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陈君石院士：身体活动与慢性病防控
陈君石，中国工程院院士，国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问。曾取得多项突出成果，是国内外享有盛誉的营养和食品安全专家。
主要研究领域：食品安全风险评估、标准与信息交流；营养与慢病及食物营养强化；食品毒理学；健康风险评估与控制；运动是良医。
主要兼职有：国家食品安全标准审评委员会技术总师、国务院食品安全委员会专家委员会副主任、上海君石生命科学研究院院长、中国毒理学会名誉理事长等。
此外，陈院士正在担任《中国人群身体活动指南》制定的专家组组长。该指南将由国家卫生健康委员会疾病预防控制局和国家体育总局科教司联合发布，并将覆盖全人群，包括学龄前儿童、儿童青少年、成年人、老年人各年龄段和主要慢性病患者等。
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本文来自运动医学与健康科学