【乡村振兴】钱东镇：聚焦“三突出” 育强“致富鸡”
近日
潮州市镇（街）书记
抓党建促乡村振兴（产业振兴）
“排头兵”比学活动
评比结果出炉！
钱东镇：聚焦“三突出” 育强“致富鸡”
钱东镇毗邻饶平县城，是一个拥有近10万人口的工业强镇和农业大镇，拥有“中国盐焗鸡之乡”“广东省食品专业镇”等十多项国家和省级荣誉称号。近年来，钱东镇立足上浮山村、下浮山村实际，大手笔做强做活盐焗鸡特色产业，切实走出一条符合实际、科学有效的产业发展之路，为乡村振兴提供坚实的产业支撑。
突出党建引领，凝聚红色力量，赋能产业发展
钱东镇着力将组织优势转化为产业发展优势，优化营商环境，激发产业发展活力。
精准服务，孵化“大产业”。上浮山村、下浮山村由于早期发展扩张过快造成先发劣势，人地关系紧张、产业发展无序等问题成为制约产业高质量发展的瓶颈，为破解用地制约企业发展问题，上浮山村党委经多次研究，确立“工业兴村、实业旺村、商贸富村”发展思路，提前编制“两轴四片区”规划，明晰功能分区，大力推进基础设施建设，积极落实完善村“两委”班子挂钩企业制度，落实“一线工作方法”，及时介入跟踪解决企业在增资扩产中碰到的难题，以精准服务推动企业更好发展。在上浮山村党委的帮助下，无穷公司扩容增产用地问题得到实质性解决。良好的营商环境吸引盐焗鸡及配套产业在此落户发展，去年盐焗鸡规上企业产值超15.6亿元，市场销量名列前茅，产品畅销全国，有力促进了就业，带动了发展，实现了富民兴村。
建强堡垒，实现“大作为”。将支部建在盐焗鸡企业上，将党建优势转化为企业效能，打造无穷、好味来等基层党建标兵，设立“党员先锋岗”“党员责任区”，通过党员骨干的带头和桥梁作用，推动技术创新和业务发展。牵头成立盐焗鸡行业协会，禽类制品行业协会，加强行业监管，引导企业良性竞争，抱团发展，有效破解产业各自为战、无序发展困境。打造“党建+N”模式，发动企业参与乡村建设、扶贫济困等活动，推出“扶贫车间”、优先录用本土员工等利益联结举措，带动周边3000多名群众脱贫致富，赋能乡村振兴。
突出主体建设，夯实发展根基，强化内生动力
钱东镇着力破解传统盐焗鸡工艺低效、品牌效应不强等难题，让一只盐焗鸡誉满大江南北。
聚焦现代化，培育“致富鸡”。瞄准一只盐焗鸡做成大产业目标，坚持产业规划先行，联合高校、企业编制《饶平县盐焗鸡产业发展战略规划（2011—2030）》等方案规划，合力擘画产业发展蓝图。聚焦企业转型升级，全力协调推进农业产业强镇项目建设，争取上级政策、资金支持盐焗鸡企业研发生产设施，优化生产工艺，使传统生产模式走向自动化、现代化。聚焦产业集群发展，整合土地资源，在上浮山与下浮山之间的尖峰山规划建设占地约630亩的钱东中潮食品工业园，为产业向更大的规模发展打下基础。
聚焦标准化，做强“品质鸡”。积极支持企业参与《熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范》等行业标准、国家标准制定，掌握发展“主动权”，抢占盐焗鸡行业制高点；重视科技创新，通过“产学研”结合，以“无穷公司”技术创新平台为依托，建立钱东专业镇实体创新服务平台，与华南理工大学等院校加强技术研究、成果转化等战略合作，助力产业能级提升；强化人才队伍建设，积极实施“扬帆计划饶平县盐焗鸡产业人才培养示范工程”，协调辖区内盐焗鸡食品企业，加强产业人才的培养和引进工作，自项目实施以来，建设省级博士站1个，引进博士后3名、博士科研人才1名，聘用各类专业技术人才300多名，为产业标准化发展提供坚实的“智力”支撑。
聚焦品牌化，扮靓“特色鸡”。实施品牌战略，第一时间抓住省食品专业镇创建契机，镇、村、企业共同发力，成功获得“中国盐焗鸡之乡”国字招牌称号，打造了1家中国驰名商标，4家广东省“著名商标”和“名牌产品”；大力弘扬盐焗鸡文化，申请省级非物质文化遗产，鼓励企业主动“走出去”，参加国家、省级展销会、博览会，同时借用网络、纸媒等加大宣传造势，打响“中国盐焗鸡在钱东”的品牌知名度。
突出产业融合，聚焦补链延链，激发产业活力
钱东镇着力以盐焗鸡产业为核心，串联带动养殖业、电商、文旅等产业发展，做活产业发展文章。
保障供应链，推动养殖产业发展。为解决盐焗鸡原材料依赖进口的困境，鼓励引导盐焗鸡企业在本镇及周边地区建设养殖基地，通过“企业+基地”“企业+经营主体+农户”等模式大力发展禽类养殖，完善产业链条，提升产业防范风险能力，同时辐射带动钱东及周边地区养殖业发展，创造产值超3亿元。
拓展销售链，推动电商产业发展。上浮山村发挥“中国淘宝村”优势，不断优化电子商务环境，培育电商人才，引导盐焗鸡企业大力发展电商、短视频直播等新业态，形成线上和线下全渠道销售网络，仅无穷公司去年的电商销售额就超过2亿元。
融合产业链，推动文旅产业发展。下浮山村发挥“广东岭南名村”优势，利用龟山自然风景资源的有利条件，积极谋划文旅产业项目，深入挖掘饮马石井、盐焗鸡典故等历史文化资源，编写乡村故事，依托青山埭千亩莲池，打造网红打卡地，相信“走进青山赏荷花食莲藕品尝盐焗美食，闲步龟山看饮马石井听乡村精彩故事”的美好愿景不久将会实现。
经验体会
钱东镇聚焦“三突出”，育强“致富鸡”，主要是以发展盐焗鸡为主导，突出党建引领、主体建设、产业融合，在“强链、补链、延链”上下功夫，串联带动养殖业、电商、文旅等产业发展，做强做活“鸡”字文章。
编辑：林晓洪
责编：刘博瀚
编审：林晓彬、许序兴
来源：市农业农村局、潮之峰
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