2021 年接近尾声,崭新的 2022 年马上就来报道。
你知道在日本如何跨年吗?今天就来看看关西的“年末”“年初”,都有哪些仪式感!
“大晦日(12月31日)”这一天,日本人通常会吃荞麦面。这种传统源自于江户时代职人、商人们在岁末忙碌时节吃荞麦面比较方便,而且荞麦面也有“长寿”“富贵”“祛厄运”的涵义。
每一份荞麦面都是匠人使用传统石磨手工制成的,而且有热荞麦面、冷荞麦面可以挑选,每份套餐中配有小菜和饮品。
🚃 交通:乘坐神户电铁,在有马温泉站下车,步行约7分钟🔗 https://www.dosanjin.com/arima.html2021 年的最后一晚,还可以去京都壬生寺,虔诚地倾听新年前夜的钟声。
12 月 31 日晚上 11 时 40 分许,撞钟开始了。一百零八声梵钟,对应人间一百零八种烦恼,每撞一声钟,就散去一种烦恼。
🚃 交通:乘坐阪急电铁在大宫站下车,步行约15分钟🔗 http://www.mibudera.com/k_annai.htm
水上的美丽神户夜景尽入眼底,还能一边品尝美味的自助或铁板烧套餐,一边和恋人朋友一起庆祝“新年倒计时”。而且跨年活动还会特邀嘉宾“Cooley High Harmony”组合进行一场现场演唱会,跨年气氛直接拉满!
🚃 交通:乘坐阪急电铁,在“高速神户”站下车,步行约15分钟🔗 https://kobeconcerto.com/plan/24072
坐上六甲山的观光缆车,慢慢悠悠地爬上六甲山顶,俯瞰整个大阪神户地区。清晨的等待中,看到天际线逐渐变亮,一轮红日从地平线跃出,灿烂的阳光唤醒了大地,一起来看新年的第一个日出吧🌄!
六甲山顶的日出(2021年)
🚃 交通:乘坐阪急电铁,在六甲站下车,换乘神户市营巴士16/106号🔗 https://www.rokkosan.com/top/
松和竹在严寒中不落叶,竹子代表长寿,松树被视为吉祥的代名词,松叶则被认为“年神”会寄宿在上面。人们认为将门松置于门口,就能迎来年神,而门松就是神明降临人世间的停留处。
草绳样式的装饰物被称为“注连绳”。人们认为,将“注连绳”挂在门上能袪除邪鬼,保佑家人身体健康安泰。新的一年,想要定制一款“门松”或“注连绳”,不如来“Aoyama Flower Market”瞅一瞅。
“Aoyama Flower Market”的作品遵循日式传统风格,也融入了现代元素以及花卉,传统与时尚完美融合。
<门松>
🏬 Aoyama Flower Market青山花市📍 地址:大阪府大阪市北区梅田1-13-13 2层🔗 https://www.aoyamaflowermarket.com/ext/newyear.html#元旦(新年)后的三天里,日本人有吃“杂煮”的习俗。传统的“杂煮”, 是将胡萝卜、蘑菇、萝卜等食材与年糕一起放在清汤里煮。这种习俗据说起源于室町时代的武士阶层,当时的武士们在宴会开始前要先吃一碗杂煮,取饮酒前先养胃之意。
因为杂煮是“正餐前所食”,因此日本人逐渐在每年的一元复始之日,也吃起了杂煮,并赋予了吃杂煮以感谢去年的风调雨顺,祈求在新的一年里丰收、安康等象征意义。吃最正统的杂煮,就要来到京都的“本田味噌本店”尝一尝。
创业于天保元年(1830)的“本田味噌本店”,不仅继承了日式传统的杂煮风味,而且还跟随时代潮流不断革新配方。
使用清酒米酿造的“大吟酿西京白味噌”,是店里的招牌。口味清淡,入口却甘甜醇厚。
🚃 交通:乘坐阪急线在京都站下车,换乘市营地铁乌丸线在今出川站下车,步行约6分钟🔗 https://www.honda-miso.co.jp/index.html回首2021,似乎也是不平凡的一年。盼望2022,崭新的未来又将徐徐展开。
又一个冬天,好想去日本泡温泉!
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