看到泉州这些食堂，只想再念一次大学！
回忆起你的大学生活
你想起来的
是《匆匆那年》里的遗憾感伤
是《中国合伙人》里的斗志昂扬
还是《那些年》里的肆意张狂
（小编想了一下好像都没有
没关系——
谁的青春不迷茫
但！！！
我们的大学里
有好吃的食堂~~
食堂菜由于分布广、食客多
被称为“全国第九大菜系”
不太正常的有这样的
正常点的菜色一般是这个样的
不好意思放错了
正常点的是这样的
泉州地区的高校食堂又是什么样子的呢？
大学有食堂
1——10分，你给食堂打几分？
听完了同学们的评价
我们要进入正题了
大学里究竟有哪些特色美食？
它们又是如何炼成的？
01 泉州师范学院第三餐厅：“黑白双煞”——酱鸭&白切鸡
酱鸭，白切鸡，一黑一白，一道可咸可甜、酱汁浓郁，另一道肉质滑口、鲜味十足。如何将普通食材做出好味道，餐厅厨师有个秘诀，就是一勺梅子酱。
02 华侨大学： 会“开花”的红糖馒头
红糖馒头这道美食，简约而不简单，蓬松柔软，蒸好后会自然“开花”，在腾腾热气中尤其诱人，想要买到它，可得拼手速。
03 黎明职业大学：本地美食——海蛎煎
在泉州地区的大学餐厅，怎么能少得了本地特色菜肴——海蛎煎，它是让外地学子感受泉州饮食文化独特魅力的首选菜，也十分考验厨艺。
这么多好吃不贵的美食
您能猜到是来自哪几所大学的餐厅吗？
这些学校的餐厅各自都有哪些特色？
泉州师范学院的第三餐厅拥有号称全省最长的百米售菜窗口。一条用红瓦片装饰颇有闽南韵味的百米长廊里，有东北厨房、兰州拉面、柳州螺蛳粉等全国各地的特色小吃，高峰期可放置70道菜品。
你在大学里吃过自助餐吗？三十多种菜品任君选择，荤素搭配按斤算，一斤15.8元，让你吃出超高性价比。这样的餐厅就在黎明职业大学。黎大省内学生居多，自助餐主打炸醋肉、芋头焖鸭、养脾散炖猪肚等闽南菜
红糖馒头、时髦西餐以及中外结合的咖喱米粉来自于华侨大学。华大泉州校区六个餐厅均为在校职工自己经营、管理，兼顾菜肴品质和口味的多样化。因为有不少境外生，异域风味在校园食堂随处可见，大厨们在此基础上孜孜不倦地开发新菜。
大学食堂还有一大好处，就是优惠实在。华大在餐厅设置大众基本保障伙食，一个馒头四毛五，一两米饭9分钱，这样的良心价，堪称“中国好食堂”。
大学食堂想要留住学生的胃，除了味道要好，服务也不能差。在食堂与大学生的故事中，最可爱的可能就是那群叔叔阿姨。在华大西苑餐厅，除了有“回音哥”，还有这样一位阿姨，大家都亲切地称她“胖阿姨”。
无论是“胖阿姨”还是“回音哥”，当学生们还在被窝的时候，他们就已经在为安排食堂一天的餐饮忙碌。而那些留在舌尖上的记忆，在许多年以后，也纪念着我们溜走的校园时光。
今日话题：
你心中的高校食堂top3是哪里？
食堂哪些人哪些食物给你留下深刻印象？
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记者/崔婧,施艺,黄家益
编辑/王小二
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