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【活动报道】酱卤制品加工技术培训班顺利开班
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2021年3月26日，食品伙伴网、青岛农业大学食品科学与工程学院联合举办的“酱卤制品加工技术培训班”，在青岛-山东省食品加工与安全公共实训基地举办。
本次培训邀请专家对酱卤制品特点、加工原理、现代工艺、包装杀菌、防腐保鲜技术进行讲解，并对经典产品酱牛肉、烧鸡、虎皮凤爪进行实操培训，帮助学员掌握实用的技术。
破冰环节
理论讲解
青岛农业大学 雷敏副教授
青岛农业大学 孙京新教授
青岛农业大学 李鹏副教授
学员听课
产品实操
烧鸡&虎皮凤爪
实操样品
学员颁发结业证书合影
青岛农业大学食品学院参观
李老师为学员讲解设备
感谢青岛农业大学食品科学与工程学院对本次活动的大力支持，感谢各位老师、学员对我们活动的关注及参与。
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