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• 老表牛腩粉 •
LAO BIAO NIU NAN FEN
在这座阔静的小城里有许多走街串巷的美食。
它们藏匿在北海的各个角落,等待食客们的找寻。老表牛腩粉便是其中之一。
早上8点店外就已经大排长龙了。一碗牛腩粉便开启了北海人忙碌的一天。
店内仍保留了九十年代极具特色的可拆卸木门。它与老表一起历经风雨二十载,依然伫立在店内。
• 锑锅里的美味 •LAO BIAO NIU NAN FEN
老表家的牛腩都是现煲现卖,十分新鲜。看到这锑煲里满当当的一锅牛腩,是不是瞬间勾起了你的食欲?
“老板!帮我多加一点牛腩喂”。这句经典的台词,你是不是也对老板说过。话音落,阿姨便熟练的舀上一勺牛腩,完成出品。
• 深入人心的味道 •LAO BIAO NIU NAN FEN
经过高温炖煮的牛腩早已软烂入味。爽滑的河粉配上鲜嫩多汁的牛腩吃一口就要沦陷了。不愧是屹立在北海老街二十多年的老店!
店内的水饺也是北海人早餐桌上必点的一道小吃。
他们家的饺子是韭菜猪肉馅的,饺皮薄馅多。味道十分家常。深受广大食客的喜爱。
• 独特的北海风味 •
LAO BIAO NIU NAN FEN
在北海,吃牛腩必须要沾北海辣椒酱。爽口的牛腩蘸上北海辣椒酱一起吃那叫一个正宗。
• 记忆的载体 •
LAO BIAO NIU NAN FEN
都说北海人的嘴十分刁钻,却从不刁钻这一碗牛腩粉。它像是烙印在每个北海人脑海里的味道,平淡但不平凡。是许多父辈们首选的早餐。
一晃悠悠二十载,北海街早已发生了翻天覆地的变化。但老表的味道却始终未变。
一碗普普通通的牛腩粉承载了北海许多代人的青葱岁月。
北海的小伙伴们你们还知道北海哪些承载记忆的美食呢?#评论区留言一起分享你爱吃的#
老表牛腩粉💰人均价格:13元(丰俭由人)⏳营业时间:卖完即止📍觅食地址:北海市海城区文明路28号
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