级,终于在2020年底重磅回归,魔都潮人尽情狂欢吧!
 
 
而除了品牌激增至原来3倍、石库门街区的沉浸式花园设计,其中3层的Foodie Social南里食集堪称此次升级的重头戏!出发之前就听说市集占地3000余平,但一进去还是被宽敞开阔的空间惊艳了。
 
 
Foodie Social南里食集特别请到参与多家网红时髦餐厅的空间设计团队Sò Studio设计,暖黄色灯光温馨又时髦,四处布满绿植,别具设计感。
 
 
Foodie Social南里食集面积超大,但区域划分非常清晰,划分为Foodie Market美食集市、Foodie Theatre美食剧场、Foodie Lab美食实验室等区域,每一处都能挖到宝藏,餐厅、pop-up快闪,十分精彩。
 

置身于热闹喧嚣的南里食集中,仿佛身处意大利乡野市集,烟火气升腾而上,光是走走逛逛都觉得有趣极了。
 
 
而座位的分布设置,区别于传统美食空间的样子,处处都体现了轻松愉悦的氛围。比如这处临窗位,面朝梧桐树叶,用餐的心情都好起来了,一定抢手!


特别的集装箱座位,午间休息在这喝杯咖啡聊聊天,工作的烦恼瞬间消减。



集齐20+人气餐厅,吃遍全世界
和你印象中的美食空间,完全不一样
 

Foodie Social南里食集,“食”当然是重中之重。20+人气餐厅、超过400种现制美食,从大牌味道吃到街头记忆,沪上新晋美食聚集地非这莫属!
 
 
同时,来自米其林二星餐厅Taian Table泰安門创始人及主厨Stefan Stiller,此次还担任项目总顾问,为食集提供餐饮运营指导,拥有米其林背景的空间,专业性自然毋庸置疑。


首次登陆大陆的麻利堂 、大极屋,《锋味》厨艺大赛冠军厨师主理品牌Bun Cha Cha BY CHEF DANYI GAO......小资君一一吃遍,为你带来一手报告!
 


Vesta Bistro



正当红的Vesta Bistro,大大的标志十分惹眼,档口布置得饶有法式风情,更是吸睛。
 

招牌烤鸡现场制作,光是看着就让人感觉欲罢不能。三黄鸡在秘制腌料中腌制12小时,再与多种香料混合,最后与啤酒一起烘烤,油亮的外皮脆香,内里多汁软嫩,一本满足。
 


得龙烧腊


 
誉八仙的烧腊专门店也来了,专门请来香港老字号得龙大酒店主厨主理,地道还原香港风味,征服了不少食客味蕾。
 
 
招牌玫瑰豉油鸡,每一块鸡肉都透着诱人的油光,嫩滑无比,入口油脂化于舌尖后,酱汁香气四溢。
 


麻利堂



首次登陆中国的麻利堂,装修走日系路线,木质色调简约朴实,是市集中的安静一隅。
 

作为日式中华料理的代表,麻利堂专卖麻婆豆腐面,现点现做,麻度降低,辣中透着甜味,与你曾经吃过的传统麻婆豆腐截然不同。

 

岚山早餐公司BREAKFAST COMPANY



 
主打All Day Brunch的岚山早餐公司,传递了一种美好的生活方式,深受年轻人喜爱。这次在Foodie Social南里食集占据了临窗走廊,每个角落都很美。
 

招牌的岚山全餐,可以自己选择炒蛋、香肠等食材,性价比非常高。而以炭烤澳洲安格斯西冷、美式经典培根、罗勒香肠、法式火腿和烟熏三文鱼组成的肉食怪兽,更是肉食控的心头好。

 

金和门Kim Wa Moon



新韩式烧肉金和门Kim Wa Moon,主打家庭厨房概念,用韩式制法给你日式食感,从食材到口味都给你不一样的感受。


东大门肥牛、江南菲力牛排、巨牛拼盘......每一份餐品都能满足你的吃肉欲望,搭配的韩式泡菜及现熬鸡汤,让你的每一餐都很丰富。

 

Bun Cha Cha BY CHEF DANYI GAO



Bun Cha Cha BY CHEF DANYI GAO,2017年网综《锋味》厨艺大赛冠军厨师Danyi Gao主理品牌,菜品崇尚新鲜健康理念,而且道道有创意。清爽酸甜的檬粉上顶着喷香的烤肉,口感光滑又焦脆,层次丰富,而正宗的越南风味,叫人一本满足。
 
 

大极屋



精品日本料理大极屋,无论食材还是烹饪手法都遵循传统,带你领略日式风味的魅力。


78元/套的招牌温泉蛋牛肉丼,满满的牛肉堆在米饭上,混合着蛋液入口,只剩下浓浓的满足感,作为午餐选择再合适不过。


利東禧记源自香港曾经的利东街,凭一道清汤牛腩驰名香港。如今来到Foodie Social南里食集,千万别错过。牛腩用牛骨汤慢火焖炖,配上爽口的萝卜,牛肉酥软,脂肪香气撩动味蕾,萝卜清甜爆汁,一口入魂。


新中式甜品裕莲楼,按照二十四节气,制作了不同的糖水,诠释了不时不食的理念,每一次来舌尖都有新感觉。


鳗鱼前辈SHO Kitchen,以匠心对待手中的每条鳗鱼,每一份鳗鱼饭都顶着厚实丰富的鳗鱼饭,微焦的表皮内包裹着细嫩的肉质,微甜的酱汁像是点睛之笔,很是出彩。

 
魔都有名的蟹粉面馆蟹黄鱼,如今在Foodie Social南里食集也能吃得到啦!这间具有海派特色的面馆,就以蟹粉和黄鱼著称。蟹黄鱼面,招牌蟹粉与黄鱼强强联手,可谓鲜上加鲜,每一根面条都被蟹粉牢牢包裹,让人食欲爆棚。


主打纽约风格的Homeslice,出品独特新的美式手工披萨,很多美国人都说在这儿找到了家乡的味道。经典美式手工披萨,融合世界各地的经典美味,从辣披萨到素食披萨,总有一种是你的心头好。


泰式咖喱概念店我嘉咖喱,由多种新鲜蔬菜和各式香料研磨后加入椰浆椰糖熬煮而成的特制咖喱胆,配合乌冬面和米饭,冬日吃一碗超温暖~


精品越南粉乐粉PHO Store,自6年前开业以来一直备受欢迎。在Foodie Social南里食集现场还能体验制粉过程,配上每日新鲜制作的秘制汤底,满口鲜甜。


经典本帮味金小囡Kim’s Live Kitchen ,坚持出品上海地道口味的简餐,保证健康又美味,让每个人都能好好吃饭。


集合世界各地精酿啤酒的daga 小酒堡,方寸吧台间尽显惬意,搭配东西方佐酒小食,悠哉哉度过休闲时光。


TTxs是由泰安门Taian Table主厨的快闪餐桌,这儿将以泰安门的招牌菜为特色,北海道扇贝、新西兰羊排......每个月还会轮换菜单,偶尔还能在这遇见全新创意。特别的是,这儿的酒单由泰安酒桌的侍酒师策划,在这享受米其林星级用餐体验。

左右滑动查看更多

红遍社交媒体的国潮唐风酒馆咬金、台式古早味道馔豚……在Foodie Social南里食集就能轻松吃遍全世界,一定能满足你挑剔的味蕾。



美食享受之外,还能尽兴买买买
全球好货,都能收入囊中
 

享受完舌尖旅行,可别忘了Foodie Market美食市集的好货,10余个品牌涵盖不同的品类与特色,一走进就忍不住剁手~


 

5J Cinco Jotas



老饕们钟爱的5J Cinco Jotas,自然是小资君的第一站。高品质伊比利亚火腿,选用纯种伊比利亚黑猪,以天然橡果为主食,征服了无数资深食客的味蕾。
 


一米市集



作为支持透明溯源的线上农夫市集,一米市集自出生以来就自带清新气质,备受魔都消费者的喜爱。以“从此相信放进嘴里的每一口”为宗旨,一米市集所贩卖的商品都天然又健康。从零嘴到粮油酱醋,这儿基本都能满足你的生活所需。



Amazing Cacao



来自俄罗斯的Amazing Cacao,坚持用制作精品咖啡的态度对待巧克力,专注生产单一产品的巧克力,所以每一款都饶有个性与辨识度。热红酒黑巧、卡布奇诺白巧克力、铁观音巧克力……无论是黑巧还是创意口味巧克力,Amazing Cacao的口味都会让人觉得眼前一亮。

 
而除此之外,无论是来自澳洲的优质花生酱Pic’s,还是源自丹麦百年有机乳企丹慕1888,抑或是即将轮番登场的国家主题美食馆,都值得你专程来这逛一次~
 


主厨快闪、美食剧场......轮番上演
3000平空间,不止于舌尖乐趣

 
Foodie Social南里食集可不止于舌尖享受,各种精彩的美食社群活动将陆续亮相,每一场都叫人无比期待。
 
 
首先到来的就是一场“新鲜”体验,主打绿色时尚概念的OF green联合Foodie Social商户,提供farm-to-table现摘现煮的美食,还能看主厨如何联手发挥创意,征服你的舌尖。
 
 
Foodie Lab 美食实验室则会汇聚全球星级主厨,带来Social Table社交餐桌及Chef Table主厨餐桌。而今年夏天登场的Social Table八仙桌,早就已经刷屏社交媒体,其中蕴含的中华美食文化与独特匠心,令无数食客心动不已。
 
 
未来,限时Chef Menu、大牌餐厅新品首发、厨师跨界等多重玩法不定期闪现,全方位展示着关于美食社交的一切,你只管期待吧!


11月28-29日,海归俱乐部ReVIBE就将在Foodie Social南里食集举办精彩的美食美酒品鉴会。




ReVIBE x Foodie Social南里食集

美食美酒品鉴会


  35元

公众价  65元

酒会期间,每位嘉宾可凭门票现场兑换

一杯红酒+红酒专业测试+一杯香槟+一份火腿


购买方式

ReVIBE会员点击蓝字即可购买
公众点击“阅读原文”即可购买

活动时间

11月28-29日 12:00-21:30


你可以在这里品尝到由火腿大师陆金龙先生创立的火腿品牌6J6出品的发酵火腿,在传承古法的基础上以现代工艺低盐发酵,具有匠心。


澳洲高端精品酒产区西澳大利亚,芸颂作为专注西澳产区精品酒庄联盟,各色红白葡萄酒一定能征服你。
由法国香槟校尉「孟蕾」创立的槟客文化,是中国及法国香槟区首家专业的香槟文化推广平台,会在品鉴会上提供高品质香槟。


另外,品鉴会上你还能参加Grapea归普葡萄酒与烈酒培训学校的红酒测试。Grapea归普葡萄酒与烈酒教育由首位华人侍酒师大师吕扬创办,以酒为媒,让你get更多专业酒品知识。


特别鸣谢




小资君独家粉丝福利


成功注册的会员
可在Foodie Social南里食集部分商户
享受每人首单7折优惠

优惠领取方式:
在Foodie Social前台出示ReVIBE小程序会员卡,
即可领取纸质优惠券
优惠时间:11月27日-29日
最终解释权归ReVIBE和新天地共同所有

可享优惠商户如下


麻利堂

大极屋

鳗鱼前辈SHO Kitchen

裕莲楼

金小囡Kim’s Live Kitchen

利東禧记

得龙烧腊

岚山早餐公司

金和门Kim Wa Moon

我嘉咖喱

乐粉PHO Store

daga小酒堡

Homeslice

Vesta Bistro

Bun Cha Cha BY CHEF DANYI GAO

蟹黄鱼


上下滑动查看更多





Foodie Social 南里食集

地址:上海新天地时尚I三楼


责编:Angela | 撰文:6ne | 摄影:献计 | 图片:非文


魔都网红小酒馆2.0,这9家给你深夜里的温暖!


1000万杯咖啡免费送!全国首家麦咖啡旗舰店来啦


魔都网红寿喜烧大赏!初冬有这15锅就够了


首曝!食神蔡澜的点心店来上海了





商务合作微信号:Carry8181024
- END -

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存