关西清酒之旅：谁说女子不爱酒？

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成年人的世界，少不了酒香的点缀😎。

在日本，清酒可谓是“国酒”，其中滩五乡就是赫赫有名的酒造之一。今天就一起坐上阪神电车，来场说走就走的清酒电车之旅吧！

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  01  滩五乡酒所Japanese Rice Wine第一站

这家“滩五乡酒所”的原身是超过500年历史的剑菱酒藏，在建筑师常深大辅、艺术家松本尚的设计改造下，构建出一个传统与摩登“邂逅”的清酒空间。

所内齐聚了菊正宗、白鹤、白鹿、日本盛等近26家滩五乡日本酒藏。而且还与料理人合作，研发出与酒藏气息相合的风味菜肴。

享受美味佳肴的同时，饮下一口香味浓郁的清酒🍶，入口后清洌不甜腻，尾韵悠长，与料理珍馐的美好滋味毫不冲突。

🌟 滩五乡酒所
📍 神户市东滩区御影本町3-11-2

🚃 乘坐阪神本线在御影站下车 步行约10分钟

🔗 https://nadagogo.com/

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  02  Seto-果Japanese Rice Wine第二站

从元町站下车，一路向西走进小巷里，就能看到这家颇有特色的日式小酒馆。

店内面积不大，呈L型分布，基本只有6-7席的位置🏮。店内的老板娘人也很温柔亲切，会根据客人的需求推荐“相性度高”的清酒。即便是从未喝过清酒的新手们，也完全不必担心口味等问题。

更特别的是，店内提供的菜肴都不会用糖作为调味剂，突出食物最温暖本真的原味。

🌟 Seto-果
📍 神户市中央区元町通3丁目15-11

🚃 乘坐阪神本线在元町站下车，步行约5分钟

🔗 https://www.facebook.com/nihonshu.setoka/

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  03  La PaysanneJapanese Rice Wine第三站

想要品尝A5等级的顶级神户牛肉，这家名为“La Paysanne”的牛排馆🥩一定不能错过。

这家餐厅的店主兼主厨是稻上雅敏先生，他认为和牛是能代表日本饮食文化的一种美食，因此在如何烹饪和牛方面精益求精，力求推陈出新。

最顶级的和牛自然要搭配最顶级的清酒，清酒的鲜醇和和牛的油脂混合之后，释放的浓香瞬间惊艳你的味蕾。

🌟 La Paysanne
📍 兵库县西宫市里中町2-1-9

🚃 乘坐阪神本线在鸣尾/武库川女子大前站下车，步行约7分钟

🔗 https://paysanne.shop/

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  04  JHOICE Laboratory Japanese Rice Wine第四站

你见过宛如宝石一般精致美丽的巧克力么？在JHOICE Laboratory里，你能找到属于自己的那颗“宝石”💎。

JHOICE Laboratory从全世界搜罗来不同口味的可可，搭配日本传统食材，创造出一款又一款风味独特的巧克力。其中经典的口味有“六甲味噌+可可”、“葡萄山椒+可可”、“黑蒜+草莓+可可”、“酸橘+酒糟+可可”等。

在品尝这些日式巧克力的同时，可以配上日本清酒一起享用，更放大了清酒的芳香和巧克力本身的独特风味。

🌟 JHOICE Laboratory
📍 兵库县神户市中央区花隈町5-21

🚃 乘坐阪神本线在元町站下车，步行约7分钟

🔗 https://www.facebook.com/JHOICEchocolatier/

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  05  菊正宗酒桶酿酒厂Japanese Rice Wine第五站

清酒的酿造，必不可少的就是清酒桶。菊正宗酒桶酿酒厂里有传承自江户时代的清酒桶制作技术，是所有清酒人“朝圣”的目的地之一。

在菊正宗酒桶酿酒厂里，能现场看到手工匠人如何不使用钉子将酒桶杉板无间隙地组合在一起，并仔细打磨桶内部防止日本清酒漏出。

桶装日本清酒的特色，就是带有清新的杉木香气，口感清澈甘润，令人回味无穷。

🌟 菊正宗酒桶酿酒厂
📍 兵库县神户市东滩区鱼崎西町1-8

🚃 乘坐阪神本线在鱼崎站下车，步行约10分钟

🔗 https://www.kikumasamune.co.jp/tarusake-mf/

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  06  Stand 白鹿Japanese Rice Wine第六站

音乐🎵、清酒🍶、霓虹灯🌈。这三个元素组成了人们对“Stand 白鹿”这家居酒屋最初的印象。

搭配清酒的小食虽然种类不多，但是风味极其独特。比如说有“裹上葱花的香辣味鱿鱼🦑”，还有撒上胡椒粉的“金枪鱼+青椒🫑”，无限供应哦～

🌟 Stand 白鹿
📍 兵库县西宫市马场町5-1

🚃 乘坐阪神本线在西宫站下车，步行约1分钟

🔗 https://instagram.com/stand_hakushika_nishinomiya?utm_medium=copy_link

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跟随着小编的脚步，你是不是也透过屏幕闻到了清酒的甘醇香气呢？

如果想体验一边电车旅行一边吃吃喝喝的快乐，不如约上几个小伙伴，乘上阪神电车，在这个明媚的五月出发吧💃！

和我们聊聊你最pick哪一款清酒🍶呢？

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