突击检查！泉州这所学校周边的餐饮店卫生吗？

回想校园时光

除了与同学们朝夕相处的日子外

校门周边的美食

也令人留下深刻印象

但校园周边饮食安全么？

吃多了会不会影响身体健康？

日前，由泉州市食品安全委员会办公室、泉州市市场监督管理局、泉州市教育局、泉州广播电视台联合主办的“咱厝人 查厨房”蓝马甲直播活动，就聚焦校园周边美食，开展突击检查行动。

根据此前“泉媒体”微信公众号后台票选的结果，11日下午，执法人员与“蓝马甲”志愿者，来到市区泉州七中附近。

第一家是百年老店秉正堂，执法人员首先查看店铺的营业执照和店员的健康证等材料，随后，指出店员未佩戴工作帽等、防蚊防蝇工作不到位等问题。

随后，执法人员与“蓝马甲”志愿者，突击检查了状元楼汉堡奶茶店、德济门饭店、南门粉面馆、丽娜人生中西式音乐餐厅等多家餐饮服务单位。

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其中，中式餐厅的卫生情况比较不理想。

泉州市市场监管综合执法支队执法人员 赖礼碧

“从检查的情况上看，个别餐饮服务的提供者也存在一些问题，比如三防比较不到位，还有平时的卫生保洁比较不到位，没有定时做好冰箱的保洁工作。比如这家我们在它的操作区域里面发现一瓶食品调料，是超过食品保质期，我们根据法律的有关规定，依法采取相应的处理，后续的属地监管部门，将会根据我们今天检查的情况，依法进行处理。”

检查过程中，志愿者们还在另外几家餐饮店现场选取了多种食材，交由专业人员快检及抽检，抽检主要关注食品的农药残留、添加剂等成分，对于中餐厅的自制酱料，则将关注防腐剂、非法添加的物质等成分，结果后续也将公布。

泉州市市场监管综合执法支队执法人员 赖礼碧

“一旦发现抽检结果是不合格的，我们将会根据抽检报告，依法进行查处。”

“咱厝人 查厨房”蓝马甲系列活动，主办方邀请的社会监督员不仅是来自各行各业的志愿者，自身也是学生家长和消费者。

“蓝马甲”志愿者 詹先生

“我们能进入后厨，能看到真正的后厨是什么样的，他们用的东西，它的卫生，它的环境。特别是学校周边，孩子们的健康是特别重要的。”

据了解，今年市人大常委会将《中华人民共和国食品安全法》及《福建省食品安全条例》的“一法一例”执法检查，作为重点工作列入2020年度监督计划。7月以来，执法检查组已通过召开座谈会、明察暗访、抽查卷宗等多种形式，到丰泽、晋江、南安等市（区）同步开展执法检查。

此次活动全程通过无线泉州APP进行直播

有兴趣参与的市民朋友

也可以关注泉媒体微信公众号

我们会不定期征集蓝马甲志愿者

大家也可以留言最想检查的餐饮店

说不定下次行动

查的就是你最想了解的店

详细报道 敬请关注 

泉州广播电视台 新闻综合频道

 每晚八点《新闻广角》

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记者：王真真、黄家益

编辑：苏巧凤

审核：黄君豪