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【会议】《大地之声》学术论坛第3期“乡遇·乡村民宿”召开

大地之声策划组 乡村发展研究 2024-01-18

 近日,由《大地之声》策划组、中国乡村振兴联盟(筹)、北京朱兰信息科技研究院、山西谷麦科技发展有限公司、太原学院学报编辑部联合主办的《大地之声》学术论坛第3期召开,本次论坛主题为“乡遇·乡村民宿”,会议由《乡村发展研究》编辑部主任武云侠主持。论坛嘉宾许昌学院窦梓雯教授、广西师范大学王睿博士、桂林理工大学侯玉霞副教授、纪录片《广西民宿》总制片人张迪与特邀点评人广西师范大学职业技术师范学院院长王晞教授、太原学院学报编辑部主任姚晓黎副编审从乡村民宿发展研究、民宿如何助力乡村振兴等方面共同探讨“乡村民宿”这一议题。

 窦梓雯作了题为《乡村振兴背景下的民宿可持续发展研究》的报告,着重从高校民宿人才培养方面展开论述,分析民宿人才供给面临的困境,民宿人才培养与教育现状以及高校民宿专业设置的必要性,指出民宿专业设置的现状与难点,聚焦高校民宿专业人才培养办法。

 王睿作了题为《乡村民宿创意与人才培养》的报告,她指出从引强、培优、强宣、塑魂、联合五方面突破民宿发展困境,强调“文化为根”原则,并以“竹窗溪语”为例分析其顶层文化设计的圈层定位和文化定位,分享“山水禅生活”的活动案例和管家团队建设。

侯玉霞作了题为《广西乡村民宿服务质量评价研究》的报告,从研究背景 、广西乡村民宿分布特征、广西乡村民宿服务质量游客评论分析、广西乡村民宿服务质量评价指标体系构建、下一步研究计划等方面进行论述。

 张迪作了题为《乡村民宿:中国乡村振兴的先行探索者——以中国首部民宿纪录片<广西民宿>为例》的报告,讲述荷兰人在中国乡村开民宿的经历启迪,分享纪录片的拍摄故事和心路历程。他指出原生态访谈作为当下的口述史其研究价值不容忽视,而乡村民宿作为中国乡村振兴的先行探索发人深思。
 特邀点评人姚晓黎从大学教师、学酒店管理的学生家长、经常出游的游客、进城的农村人及编辑的五重身份分享自己对于乡村民宿的认识和理解。从研究对象、研究方法、研究进展以及研究展望等方面作了点评。他从选择住民宿的隐秘心理出发,以作家和艺术家为例,引申出集体无意识对现代民宿的启示意义。他指出民宿游客的行为研究谈得较少,进一步提出对专业人才就业痛点的思索、民宿的高端化与连锁化营销目的考量,资本运作对乡村的影响等问题该如何解决。他以编辑的职业敏感,发现这几年的民宿研究非常火热,学术期刊就有8个,6000多篇文章,学位论文有近3000篇,其中博士论文有51篇。其中,属于应用性的研究比较多,基础性的研究需要加强基础。
特邀点评人王晞指出,窦梓雯从民宿管理人才培养问题出发展开讲述;王睿自己在经营民宿,扎根民宿,所以她提出了非常接地气的一些观点,与此同时她作为教师,在课程研发方面服务中国民宿的传播,包括国际化的传播,这种方式另辟蹊径,是可圈可点的;侯玉霞教授一直关注民宿领域,做了很多量化、标准的研究。几位报告人在民宿发展、人才培养等方面都做了长足探索,发人深思。在乡村里的民宿拥有独特土壤,它作为一个抓手会对乡村带来一些影响,既有正面的影响,也有负面的,甚至可持续性带来一些负面影响。
她指出要跳出民宿研究民宿。特别是我们在谈乡村民宿的时候,很难从单一维度去评价它的好与不好。如果没有整体的治理,那可能就会给带来一个社区公平的问题。如果乡村只作为这些民宿的一个背景的话,那么对于乡村的振兴,对于人才的回流,是不是会带来如我们所愿的一些影响?近些年国家在政策层面的导向,应该是更多关注民宿在地性。比如,精品酒店型的民宿跟农民自己经营的民宿,还有通过集体的介入引进公司,比如村委进行整体的推进,资本进入后整个村子的全面改造和建设,等等。其实有各种各样的模型,现在国内各个地区都在试验着或者在探索推进着。目前在研究领域内,需要继续跟进那些对在地的乡村文化、乡村整体、乡村人才和经济带来影响的民宿,进行深入研究。
我们需要关注人才问题,因为民宿离不开人才,如何让更多的年轻人愿意到乡村去是一个非常重要的问题,其实目前还是一个卡点。那如何在综合的治理上,如何在人才的引流上实现引入跟留下,如何从人类学、社会学、地理学等角度多维度地研究民宿跟在地的关系,民宿对景观、文化、社区、民风等带来的影响,以及在这个基础上乡村振兴必须依托的国家体制之下的治理问题等,都需要深入地挖掘和思考。
在对话环节,与会嘉宾就“民宿与乡村振兴”的议题各抒己见。山西农业大学董琦教授以农业从业者指出,现在农业的发展方向是一个新的农业发展方式,首先是高效化的农业,第二是休闲化的景区,第三是功能化的社区。在社区理念中,民宿应该在社区范畴内,除环境优美以外,更重要的是从功能性角度来探讨民宿发展问题。他建议乡村民宿从功能化社区建设角度出发,思考民宿的目的和意义。他从留客角度和经营性理念指出要重视民宿的社交功能和目的性,如何实现与二三产业融合值得深思,民宿的修建档次以及装修规模要与农村的其他业态相结合,综合考虑民宿发展问题。他结合山西发展现状指出,如果让旅游者在乡村住下来以后,在享受纯真的、特色的、差异化的环境条件的同时,能做一些类似康养、农耕体验的活动更有价值,对于民宿的留客性、经营是大有裨益的。



文案 / 武云侠

排版 / 刘雅芳


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