走!请你吃羊肉!这家来自内蒙的烀羊肉店,要给这些行业人士送羊肉!
海南有吃货群吗?
历史上未曾有过,
今天有了,大小吃货速扫码入群
《海南美》带你吃遍“霸王餐”
扫码,回复“加入吃货团”
会有位小美女拉你们进群哦~
第132家餐厅/累计送出霸王餐17,8860元
— 周末吃货团 第二十六期
每周五,“周末吃货团”
食而精则知味,活而精则知品。
羊肉暖身驱寒,
这个季节恐怕没有比吃羊肉更健康的方式了。
美编今天带你来的是来自大草原烀羊肉,
让你赞赞不绝的原生态铁锅烀羊肉!
话不多说,马上奉上吃货团试吃指南
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=i0532e3m5dr&width=500&height=375&auto=0文中有福利
本期吃货团地点
海口313羊庄
为TA而来
几乎全世界都知道,
内蒙有一道大菜叫烤全羊,
但你或许还不知道,
有一种更蒙古吃法叫铁锅烀羊。
▼▼▼
还有更多菜品等你解锁
这里的羊肉不一般
313羊庄的羊肉,全部空运自内蒙呼伦贝尔草原,8-12个月的羊羔,饮山泉、食青草,313的羊肉,不冷藏、只保鲜。
313羊庄有一个最大的好处就是
“现选现秤现切”
看哪块顺眼咱就要哪块~
羊肉得要这样吃
大块羊肉下锅,只需加入水和盐,
吃的就是原汁原味,没有一丝膻腥!
等15分钟开锅,
服务员会将汤面上的白色浮沫用汤勺滤去,
然后就会为你盛上
不添加任何的调味料的第一碗汤!
▼▼▼
讲究的喝汤三部曲
第一:喝清汤
鲜香清淡的肉汤
让你感受最纯正的羊肉,
没有丝毫其他调味品的干扰
口齿间有淡淡的鲜回荡。
第二:双沫汤(香菜和葱花)
羊汤撒上碧绿的小葱花和香菜沫,
一口鲜香四溢至身体里的每个细胞。
第三:内蒙古野生韭菜花
内蒙古野生韭菜花,
是唯一一款上过舌尖上的中国的韭菜花,
有开胃、提鲜、强体的功效。
看到这一大勺,
是不是已经开始蠢蠢欲动了!
切成大块的羊肉,羊肉口感刚刚好,
瘦肉不柴,紧致弹牙。
这时候小料就要上场了!
墙裂推荐店内的秘制内蒙韭菜花酱!
不仅可以将它加入羊汤中,
提升羊汤的鲜味。
也可以蘸着韭菜酱吃羊肉,
也别是一般风味!
最后再来点涮品荤素搭配一下,
就很完美了!
【百种菜品任挑选】
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◢ 羊庄大串 ◣
◈吃羊肉的地方,怎么可能没有羊肉串!
全部都是壁挂的形式,烤出来的羊肉串又嫩又无烟味,一串那么大,妹纸吃一串就饱了!
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◢ 羊庄大肚 ◣
酸爽鲜辣可口有嚼劲,无论是搭啤酒,还是酸梅汤,都是绝美的搭配。不过烤羊肚一定要趁热吃,凉了味道就不好吃了。
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◢ 羊拐肘 ◣
大块的羊拐肘,连皮带肉又带筋,不啃上几块,都不过瘾!
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◢ 凉菜也精彩 ◣
▲红油皮蛋豆腐
▲红酒雪梨
▲花生小银鱼
▽
福利一
价值268元的套餐
2~3人餐
一共20份!20份!20份!
参与方式:
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按照规则参与活动,
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图解如下:
福利二
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只要你满足以下条件
到店均能享受相对应的优惠!
请自行对号入座!
注:本平台活动最终解释权归店家所有
天冷了,不妨邀上三五好友,
来这里体验下正宗内蒙烀羊肉吧。
暖胃又暖心,快意整个冬天~
海口313羊庄
地址: 海口市琼山区凤翔东路与中山南路交叉口
(蓝海迎宾大酒店122号二楼)
电话: 18876684611
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《海南美》播出时间:
每晚19:00(首播)次日00:10(重播)
次日07:05(重播)次日16:50(重播)
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