在北京,一小部分人在探索精品健身|GymSquare Session 精练沙龙
6月17日,精练沙龙·北京场「精品健身工作室浪潮」内容摘录。
作者/瑞恩赖
编辑/GymSquare编辑部
「精品健身工作室」的概念源于美国,在近半个世纪内兴起的一类空间较小、专注于少数训练类型的健身房。这类精品工作室的主力人群为女性,也正是随着美国女性健身的演进,而不断延伸发展。
在中国整个健身行业高速发展的今天,对于最有可能成为健身行业未来趋势之一的精品工作室,不少从业者都在快速地探索。
北京和上海,作为中国健身房规模最大、类型最丰富的两个一线城市,但也是闭店、更迭最最快的两个地方。创新和淘汰,每天都在这两座中国健身最发达的城市发生。
在上海的第二期精练沙龙之后,GymSquare Session「精品健身工作室浪潮」沙龙来到北京,邀请到北京精品工作室的代表,探讨精品健身工作室在北京的发展浪潮。
沙龙邀请到的嘉宾有定位为由「都会音乐」与「流行艺术」驱动的体育公司ZWYN创始人杨扬, 两个月前刚完成千万元融资的轻格斗健身连锁品牌24KiCK CEO 刘棣,精品团课工作室The Body Lab创始人、资深投资人孙啸宇,「CrossFit」皇城创始人、健身KOL钱亮,和北京健身网红打卡地MODE-L创始人李文。
现场有很多精彩的分享,嘉宾和观众之间也碰撞出了很多火花,GymSquare做部分摘录如下:
The Body Lab创始人 孙啸宇
差异化,精品健身探索的关键词
■ The Body Lab创始人 孙啸宇
我们今天聊的话题就是差异化,为什么要特意讲差异化?因为看到整个健身⾏业存在的问题:同质化的严重性。同质化把这个行业做成了一个大红海,它使很多消费者有了一个健身就该是某种样子的刻板印象。而精品健身,就该是用差异化的产品和商业模式来取得竞争优势。
开始精品工作室的探索的动力来自于不满意,不满足于市场上现有的健身方式给我带来的体验和结果。首先我们要理解体能,它是全面的身体素质的东西,不只是你可以跑多远或者举多重。理解了这一点,就应该理解每个人的健身需要都是不同的。
理解了健身需求的多种多样,就要思考当很多需求没有被满足的时候,我们在目前科学的训练方法中,有没有可能达成用户的需求。
然后用户的时间不是没有成本的,健身到最后还是用户能够达成的结果是什么?所以结果导向、高效、有效性都是非常重要的。
带着这几点的不满足,我们开始了The Body Lab的探索,大陆的第一间Megaformer工作室。有两点主要差异,在这个空间里全天候,只提供这种单一的健身方式的最佳版本。这是一个只使用megaformer这种器械的小型(不超过10个人)精品团课。第二,我们只给用户提供一种因练习带来的结果——细长、有线条的肌肉,和身体能力的全面提升。
从商业模式上,我不满意的是预售大行其道,不是所有的用户都应该是你的,行业需要用差异化的商业模式去参与竞争。
其次。现金流不是解决问题的唯一方法。我们在差异化经营里面,尤其是对于经营模式来讲,现金流不是一个首要去追求的东西,而更需要关注的是利润率、在目标行业里面的市场占有率、现金流的流向(例如成本)。
教练才应该是内容的核心。教练并不是被培训得很好的「猴子」就可以担任的角色,他不是领操员、不是陪练。教练应该理解自己运用的每一项健身技术、尊重每一个学生的自然能力并为不同身体能力的用户做出调整。
24KiCK CEO 刘棣
新华人格斗文化聚集地
■ 24KiCK CEO 刘棣
24KiCK的整个团队是跨界而来的,之前一直在做互联网并没有做过线下市场,只能用之前做过零售的逻辑,运用到场馆。其实零售很简单,就三件事:人、货、场。
先说「货」,商品是课程。24KiCK被誉为整个格斗圈里边最离经叛道的一家格斗馆,很多的课程最终会设置成具有喜剧效果。对于货、店面和标准贩售的一个点,就像开心麻花培训的所有演员,所讲的每一个包袱都是有流程的。
不管是做团课,还是做私教课也都是有流程的,只不过24KiCK提供的课程流程不是为用户的训练结果做服务,是为了顾客训练意愿做服务。
两年前24KiCK只做了改变就是把我们标准的课程变得更趣味性,并且可以规模化的培训跟复制,这就是要卖的货。把课程设置了分级和分层之后就可以很好的向大众去推广,这就是把非标准课程化标准。然后体系化完成后再完善教练的评估体系完成,这就是「货」这个阶段所做的所有事情。
说到「人」的因素,作为早期创业的一个公司,人是最重要的资产,包括教练、用户、门店的运营,都归到这一块里。在用户这一块,我们评估行业内所有的SAAS和CRM系统之后并不能通过使用。
所以24KiCK研发了适应自身的两套系统,通过把系统去追踪所有用户和教练的课程数据维度,跟数据沉积。这就是我们所说的健身的「人、货、场」,拿零售的逻辑去重塑了一下。
格斗其实在中国武侠是一个中性的词,江湖的一个代表。所以我们就出现了比较好玩的IP一些产品,并且在未来的发展方向会出售周边产品,打造未来新时代的年轻人。
MODE-L创始人 李文
让精品健身融入都市生活
■ MODE-L GYM&CAFE创始人 李文
Mode是方式、模式,L是想要的生活的缩写,我们在做的是一个生活的方式。Mode-L为顾客提供了一个第三空间,为了打造这种生活方式,把服务内容从餐厅、健康餐、咖啡厅之外的话,同时又加了不同的东西进来,例如美黑和睡眠舱。
服务不是大家空说的,其实对于Mode-L而言的话,最大的牺牲是整个店,实际上服务区包括餐厅、洗澡的地方,这些这加起来其实跟健身区达到一比一。但是真的有客户把它真正做成一个生活方式。
我定位Mode-L成精品健身房,来进行健身的人,第一是享受环境,第二的是需求,其实很多健身房都在经历倒闭的寒冬。但是对于市场的消极反应,Mode-L依然还是想更专注在服务和内容上。
无论是细致到毛巾还是头绳,或者教练方面,专业性是考核的标准,所以对于教练的挑选非常严格。教练也会运营自己的的自媒体从而提高流量。最终还是要回归本质和内容才能留住顾客。
「CrossFit」皇城创始人 钱亮Rock
我的三年CrossFit馆之路
■「CrossFit」皇城创始人 钱亮Rock
关于重新定义精品工作室,了解顾客真正的需求,是我重新定义精品工作室的动力。然后需要经过团队的磨合和不断的尝试,把课程变得丰富多样化。我认为好的课程,首先是互动性好,没有互动性顾客就不会买单。
第二,保证趣味性和训练量,最终还是要有运动效果的。所有的前提是,课程效果是教练通过不停的去学习,团队的磨合和训练计划产生的。产品的产出必须要经得起揣摩,经得起消费者的验证。
另外,除了教练,其实我还是皇城的保洁。开工作室最重要的一点是,训练水平和经营管理不是一回事。在开店创业之后的两年时间,皇城已经亏损150万。主要原因是我只做好了训练阶段,并没有做好管理计划和创业计划。所以对于想开健身房创业的朋友,建议一定把前期成本提前计算好。
开健身房并不是理想主义,任何不以赚钱为目的开健身房,其实也是对投资人的不负责。
在这个行业里,每个月都会看到很多健身工作室被市场淘汰,所以我每周都会观察附近健身房的营业情况和物业,来分析是否是客户群是否重叠。
创业的初期其实也是所谓的打杂,因为在创业过程中会遇见很多琐事。我以前认为所有事情我们都有团队去做,水电、房租、物业、消防、税务等。但当我自己创业之后,所有的事情都需要我一个人去,甚至是保洁。总而言之,我觉得创业是很多教练的目标和梦想,但一定要想清楚再开始。
ZWYN创始人 杨扬
灵魂 - 机制 - 增长的数字
■ZWYN创始人 杨扬
在现场,无论是工作室也好,健身房也好,首先需要定义⾃己理想的人类,你相信的理想人类状态是怎么样的?第二,你相信的行为模式是什么?你有多么深刻的去了解你想要的人?
中国这么大,有最好的市场,无论你做什么做到很好,都会有⾃己的市场。理想的画面因为人而出发,到行为理解,进⽽延展到「物」的设计。在你的地址中,「物」后面⼏个思考的点是:空间、颜色、光、音乐、气味,这⼀切都会对你相信的⼈群提供支持。
ZWYN 特别强调价值的对等。我们没有在做服务,ZWYN 只是在提供⾛进来的⼈所需要的价值,需要相互尊重。
研训是件严肃的事情,非常严肃,并且就 ZWYN 而言可能与社会的趋势有一点儿不同,我们非常强调个人。不太鼓励一群⼈在一起行为研训,因为每个人的时间都是珍贵的, ⿎励人们更好的管理自我和他人时间。
ZWYN 认为没有人会永远随训师研训,客人全部都是高智慧的生命体,注重很多细节,而这也是我们⼀直在研训输出当中不断更新的高价值的「源」。
比如,ZWYN 有「个训程序设计和咨询 (PGP)」,一个脱离物理地址的产品,为了满⾜很多自我学习能⼒⾮常强的人。不希望人们永远跟随训师研训,这样ZWYN 的训组可以让出更多时间来,帮助更有需要帮助的⼈。
主题论坛
精品工作室浪潮,要来了吗?
//提问:在做ZWYN的时候,有没有遇到什么市场阻力?怎么让市场接受?
ZWYN:ZWYN 的客户群体经常在现在的商业运作中被视为影响者。可能多数4A 公司将他们称为 KOL、⽹红。在 ZWYN 称之为「影响者」,这来自我们的世界观。我们不需要去刻意的,也不希望可以更多利用他⼈的 「能量」;⽽恰恰因为这点他们走进了 ZWYN 并得到更多「能量」。
其实,还是回到 ZWYN 产品本身,好的就是好的。这群人之所以被称为「影响者」,是因为他们在某些方面的洞察⼒要优于他人,而他们接触到的人,愿意追随他们的步伐。
影响⼒最后如何还原成经济?就是有「自动粉碎」性格的,生命力活跃的 产品,才是真正被人们深层意识所需要的。
ZWYN 确实因为成本等原因,可能不能适合所有的⼈。但我们在极尽所能,在近未来以不同的介质为所有追求更优都会生命表现力的人(跟个人财务收⼊没有绝对直接关系),输出能与 ZWYN 价值观与方法论接触的机会。
//提问:健身房教练有什么第三方的服务的需求?
24KiCK:现在整个中国健身行业,其实最大的三块问题,第一块问题是如何去获取真正的用户人群?例如像母婴行业,教育行业,出国留学行业都可以明显集中发现用户人群,可是健身行业用户却极其分散。
健身房行业其实没有任何的从业门槛,但反过来讲,退出的门槛很高。这个行业需要存活就需要超售超卖卡,从而形成恶性的闭环。我们都是这个世界的经历者跟旁观者,退出门槛又高,入行也不需要任何门槛,所以导致中间的「杆」非常脆弱。
后端指的是第三方的软件的服务。在中国目前没有任何一个机构能够做到满足全中国教练的需求,不管是课程标准化。
目前行业情况其实可以贴切的用「哑铃模型」来形容——前面大,中间很细,后边又很大。如果说有机会能解决后端的问题,或者解决中尖端的问题甚至是解决前端的问题,那就能够把中国现在畸形的「哑铃模型」给解决。
//提问:招聘教练的标准是什么?如何从基层选拔管理层?
24KiCK:教练很多是运动员退役,但他不知道怎么样去给业余的爱好者、消费者们带拳击的课程。我们就在教练培训里面加很多东西,包括但不限于教教练写段子,教练看相声,让教练去现场看各大喜剧,看脱口秀怎么演讲,怎么说话等等。
选拔优秀的教练,其实还是看数据。另外,我很喜欢我旗下的教练说一句话,就是「我不会,但我愿意学」,我觉得有这种精神是非常重要的。
皇城:每一家店都有自己的风格,所以只说自己招的教练或者留下的教练,其实都跟这个店的风格,和气质相匹配。皇城有几个门槛:第一,毕业于体育学院。因为我认为再厉害的培训机构,都没有体育大学的四年专业基础来的扎实。
第二是,从业五年,因为他们在这个竞争激烈的行业能力活下来,做两三年的已经很不错了。做到五年是一个转折期,证明教练懂得想要什么,才能活下去。
最后一个就是人品,再好的健身房,就算最普通的社区健身房,都需要人品好的教练,人品决定了这个教练到底能不能帮你健身。当然在专业角度,我认为作为一个教练如果自己不能练的话,谈不上教人,专业度再好也没用。■ GYMSQUARE
「精练沙龙」是GymSquare新推出的线下闭门沙龙板块。将精选的健身内容定期以线下沙龙形式,邀请跨行业的优秀从业者代表进行零距离对话。
主题包括但不限于健身与商业地产、健身与居住关系、健身与时尚、运动消费、健身KOL打造、健身创投趋势和海外健身市场等。
-鸣谢-
联合主办
米域·十里 MIXPACE·SL
支持单位
TRIBE Nutrition
-END-
精练
GymSquare
与精益练习者,建设自由健身广场
GymSquare是一个原创精品健身内容平台,
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