太赞了吧！翔安区马巷镇启动居家社区养老配餐服务
居
家
社
区
养
老
配餐服务试点
为进一步促进社区居家养老服务可持续发展，根据老年人的所思、所需、所盼，翔安区马巷镇采取“政府补贴+机构补贴”相结合的方式，正式启动社区居家养老“配餐”服务试点工作。
1
哪些老年人被纳入助餐服务范围？
开展入户问卷调查，摸清服务对象底数
在翔安区民政局的指导下，项目运营机构厦门智宇信息技术有限公司安排助老员，走家入户开展问卷调查，仔细询问服务对象老年人的助餐需求。
第一批纳入助餐服务范围的老年人包括：
01
无偿服务对象
包括：年满60周岁的重点优抚对象、特困人员、革命五老、低保人员、计生特殊家庭等
02
低偿服务对象
包括：年满60周岁的低收入家庭老年人、90周岁及以上高龄老人
2
服务的老年人对餐食满意否？
服务对象试餐交流
此次开展的配餐项目，由政府财政为无偿服务对象和低偿服务对象分别补助每餐12元、9元，运营机构不再向服务对象老年人收取任何费用。餐食根据中国居民膳食营养素参考摄入量的需求，以“三菜一汤”的标准，严格按规范烹调配送，确保营养充足、搭配合理、菜品丰富。
为了确保助餐项目真正满足老年人的切身需求、符合老年人的用餐习惯和口味，运营机构的项目负责人王宾亲自到一线，与享用配餐服务的老人亲切交谈，认真记录老人对餐食及配餐服务的意见和建议。老人一边吃着热腾腾、美味的饭菜，一边对配餐服务赞不绝口。
交流
3
在食品安全管理方面有哪些措施？
加强食品安全管理
为了加强疫情防控和配餐食品安全管理，运营机构采取了严格的内控管理，确保“三个到位”：
01
制度到位：
严格落实食品安全相关规范，确保食材来源安全可靠可追溯；
02
防控到位：
工作人员定期开展核酸检测，进车间前要检测体温，进行全身消毒，全程佩戴口罩、手套；
03
服务到位：
逐步改善菜品风味、增加菜品种类，在确保营养健康的同时尽量满足老人的口味需求。
4
餐食配送方面如何安排？
多举措强化送餐服务
为了确保每天都能让服务对象老年人吃上热乎饭，运营机构整合了第三方配餐力量，安排了2辆专用送餐车，确保每天按时将午餐配送到社区照料中心、居家养老服务站等助餐点。在每个助餐点上，还配置了1-2名专职助老员或志愿者，并进行了严格的岗前培训，主要负责为行动不便的老年人提供送餐上门服务等。
专车
服务对象老人纷纷发自内心地感谢政府的关心关怀。有位老人感慨地说：“家里人都忙于工作没办法在身边照顾，自己一人总是随便吃点，不然就是吃吃剩菜。政府这样做让我们感到很温暖！”
5
下一步的居家社区养老配餐服务工作如何开展？
及时总结成功经验，推广扩大保障范围
目前，翔安区马巷镇21个社区老年人助餐配餐服务试点工作已逐步铺开，100多位服务对象老年人纳入了第一批配餐服务范围。通过试点，实现辖区特殊困难老年人服务全覆盖，有效解决了独居孤寡老年人吃饭难问题，积累了老年人助餐服务项目运营经验。
下一步，翔安区民政局将积极指导马巷镇充分发挥现有照料中心、农村幸福院、居家养老服务站等社区养老设施功能，对助餐配餐点进行设施设备完善升级，以保障特殊老年人助餐需求为重点，对老年人就餐需求和后期服务进行跟踪，并将成功经验做法向其他街镇复制推广。通过引入餐饮企业、社会组织、社区志愿者等多方社会力量，坚持“广覆盖、保基本、可持续”原则，全面开展老年人助餐配餐服务，不断满足辖区老年人多层次、多样化的居家养老服务需求。
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来源\厦门民政
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