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过小年∥南方篇

网络宣传部 临沂大学商学院 2022-05-02

昨天,腊月二十三

北方的伙伴们迎来了他们的小年

今天,腊月二十四

南方的伙伴们该过小年了

而一些江浙沪、四川、贵州、南京的小伙伴

还要再等上几天

才能迎来他们的小年

下面我们就来看看南方的小年是什么样的吧          




在“小年”这一天,无论南方北方都要进行扫屋除尘、祭祀灶神等一系列的民俗活动,其中最重要的就是祭灶了。

传言灶王爷在小年这一天要上天言事,对家庭一年的情况进行总结汇报。为了让灶王爷说好话,或者干脆不说话,老百姓们想出了用糖瓜给灶王爷黏住嘴的办法,于是在小年这一天都要进献给灶王爷糖瓜、黏饭之类的食物。

而在南方,民国时期的南京人在小年这一天要准备红枣汤,还要准备糖饴和芝麻做的灶糖,这是给灶王爷吃的。还要另外准备料豆,这是给灶王爷骑马准备的。然后家庭主妇要穿上新的衣裙,非常郑重的祭祀灶王爷,结束后把灶神像烧化,放鞭炮,意思是送灶王爷上天。祭灶整个场合全部由主妇担任,男人一概不参加。

这便是以南京人为代表的南方过小年的习俗。








由于南北方的文化差异,北方祭灶和南方祭灶不一样的地方马上就出来了——主祭人不同。

上面说到,民国时期南京为代表的南方祭灶,主祭者必须是主妇,男性绝不参与祭灶。但是到了北方,这个习俗完全就不一样了。

根据记载,在清末时期的北京,小年祭灶这样的事情必须要男子出面才行。如果家里实在没有男人,甚至要请邻居家的男人出面祭灶。



那么,除了祭灶王,南方过小年还有哪些习俗呢?


1.掸尘
小年这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天,家家打扫房屋,意为不让灶王爷把土带走。

2.吃饺子
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴,代表了一家人团团圆圆。

3.吃年糕
在南方,小年这一天做年糕是很多地方的传统。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

4.贴灶神画像
也就是我们所说的请神。祭灶,其实小年这一天最重要的活动,除了供奉糖瓜、糕点,还要换灶神画像,把旧的灶神画像揭下的同时,家家户户也都要“请”回来一帧新的灶王像。

5.吃灶王糖
灶王糖,是用麦芽,小米熬制而成的糖制品,售期最短,只有过小年前后才上市的糖果。用这种糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。

6.剪窗花
小年其实就是我们所说的早年,当然一切也是为了过大年服务的。窗花内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,燕穿桃柳,孔雀戏牡丹,狮子滚绣球,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春),五蝠(福)捧寿,犀牛望月,莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯戏水,刘海戏金蝉,和合二仙等等,花样繁多,样子讨喜。



最后

尽管因为种种原因

南方和北方的小年不在同一天

但是南方和北方人们的期望与祝愿是一致的

不管大家是哪一天过小年的

商商都在此祝贺大家

小年快乐


END



图文:源自网络

排版:黄冰雪


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