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魔都“平价版”公馆私宴,人均200+享受千元精品粤菜!

竹子竹 POP SHANGHAI 2021-12-07


浦东的吃货们有口福了!
魔都高端餐饮集团浦江荟集团
最近在世博源公馆一楼推出了平价粤菜餐厅
——世博源公馆宴会餐厅
人均200+就能打卡千元级公馆私宴同款!
精品粤菜、人气茶点,兼具创意与地道广味
季节限定菜单承包365天的味蕾惊喜
更有我们的独家福利
限时5折,分分钟满足你的广东胃~



宝藏公馆私宴平价版上线!

限时5折吃



提到魔都的高端餐饮集团,一定少不了浦江荟集团!它旗下的莱美露滋顶着米其林、黑珍珠的光环,轻松圈粉不少老饕。其中,世博源公馆凭借高品质粤菜,在浦东占据一席之地。

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最近集团在世博源公馆的一楼推出了平价粤菜餐厅——世博源公馆宴会餐厅。同样主打粤菜,由同一个主厨团队打造菜品!人均200+元即可打卡千元公馆级料理品质性价比超高!


步入店内,高级感扑面而来;室内的欧式风设计,融入巴洛克元素的装饰,随手拍一张都相当惊艳。



世博源公馆宴会餐厅代金券






精品创新粤菜

人均200+打卡千元品质



世博源公馆宴会餐厅由厨龄30年的实力粤菜主厨掌勺,延续了公馆私宴的秘制配方,并推出了公馆同款招牌文火酱香小牛排、什菜沙拉牛肋排和沪式红烧肉,价格也更加亲民!

文火酱香小牛排

如果是第一次来,我们推荐你一定要文火酱香小牛排选用美国牛小排,小火慢炖煨至酥烂,再配以铁棍山药,精致程度不亚于米其林品质


浓油赤酱的牛排块油光锃亮,脂香四溢,令人忍不住垂涎!牛肉酥烂到入口即化香糯软滑夹杂着一丝阿拉上海宁喜欢的甜;药段吸饱了酱汁,爽脆又入味,简直是牛肉的完美CP~

什菜沙拉牛肋排

主厨极力推荐的什菜沙拉牛肋排,光是摆盘就透着精致的高级感!将牛肋排用炭火烤制,佐以杂菜沙拉,肉星人一定无法拒绝!


牛肋排薄片的油脂分布恰到好处,浓郁的黑胡椒酱激发出牛肉原有的脂香带着一丝若无独特的奶香,让层次更加丰富!口感上也不会太腻哦~

沪式红烧肉

惊艳的创新粤菜之外,这里的本帮菜同样圈粉!就好比这道沪式红烧肉可以说是升级版的红烧肉!主厨借鉴了上海家烧的做法,在收汁时加入两小勺醋不仅保证肉质的紧实度,还使肥肉的口感得到升华。


超满足地咬一大口,肥瘦相间的五花肉越嚼越香!相比家常的红烧肉,降糖的做法更加健康;最后用灵魂酱汁拌饭,实在是很妙~


干煸阿拉斯加蟹

干煸阿拉斯加蟹将超大只的阿拉斯加蟹贴心拆解成几大块,更方便咬开。蟹肉鲜甜肥美,肉质细腻Q弹,爽辣过瘾!

腰果糖醋虾球

腰果糖醋虾球用红菜头提亮色面,油亮亮的糖醋酱光看着就很有食欲!虾球的个头也相当实在,一口酸酸甜甜,肉质弹牙有嚼劲。

绿葱油酱香杭茄

新鲜茄段经过油炸,再入葱油凉拌,绿葱油酱香杭茄外皮柔韧,伴着丝丝入扣的葱油香气,香滑软糯,十分入味。



人气茶点款款种草!

地道广味盲点不出错



世博源公馆宴会餐厅开业时间不长,10+点心均人气颇高,公馆虾饺皇、天鹅酥、和牛蛋挞......好味又平价,我要all in!

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润烧乳鸽

润烧乳鸽精选出生不足30天的乳鸽,保证肉质的鲜嫩程度,特别使用了大厨的秘制配方,让乳鸽的口感更加精致。


乳鸽一端上桌就香气四溢,撕下一条鸽子腿,满满的汁水立即爆开!乳鸽的“玻璃皮”酥香松脆,肉又嫩又juicy,扫完一盘都吃不过瘾!

公馆虾饺皇

作为再地道不过的广式点心,公馆虾饺皇内含货真价实的大虾仁,虾肉饱满紧实,令人十分满足。

榴莲金鱼

全场颜值C位榴莲金鱼,一上桌就自带仙气!软萌的金鱼造型可可爱爱,简直舍不得下口~


糯叽叽的“金鱼皮”之下,浓郁的榴莲果蓉与奶油融合得恰到好处,本榴莲控已爆灯!

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天鹅酥

以烧鹅肉丁为馅,咸口天鹅酥的“反差萌”十分惊喜~拿起天鹅酥拗个造型,分分钟拍出国潮既视感。好吃又好拍的宝藏粤菜,码上我们的独家福利一起打卡吧!



世博源公馆宴会餐厅代金券





世博源公馆宴会餐厅
地址:世博大道1368号世博源1区lm-01
电话:021-31190056
营业时间:周一至周日 11:00-14:00,17:00-21:30



责编:小啾啾 | 撰文:竹子竹
摄影:TG、板栗 | 图片:citylights | 执行:叁醒




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