专访刘畊宏:他的新健身房,和打破「行业成规」的野心
刘畊宏亲自上阵开起了一家新健身房,即便身边的不少明星朋友在同样事情上做的并不算如意。不同以往的是,这次的探索在中国健身市场大爆发的前提下。
在这次的专访中,刘畊宏向GymSquare反复诠释了这家新健身房的使命,也毫无保留地展现了这个理想主义者对于健身这项运动的热情。
采访、作者/ 克里斯唐
刘畊宏见面就说起台湾仍在做教练的朋友:“每天骑一个小时摩托车回家,来回两小时,赚不太多的薪水,刚好够买各种补剂品的钱”。他知道大陆健身房正像雨后春笋般开起来,但很多教练依然没有出路。
在很多健身房,教练最终的路径,似乎就是成为一个销售,或者做一个更圆滑的店长。之后没有时间锻炼,放弃了自己热爱的健身。
“不想看到自己的教练团队没有出路”。刘畊宏说,开这家健身房,就是想探寻「教练的未来是什么?」。
明星开健身房的例子太多了,但刘畊宏是为数不多的用「明星」或者「教练」去定义都不违和的人。从《彩虹天堂》到周杰伦健身教练,从《减出我人生》到《爸爸去哪儿5》,刘畊宏健硕身材是画面中难以掩盖的亮点。
GymSquare采访那天,在他上海天山SOHO新开业的健身房KH. TRAINING STUDIO,刘畊宏正亲自上阵教课。上课时,由于台湾口音和演员经历带来的亲和力,丝毫看不出这位久不教课的明星教练有什么生涩之处。
■周杰伦在上海演唱会前,来KH. TRAINING STUDIO探店
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教练的未来是什么?
刘畊宏教练团队,是这些年和他一起成长的明星教练。其中教练总监张楷同为当年《减出我人生》明星教练,也先后为包括吴京在内的数十位明星提供健身训练。
其他大部分教练团队来自台湾,部分曾和刘畊宏一起,参加言承旭、罗志祥、林俊杰、2013快乐男生、昆凌、朱丹等娱乐圈明星健身,也从2013年起,在CCTV2《超级减肥王》和江苏卫视《减出我人生》和刘畊宏搭档。
「明星效应」可能是用户对这家健身房的最大标签,我们甚至在当天的见面中偶遇了言承旭,周杰伦也在上海演唱会前探店。但在我们一个小时的对谈中,刘畊宏几乎没有提到「明星」二字。他一上来急迫地提出的问题是:「健身教练们的未来到底是什么」?
刘畊宏的意思是,教练的收入可以更好,完全通过提供更好的健身服务来获得。对技术有追求的教练,也并不必都成为一个销售。对于当前大陆的健身市场来说,恰好切中了「重销售轻服务」的顽疾。
听起来有些理想主义,但从整个健身房的硬件设计和软件服务来看,刘畊宏确实在践行他的想法。
新健身房位于新开的甲级写字楼天山SOHO内。一部分器械私教区,一部分是团体训练区。私教的教练一般二对一,团体训练区有一个篮球场,一个舞蹈房,和一个只摆了六台单车的动感单车室。
二对一的私教,只摆六台单车的单车房,还有一个面积不小的篮球场,在店面「人效」和「坪效」上来看,确实有些违背商业逻辑。刘畊宏解释说,想让每一个会员都受到充分的关注。
「小时候是在差生班,太知道不被关注的感觉了」,他认为被关注能让教练和会员产生更强烈的互相运动激励,而团体运动的一对六模式,也更多是为安全考虑。
■KH. TRAINING STUDIO 力量训练区
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品牌化能做的事太多
按照刘畊宏的设想,通过高品质的服务,构建信任感,从而带来稳定的客流。从而解放教练的销售压力,让教练更专注于服务和技术。
更直接来说,刘畊宏对这家名为KH. TRAINING STUDIO的健身房,更多的期待是「品牌」:健身服务的品牌,未来衍生用户健身咨询、健身周边等;教练培训的品牌,让教练在一个良性循坏的体系里成长,培养技术型或者服务型教练。
「我不是个生意人,开健身房是想探寻教练的未来是什么」,刘畊宏在接受GymSquare采访时说,情怀满满。
有很多理由质疑刘畊宏的品牌想法过于乌托邦。比如上海健身房市场的竞争激烈程度,有可能冲击到KH. TRAINING STUDIO 1000元客单的高定位。
前有一兆韦德、威尔士的传统俱乐部依然在快速扩店抢夺市场,后有各大国际精品工作室在上海落地。比如我们看到的OrangeTheory Fitness在南京西路的第一家店,类Rumble模式的东京搏击团课品牌b-monster在上海落地。还有互联网健身品牌超级猩猩和SpaceCycle等快速融资拓展。
当然,好内容终究会有他的市场,KH. TRAINING STUDIO的市场半径,也大部分会落在三公里内。按照刘畊宏的说法,KH. TRAINING STUDIO不会快速拓展,做好一家店需要时间和精力沉淀。
■KH. TRAINING STUDIO所在的天山SOHO中景
■以下是GymSquare和刘畊宏的专访对话,经编辑整理:
GymSquare:开这家健身房的初衷是什么?
刘畊宏:我不是个做生意的人,出发点不是想开多少家刘畊宏的健身房。
组这个团队,完全是因为看到健身教练们没有出路。我心疼这些健身教练和那些健美的人,觉得他们不该这样被“糟蹋”,所以建立的KH的健身团队。
GymSquare:怎么解释「心疼」和「被糟蹋」?
刘畊宏:看到之前团队人在一个健身房教课,他每天骑摩托车,要骑一个小时去回家,一天花两个小时。领的薪水的钱,刚好够他买各样的保健品。为什么国外的产业能发展成这样,华人还觉得健身的人是怪物。
我只是心疼这一块,觉得健身本来热爱和单纯,他们可能原本是运动员,后来因为受伤喜欢健身,变成健身教练。他的未来是什么?就是健身教练,教到最后,老板让他卖课,他也越来越有了嘴皮子,也不会热爱健身,肚子也出来了,慢慢也就这样。
那是成为一家店的店长吗?绝大多数的店长制度,是健身教练拿的钱比店长拿的钱还多,因为他卖课的业务奖金比店长拿的薪水高,所以你想不想当店长。
我看到觉得好可惜,本来过去很好的条件,到后面他也不热爱健身了,他只觉得这就是做生意。
■KH. TRAINING STUDIO 训练区一
GymSquare:可能会去开店,做店长,要么做培训师,要么做一个明星教练,或者打比赛?
刘畊宏:到底教练未来是什么?我不知道,美国能成为我的榜样吗?不行。我看他们的模式跟我们不一样,如果要等类似模式,大家的健身环境和观念还要培养10年以后。这个市场能等得了吗?没有人知道。
我只想让教练知道他的责任,他的工作是可以有使命的,如果他不知道,那只有也很累,只是在消耗生命,所以我做这个事情。
如果KH. TRAINING STUDIO做大,会对国内的健身行业的影响力会很大。未来能不能做出更多周边的事情。一个真的好的健身品牌,他能做出的事情太多了。
■KH. TRAINING STUDIO教练团队
GymSquare:是指对健身教练的职业训练品牌,还是对用户的健身房品牌?
刘畊宏:首先可以做教练培训,教练变身顾问的角色。一个教练的品格,跟他对人的教育训练态度,能到一个相当的层次,怎么做到?我们可以做培训。
另外一个,健身周边的营养。我的会员为什么能在,因为你知道一个人健身要健得好,或者他的减重减得好,要配套太多周边的东西了。到底该吃什么营养品?老人该用什么保健品?最好的配套营养餐是什么?该穿的袜子、裤子、衣服,教练成为了一个顾问。
为什么身边的明星朋友都问我怎么健身,因为他信任我,所以其实品牌是要做到客户的信任。
GymSquare:这么看目前中国健身房存在的问题?
刘畊宏:所有人先从生意导向看健身房,但缺乏对健身的理解,在这样的情况下,做好一家健身房需要运气。
经营者在选教练的时候,会倾向于选择健美教练,但对于证照背书的健美教练,不一定是个好教练。一个教练的成长要经历很多事情,对教练本质的理解,核心对健身房的观念非常重要,一般产业的老板不一定能懂。
GymSquare:所以做一家健身房,创始人得十分热爱健身吗?
刘畊宏:没有,我的意思是说,他需要用心。这么多人开健身房,他怎么开,找到教练是不是真的能做?这个教练是不是一直会留下来?
GymSquare:现在有很多健身的基础或者进阶培训,比如说ACE或者一些康复、体能等专项的提升培训。
刘畊宏:对,我们想做的反而是跳出来,叫做所谓的教练的基本素养,那是最好的服务。
■KH. TRAINING STUDIO 动感单车房
GymSquare:或者说软技能?
刘畊宏:对,我想让大家以服务为导向。目前整个大方向还是以业绩导向为主,如何让别的教练在一个月几个月内能做到业绩超过100万,每一个老师讲得非常得厉害,怎么样做销售?或者了解各层的需求,服务的东西是不要求的。
所以我不想让我的教练学这些,更不给你卖课,不能用这个方式来做你的业绩,如果你向着用户,就算因为他喜欢你进来,可以换教练,所以他可以试别的课程,我们也会推荐,去试团课,去试这些东西。认识其他教练之后,他会选择谁?这是教练你自己的水平了。
GymSquare:相对来说,这是一个良性循环了,教练也在良性竞争。
刘畊宏:我会让教练总监(张楷)每天觉得他够吃力,让我的鲜肉一个一个更厉害,让你心里有压力。用户会觉得我更要那个教练,每个小鲜肉也要学习,互相刺激,互相竞争这种状态。
GymSquare:怎么理解教练的职业成长路径?
刘畊宏:我当教练的时候,是鼓励教练看得更远,不要在眼前的苟且,你会从会员上面成为他非常好学习的对象。
可能是厉害的明星,可能是高端的企业家。请问你有多少个机会能跟一个高端的企业家,要是员工可能谈话都没有资格。
可是他会分享,他在过程当中,知道他的人生观念价值,可以鼓励他,彼此的交流,你就是一个学习者,我从这样的交流,学习到非常多的东西,把视野和境界打开。
因为不是赚到你这笔钱,也不是一个陪运动的人,而是让客户、会员,最后能尊重你的专业。
GymSquare:怎么安排健身房和你其他工作,一个月大概会来上海几次?
刘畊宏:这个月就已经来了两次三次了,这次我来的时间比较长,待了半个月。已经不能用我划不划算来衡量在这里的时间了。
每次来,早上9点钟就到,看团队早班代课反映怎么样。会员先来运动才去上班,会问情况,感受如何,教练教的情况。要观察这些小细节。 ■
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