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守护食品安全,翔安区在行动!区长深入这些地方检查→
守护食品安全
翔安区在行动!
3月6日,翔安区委副书记、区长李毅带队深入食品生产企业和学校开展食品安全“两个责任”包保督导,持续推动食品安全属地责任、主体责任落实到位。
在厦门市养真保健食品有限公司,李毅一行参观了公司展厅,并深入食品加工区域查看各环节流程,重点查看企业食品安全责任落实情况。
李毅强调,企业要严守食品安全底线,严把生产加工这一重要关口,做到从源头严管、从过程严抓,筑牢食品安全防线;要加大食品安全的日常监管,建立健全安全工作责任制,建立台账资料,把食品安全工作细化到每天、每刻。
厦门市翔安教育集团祥美幼儿园
在厦门市翔安教育集团祥美幼儿园,李毅一行现场深入学校阳光食堂,细致查看食品相关登记台账、食品留样制度、餐饮具清洗消毒等是否规范。
李毅指出,校园食品安全关系到学生的身体健康和成长,是学校工作的重中之重。他要求,学校要始终绷紧校园食品安全这根弦,切实履行校园食品安全属地管理责任,建立健全食品安全管理制度,强化从业人员培训考核,确保师生“舌尖上的安全”。
厦门华天涉外职业技术学院
在厦门华天涉外职业技术学院第三食堂,李毅一行挨个窗口查看经营者食品安全工作落实情况。
李毅强调,要进一步完善学校食堂食品安全管理,规范承包经营行为,全面筑牢校园食品安全防线;要压紧压实行业主管部门和监管部门责任,通过对校园及周边食品经营主体的全面检查,排查潜在的食品安全风险隐患;要加大宣传引导,督促经营者做到规范守法经营。
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审核\任旭萍 朱毅力