我吃了一冬天的金砖特供银耳,一颗痘都不长了,皮肤状态达到巅峰!
标题说的是我的一个同事,她的原话是这样的:
某年冬天听了中医建议,每天煮一碗银耳汤,坚持了一个冬天,我能说现在一颗痘都不长了吗?晚餐后当甜点吃的。
这个同事战痘六年了,满脸爆痘的时候路上都会招来侧目,常常嘟囔着:30的人了还长青春痘,什么时候是个头!
银耳是个好东西,这谁都知道,它被称作“平民燕窝”。自古便备受宫中皇后们喜爱,最有名的当属慈禧太后,每天早上必食燕窝。杨贵妃则常用银耳做汁,洗脸并沐浴全身,来滋养肌肤。这两个凭姿色享誉古今的女人,都深信银耳的美颜功效。
但我以前对银耳是无感的,直到亲眼见证了她的蜕变,才跑去认真研究银耳的功效,竟发现了一大批人因吃银耳,皮肤好的像换了张脸!
我想你一定跟我一样,看到这些知乎er们亲测效果,都忍不住要回去煮银耳吃了吧!长痘的,长斑的,大油田的,毛孔大的,大干皮的,都该试一试,这养颜效果可比SK2厉害多了!我都等不及要看看镜中嫩到爆表、回到初中水平的自己了!
银耳提亮肤色、改善肤质效果显著
现在问题来了:是不是所有银耳都有这么好的养颜、修复效果?
什么样的银耳最滋补
就像南橘北枳一样,生长环境对银耳营养价值的影响,是非常大的!环境恶劣,银耳所含营养物质稀少,这样的银耳哪怕吃十年,也见效微弱。
较差银耳(小)与特级银耳(大)对比
如果你还不知道如何鉴别银耳好坏,我特别帮你整理了一下,请看这里:
好的银耳,耳片色泽呈金黄色,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑点,无杂质。煮出来胶质丰富,口感爽滑。
较差的银耳,白色中就带着米黄色了。摸起来觉得干燥,肉也十分薄,有时候还带有斑点,根蒂糜烂,杂质也相对多,形状不完整,不成朵,个头比较小。大家平日超市买的,基本就是这种银耳,难怪总有人吐槽:怎么炖都不出胶!
而我今天要给大家推荐的,是正宗的特级银耳,完全符合上述“好银耳”标准,来自“中国银耳之乡”,福建古田的新鲜活银耳。
告诉你个更震撼的消息:去年的金砖国家领导人厦门会晤,它就是诸多国家领导人的“桌上宾”!
这个各国元首、大咖们为你品鉴过的银耳,你想不想煮来尝尝?
金砖厦门会晤国家领导人欢迎宴
会晤结束后,金砖后勤部还专门寄来了感谢信,赞扬古田银耳100%符合食品安全标准!得此赞誉,看来我非古田银耳不吃了!
好银耳,看出身
为了写这篇推荐,我特意到古田基地走了一趟,想要亲眼看看,让各国领导说好的银耳,到底生在怎样的地灵人杰之处?
这里降水丰富,溪流密布。种植银耳的菇棚,就建在人烟稀少的深山里。
这里的河水可以直接喝,蔬菜摘下可以直接吃,深呼吸,鼻腔畅通的如同置身氧吧。整个人放松的,就像周五下班,即将迎接周末的到来!置身喧嚣污浊的城市太久,到此才知,纯净的空气是可以闻出来的!
早就通过了农业部全面的产地环境监测报告,这里种植的银耳,是可以放心食用的绿色银耳!
农业部无公害产地认证书
这里就是培植银耳的无菌菇房。
隐蔽在深山中的菇房,宽敞干净,整整齐齐的排列着大朵大朵的鲜活银耳,一脚踏进去,一股银耳特有的鲜香扑鼻而来。
深山菇房实拍
银耳生长的那根小木棍叫做“菌棒”,为保证银耳在安全无菌的环境下生长,菌棒在接种之前,还要经过120℃高温,连续蒸熟24小时。
菌棒高温灭菌实拍
菇农们在每根菌棒上只种植三朵,才能让每朵银耳都能完整肆意生长。
在无菌环境下,接种银耳后,便会定时以深山泉水灌溉,让大自然的精华充分渗透进这一朵朵之中。
第一次见到古田活耳,我被它的个头吓了一大跳,莫不是成了精的千年银耳?一朵也太大了吧?
长得像带仙气的花,朵型圆整,两手才能握住,肉头厚实,摸上去又弹又润,都能想象到咬下一口时的软糯爽口!
掂一掂,大概有iphone6那么重,据农户们说,一朵能煮一大锅,6个人能吃个够!买一朵才十几块钱,一家四口一人两碗都没问题,真是太实惠了!
如今农产品安全越来越让人忧心,农药、化肥等滥用,让大家吃个蔬菜瓜果都战战兢兢。尤其是家有宝宝、孕妇的,更是一丁点不敢马虎。
而古田银耳,可完全免除你的担忧。因为从接菌到种植到采摘,都不打农药,全程无毒无害无添加,农业部产品质量安全中心实力证明,此地所产银耳,无农作物残留等有害物质。
当地的农人们,摘下来随便冲冲,就去煮汤了,每一口都是大自然山泉水的味道!哪像我们平时,又是洗洁精、又是洗菜刷,搓洗个3遍才敢吃!
10分钟出胶,吃下这碗胶原蛋白
煮银耳,最糟心的莫过于:炖了3小时,还是脆生生的!清汤寡水,一点不出胶!要知道,银耳中的营养,全在这胶质里了,胶越多,越滋养肌肤。
煮不出胶,营养物质就不能被充分吸收,太浪费了!
网上的人才们为了让银耳出胶,什么奇招怪招都用上了,更有大神从浸泡时间、煮银耳的锅、所用的水、银耳形状等都研究了个遍。
知乎大神做的水影响出胶实验
大家关于银耳出胶的普遍共识是:
泡发半个小时到一个小时,然后加水大火烧开,转小火炖,炖个一两小时就很粘稠了。
这样算来,没个3小时还真吃不上一顿营养丰富的银耳汤!平时忙着上班、上学,哪来那么多时间炖汤呢!每天一碗银耳羹的养颜大计,不是要泡汤了?
金砖特供古田银耳,因为胶质极为丰富,就完全没有这些麻烦事。我自己亲自煮过,无需泡发,冲洗一下直接放在普通汤锅里,搭配着冰糖,小火煮个十分钟,就满锅粘稠香软了!勺子盛起来,还粘连着浓稠的汤汁,舌尖轻点,满口软糯,这可都是满满的胶原蛋白!
我现在每天早上起来,都先把银耳丢到汤锅,然后洗脸、刷牙、化个淡妆,整理完银耳汤也炖好了,上班前来一碗,感觉一天都水嫩嫩~
加入些许莲子,配上红枣点缀,白里透红的一碗红枣银耳羹,如同你即将收获的白里透红的肌肤,透着清甜,让你从心往外地爽快惬意!
随便截两个买家反馈,都是浓稠好吃,以后就买古田金砖特供银耳了!
现采现运,新鲜到家
我还要提醒下大家,这次推荐的银耳,全部是新鲜的活银耳。也许你以前习惯吃干银耳,但就营养价值来说,干远不及鲜。
除了在烘干过程中会导致营养流失外,干银耳还有个不少人担心的风险:黑心商家,为延长保质期,用硫磺熏蒸,制成“毒银耳”。
而鲜银耳,因为富含丰富的蛋白质、膳食纤维和多种氨基酸、矿物质,采摘后极易变质。为了维持鲜活状态,古田银耳全部采用“现摘现运,冷链运输”的方式,塑料泡沫盒固定,搭配冰袋保鲜。
新鲜银耳装箱运输实拍
大家收到货,也要记得放入冰箱冷藏保存哦~
一箱共6朵,可存放60天,即2个月。前面说过,一朵可够6个人吃,如果自己吃,一朵能吃6天,一箱能吃5个星期,不用担心过期,还超实惠~
银耳还能怎么吃?烹饪大全来了
有人说,银耳汤吃久了会腻!其实多种烹饪法,让你不时转换口感。
我已经为各位小吃货们,准备好了齐全的银耳菜谱,银耳蒸黄鱼、银耳燕窝羹、牛奶银耳羹等,12道羹汤菜肴,一个星期换着吃,不重样,不吃腻~
可点开图片放大观看~
一箱金砖特供银耳多少钱?
各国领导人特供银耳,农人们匠心之作,该不会是天价吧?说出来你一定会超惊喜,一箱6朵只要69元!
一朵能做至少6碗银耳羹,算下来一碗银耳羹只要不到2元钱!也就一个早餐包子的钱,却能给你带来一碗天成佳品,这幸福感是不是要溢出屏幕啦~
当你还在观望犹豫,到底好不好的时候,一大波人已经在回购啦~
正值初夏,赶快入一盒养颜活耳,迎接一个白白嫩嫩,清清爽爽的夏日吧~
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