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女生为什么总比男生贪吃?

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来源 | 丁香医生

ID | DingXiangYiSheng


很多女孩子

表面上看起来风风光光

但小脑瓜里装的全是

好吃的


上午 10 点刚到公司

哲学一问:「中午吃什么?」



中午午睡之后

哲学二问:「下午吃什么?」



晚上躺在床上睡不着

也在刷手机:「好想吃东西啊……」



女生的脑子里

满满的都是「想吃」和「好吃的」



用心理学家的话说,满脑子都是吃吃吃的状态,叫作「食物渴望(food craving)」。


可以理解为「食欲」,但不是胃口大,而是念想大。


有西班牙的研究人员让 228 名女性和 76 名男性分别填写了食物渴望问卷。


结果发现:女生的「食物渴望」得分,要明显高于男生。


来自法国的研究人员也对 538 名女性和 506 名男性进行调查,他们的发现就更细致了:


女生每天「想吃东西」的次数

平均比男生高了 15.6% !


这也就是说,大部分女生,确实比男生经历着更多的「食物渴望」。所以……





1. 来了大姨妈,吃!


对于女孩子来说,雌激素能起到「稀释食欲」的作用。


在「大姨妈」拜访的前几天,雌激素的水平会不断下降。能稀释食欲的雌激素少了,「想吃东西」的想法就容易更强烈。


而且「大姨妈」来之前,女生会特别想吃甜食——


这也是雌激素的错。


图片来源:giphy.com


雌激素会影响快乐激素「血清素」的分泌。月经前雌激素水平下降,会导致血清素水平下降。一旦血清素少了,情绪就容易不稳定。


为了让女孩子们变得开心起来,大脑会下出指令:「马上吃奶油卷、巧克力蛋糕、抹茶麻薯面包这样的高碳水,加速生产血清素!」


而男孩子呢?


虽然男性也会经历性激素水平的变化,但并不像女性一样有明显的周期性规律,也不会因此有「想吃东西」的念头。




2. 压力大,吃!


当人们「压力山大」的时候,大脑会吩咐肾上腺,分泌出一种叫做「皮质醇」的激素,来帮忙应付压力。


这时候,大部分女孩子更多地选择吃东西,来帮忙分泌皮质醇。


不吃还好,一旦吃起来,就念念不忘、必有回「想」,时时刻刻都想着再吃点什么。


图片来源:giphy.com


而男孩子呢?


虽然一部分男性,也喜欢以满足口腹之欲的方式来解压,但是——


大部分男性更多地选择抽烟、喝酒(或许还有烫头)来促进皮质醇的分泌,帮自己缓解压力。


真要是压力大的时候,反而没什么食欲、不想吃东西了。


图片来源:giphy.com




3. 大脑不听话,吃!


人在想吃东西的时候,大脑中负责管理吃东西行为的脑区(包括杏仁核、脑岛等)就会被激活。


有研究发现,如果同时给男性和女性看蛋糕、披萨这类高碳水美食的图片,女性的大脑反应会更强烈。


仿佛新世界大门被打开,满脑子发光发亮……


而男生,波澜不惊。



悲惨的是,就算女性努力控制自己不去想吃东西,结果还是一样。


当研究者通过分散注意力、忽略食物图片的方式来控制食欲时,男性相关脑区的神经活动确实会减少、食欲会被控制住。


而女性的大脑,没有什么明显的变化。


也就是说,女孩子们拼命地告诉自己「我不想吃我不想吃我真的不想吃」,可大脑根本不听话,它还是想吃!


而男孩子们呢?


难得的说一不二,说不想吃,就真的不想吃了。


图片来源:giphy.com




 总是想吃,怎么办?

  1.  多喝水,茶水或不加奶不加糖的咖啡也行;

  2.  刷个牙;

  3.  找人说说话唠唠嗑,或者唱唱歌;

  4.  玩 3 分钟手机游戏(只玩 3 分钟哦)。


从长远来看,你还可以:


  1. 多吃牛肉、奶制品、坚果等高蛋白食物,而不是高碳水的甜食;

  2.  保证睡眠充足,因为睡眠不足的人容易吃得多;

  3.  别饿得太狠。

剩下的,就看你自己了。



本文经由  中国注册营养师、心理咨询师 张飞 审核


—  参考文献  —


[1] Cepeda-Benito, A., Fernandez, M. C., & Moreno, S. (2003). Relationship of gender and eating disorder symptoms to reported cravings for food: construct validation of state and trait craving questionnaires in Spanish. Appetite, 40(1), 47-54.

[2] Hallam, J., Boswell, R. G., DeVito, E. E., & Kober, H. (2016). Focus: sex and gender health: gender-related differences in food craving and obesity. The Yale journal of biology and medicine, 89(2), 161.6-197.

[3] Lafay, L., Thomas, F., Mennen, L., Charles, M. A., Eschwege, E., & Borys, J. M. (2001). Gender differences in the relation between food cravings and mood in an adult community: Results from the Fleurbaix Laventie Ville Sante study. International Journal of Eating Disorders, 29(2), 195-204.

[4] Markwald, R. R., Melanson, E. L., Smith, M. R., Higgins, J., Perreault, L., Eckel, R. H., & Wright, K. P. (2013). Impact of insufficient sleep on total daily energy expenditure, food intake, and weight gain. Proceedings of the National Academy of Sciences, 110(14), 5695-5700.

[5] Schubert, M. M., Irwin, C., Seay, R. F., Clarke, H. E., Allegro, D., & Desbrow, B. (2017). Caffeine, coffee, and appetite control: a review. International journal of food sciences and nutrition, 68(8), 901-912.

[6] Skorka-Brown, J., Andrade, J., Whalley, B., & May, J. (2015). Playing Tetris decreases drug and other cravings in real world settings. Addictive Behaviors, 51, 165-170.

[7] Wang, G. J., Volkow, N. D., Telang, F., Jayne, M., Ma, Y., Pradhan, K., ... & Biegon, A. (2009). Evidence of gender differences in the ability to inhibit brain activation elicited by food stimulation. Proceedings of the National Academy of Sciences, 106(4), 1249-1254.


策划 散装麻雀

责编 王姐

插画 锦宇

封面图来源 锦宇


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作者:DingXiangYiSheng

本文授权转载自丁香医生(DingXiangYiSheng),二次转载或合作请联系 health@dxy.cn。

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