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​看完这四张表,血压 血脂 血糖 尿酸统统降!建议人手一份

养身群 2019-11-26


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高血压、高血脂、高血糖,再加上高尿酸,被这四种慢性病缠上的人,既需要按时服药,吃喝等还要受到诸多限制,可称得上最让人无可奈何了!


送你四张“处方”,趁还来得及,看懂四高、防四高、降四高!


第一张

高血压“处方”

目前国内高血压的诊断采用 2005 年中国高血压治疗指南建议的标准:


做法

目标

手段

降压效果

(收缩压)

减少钠盐摄入

每人每日食盐量逐步降至6g

生活中食盐主要来源为腌制、卤制、泡制的食品以及烹饪用盐,应尽量少用;建议在烹调时尽可能用量具(如盐勺)称量加用的食盐;用替代产品,如代用盐、食醋等。

2~8mmHg

规律运动


强度:中等量;每周3~5次;每次持续30分钟左右

步行、快走、慢跑、游泳、气功、太极拳等可根据自己的爱好灵活选择;量力而行,循序渐进;目标对象为没有严重心血管病的患者。

4~9mmHg

合理

膳食

营养均衡

食用油每人<0.5两/日;少吃或不吃肥肉和动物内脏;其它动物性食品不超过1~2两/日;蔬菜每日400~500g,水果100g;蛋类每人每周5个;适量豆制品或鱼类;奶类每日250g。

8~14mmHg

控制

体重

体重指数(kg/m2)<24; 腰围:男性<90cm;女性<85cm

减少总的食物摄入量,增加足够的活动量;肥胖者若非药物治疗效果不理想,可考虑辅助用减肥药物。

5~20mmHg

/减重10kg

戒烟

彻底戒烟;避免被动吸烟


一般推荐采用突然戒烟法,在戒烟日完全戒烟;必要时戒烟咨询与戒烟药物结合。

---

限制

饮酒

每天白酒<1两、葡萄酒<2两、啤酒<5两

高血压患者不提倡饮酒;酗酒者逐渐减量。

2~4mmHg



疾病

推荐

食物

好处

高血压

茄子

可改善微循环。

苹果、香蕉、橙子、西兰花等高钾食物

钾可促进身体中多余的钠排出。苹果、香蕉、橙子、橘子、柿子等色彩鲜明的水果和西兰花、菠菜、芹菜、苋菜等深色绿色蔬菜都富含钾元素。

菊花茶

菊花有助于扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压。


第二张

高血脂“处方”

目前,国内一般诊断高血脂症的标准为:

✦成年人空腹血清总胆固醇超过 5.72mmol/l;

✦甘油三酯超过 1.70mmol/l。


将总胆固醇在 5.2~5.7mmol/l 者称为边缘性升高。


▼ 国人血脂干预的参考标准(单位:mg/dl)

高血脂类型降血脂方法
仅胆固醇高,甘油三酯正常

关键是限制胆固醇摄入。

1. 忌吃或少吃:含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等。

2. 适当吃:胆固醇含量并不高的食物,如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等,补充营养。

仅甘油三酯高,胆固醇不高

1. 控体重、控腰围:每周至少进行两次有氧运动,如慢跑、快走、游泳等,使体重尤其是腹围降到正常范围。

2. 严格控制:碳水化合物的摄入,尽量少吃或不吃,因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯;

3.戒酒,因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升

4. 偶尔吃:蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪

血胆固醇和甘油三酯都高

1.降体重,每周至少进行两次有氧运动,最好选择强度小时间长的锻炼方案,如慢跑、快走、游泳等。

2.饮食控制要十分严格,既要限制高胆固醇食物,又要限甘油三脂。


信号灯

分类

食材

红灯食物

拒绝

富含动物性油脂的食物

猪油、牛油、羊油等

动物的脂肪部分

肥肉、奶油、皮脂等

油炸、油煎食物

炸薯条、炸糕等

椰子油、棕榈油、氢化奶油制作的食物

油炸薯片、方便面、奶油蛋糕等

胆固醇过高的食物

动物内脏(脑、肝、腰子、心等)、蟹黃、鱼卵、虾卵等


黄灯食物↓

慎选

富含油脂的种子类食物

花生、腰果、核桃、瓜子等坚果或核果


每天不超过一小把的量,20克左右为宜。

植物来源的烹调油

大豆油、花生油、葵花籽油、橄榄油、玉米油等


全日烹调用油以每人25~30g为宜,大约是小汤勺三勺的量。


绿灯食物↓

放心

富含水溶性膳食纤维的食物

燕麦、大麦、富含果胶的水果等

富含碘的食物

海带、某些藻类等

富含镁的绿叶蔬菜

菠菜、莴笋叶、空心菜、苋菜等

富含植物化学物质的食物

香菇、木耳等

含硫化合物的食物

洋葱、大蒜等


降脂六君子作用吃法
山楂第二胃动力每天吃3~5颗山楂
香菇降脂还降糖日常饮食少不了菌类食物
木耳减少血液凝块形成、预防血栓热炒凉拌均可
大蒜降低胆固醇最好做成蒜泥
海带减少脂肪积存和肉一起做
绿茶能清肠吃油腻了,饭后来杯绿茶


第三张

高血糖“处方”

目前常用的诊断糖尿病的标准是:

✦正常人的空腹血糖浓度为 3.9~6.1 毫摩尔/升,若超越 7.0 毫摩尔/升称为高血糖。

✦2 次重复测定空腹血糖 ≥ 7.0 毫摩尔/升可确诊为糖尿病。

✦因为糖化血红蛋白反映了 2~3 个月内的平均血糖水平,糖化血红蛋白 ≥6.5%,也能够确诊为糖尿病。

牢记这样做具体方法
一个信念与肥胖决裂

体重控制在标准范围内:

体重指数( kg/m2) =体重÷身高的平方

<18.5 过低

18.5~23.9 正常

24.0~27.9 超重

≥28 肥胖

两个要素不多吃一口,不少走一步

避免食用单糖含量过高食物,每人每日添加糖的摄入量不超过25克;

少精米白面,多点全谷类,如糙米、全麦、燕麦和荞麦等;

每周150分钟有氧运动,慢跑、快走、打球、游泳、跳舞、骑车等。

三个不沾不吸烟,不饮酒,不熬夜戒烟、戒酒、晚上11点前睡
四个检查定期查体重、血压、血糖、血脂及时自己了解身体状况
五六个月

减肥不求速成

每月减一两公斤即可,五六个月就见成效;
七八分饱总量控制、结构调整、吃序颠倒

每餐只吃七八分饱,以素食为主,同时保证营养均衡

进餐时先吃青菜,快饱时再吃些主食、肉类。



低升糖指数食物(GI55或以下)
五谷类全蛋面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉;
蔬菜魔芋、粟米、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针蘑、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜;
豆类黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆;
生果苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金橘、葡萄;
奶类牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、优格、无糖豆浆;
糖及糖醇类果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇。


中升糖指数食物(GI56-69)
五谷类红米饭、糙米饭、西米、乌冬、麦片;
蔬菜番薯、芋头、薯片、番茄、莲藕、牛蒡;
肉类鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹;
豆类焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精、优格乳;
生果木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁;
糖及糖醇类蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。


高升糖指数食物(GI70或以上)
五谷类白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、燕麦片、拉面、炒饭、爆米花;
肉类贡丸、肥肠、蛋饺;蔬菜:薯蓉、南瓜、焗薯;
生果西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣;
糖及糖醇类葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。


第四张

高尿酸“处方”

国际上将高尿酸血症的诊断定义为:

正常嘌呤饮食状态下,非同日 2 次空腹血尿酸水平,

✦男性大于 420umol/L(微摩尔/升);

✦女性大于 360 umol/L。

几个数字这样做
3克盐

每天的盐摄入量建议不超过6克,相当于一个啤酒瓶盖,而痛风患者还得减半,每天最好别超过3克。

3升水

充足的饮水有利于排出尿酸,预防尿酸肾结石。痛风的人每天起码喝2升以上,最好能达到3升

30分钟运动运动可以促进尿酸排出。以中低强度的为宜,比如游泳、步行、跳舞等。50岁左右的患者,运动后微微发汗、心率达到110~120次/分为宜。每天早晚各锻炼30分钟,每周3~5次。
备好2杯水

睡前倒好一杯水:选择温开水较好,喝完水起个夜,就能把多余的尿酸排出去。

聚餐备好苏打水:碱化的尿液有利于尿酸的溶解和排泄。应酬时,最好准备一瓶苏打水,或服小苏打片,以碱化尿液。

6个别吃或少吃高果糖食物、调味料、咖啡浓茶、啤酒、种子类食物、内脏和鱼类
1张表

食物嘌呤含量一览表(如下)


可以吃:



尽量不要吃:


适量吃一点:



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